Conas a bhácáil císte

Conas a bhácáil císte? Tá an cheist seo iarrtar go minic ag mná tí óga atá ag iarraidh a luí do bhaill teaghlaigh nó le cairde. Cad é an císte? Is é seo an mhias Cásca traidisiúnta déanta as taos leavened. Faoi láthair, tá go leor athruithe a ullmhú. "Cásca" ar a dtugtar go minic ar an císte. Ach nach bhfuil sé seo go leor fíor. I ndiaidh na Cásca - tá sé chomh maith na cácaí Cásca traidisiúnta, ach is é a príomh-chomhábhar cáise teachín.

sonraí a thairiscint foghlaim conas a bhácáil císte.

Chun a ullmhú is gá: céad gram de im, ola glasraí, cúig chéad gram an bainne, trí uibheacha, mála de giosta, deich gram siúcra fanaile, céad gram siúcra, cúig chéad gram de plúr, salann, rísíní, torthaí candied.

Glac babhla domhain ina chun ullmhú an taos agus Doirt an bainne te. Is gá a dhoirteadh deich gram de salann, fiche gram siúcra, a data de giosta agus plúr. Tá na comhábhair go críochnúil stir go dtí go réidh. An billet mar thoradh air (spúinse) a ghlanadh in áit te ar feadh nóiméid fiche a cúig.

Beidh taos a ardú i ndiaidh an ama. Ba chóir a obmyat agus fiú add a méid beag de plúr. Corraigh. Arís chur ar leataobh ar feadh cúig nóiméad déag. Ullmhú spúinse - is é an chéim is tábhachtaí sa an t-oideas conas a bhácáil císte.

Cé gur áitíonn fómhair is féidir leat tosú ag ullmhú na gcomhábhar eile. uibheacha agus cána siúcra fanaile Beat le cúr tiubh. Is féidir é seo a dhéanamh ag baint úsáide as cumascóir, agus le cabhair ó na Corolla.

Tá méadú tagtha ar Opara. An coimeádán leis an taos Doirt bhuailtí meascán ubh-siúcra. Corraigh.

Leáigh an t-im os cionn mheán teas agus Doirt sa brew. Doirt eile dá chéad go leith gram de plúr. Corraigh arís. Ba chóir duit a fháil taos righin. Bhí sé leagtha arís leataobh in áit te ar feadh seasca nóiméad.

taos Obmyat. Floured barr tábla agus a chur ar an taos ar sé. Knead. Cuir torthaí agus rísíní crústaithe agus meascán maith.

Ramhar an fhoirm do cácaí le ola glasraí agus go leith bácáil líonadh le an taos. Socraigh ar leataobh go dtí go ardaíonn sé. Ach ansin is féidir leat a bhácáil.

Is féidir leis an icing ar an císte a ullmhú tú féin nó a cheannach táirge leathchríochnaithe sa siopa. Is é an táirge críochnaithe chun é a fháil amach as an oigheann agus smearaidh glaze.

Is icing éasca a ullmhú, ní chuireann sé cuid mhór ama. I gcás is gá é: uibheacha, dhá chéad gram siúcra powdered. Deighil na buíocáin ó próitéine agus i gcumas an dara ceann púdar a dhoirteadh. Go críochnúil whisk go dtí go réidh agus stáit slaodach. cácaí maisiú réidh le haghaidh maise.

Next, a mheas conas a cócaireacht císte cáise.

Chun cócaireacht sé is gá duit: cúig chéad gram de cáis, céad caoga gram de saille uachtar géar, dhá buíocáin uibhe, céad agus caoga gram siúcra powdered, caoga gram de rísíní, agus caoga gram de pistachios agus torthaí candied.

Chun tús a scaradh i mbabhla na buíocáin uibhe. Ionsú iad le siúcra agus meascán maith. Cuireadh steamed an meascán mar thoradh i ndabhach uisce, stirring i gcónaí. Ba chóir a cas bán agus an mais aer. Bain an gcoimeádán as an teas agus leanúint ar aghaidh chun whisk go dtí an meascán ubh-siúcra a cool. Cuir uachtar géar agus meascán.

I babhla mór a chur cáis agus Doirt dó bhuailtí maise. Measc na comhábhair uile go dtí go réidh.

An preform gruth chur leis na rísíní, torthaí candied agus cnónna. Corraigh arís a mheascadh bhí na comhábhair aonair.

Cuir an meascán isteach i Cásca múnla speisialta agus clúdaíonn siad an barr. San oíche i refrigerator le gruth bhí denser.

Conas a bhácáil císte agus a chur teachín cásg cáise - tá a fhios agat anois, ionas gur féidir leat delight ar éagsúlacht na miasa tí tábla Fhéile.

Bon appetit!