Conas a cócaireacht an melon subh le líomóid

Is melon níos aibí delicious agus thar a bheith cabhrach. Ach anois ní mór dúinn ar fáil i amháin i mí Lúnasa agus Meán Fómhair. Séasúr ró-ghearr, in am chun taitneamh a bhaint an blas meala éadrom agus sáitheán an gcomhlacht le vitimíní agus mianraí. Agus a ligean ar a dhéanamh ar an ullmhúchán bhaile bunaidh, agus a shábháil suas le haghaidh an gheimhridh píosa teas an tsamhraidh agus blas! melon Jam le líomóid - a chéile iontach de blasanna. Tá binneas iomarcach, fiú torthaí melon cloying chomhardú le aigéadacht torthaí citris, a thugann úire milseog exquisite.

Le haghaidh na fritters agus pancóga subh bhfuil ach foirfe. Is féidir iad a chur in ionad le mil. Tá oidis melon le torthaí milis eile. Go háirithe ar aon dul lena banana. Mo melon, a ghearradh ina dhá leath, síolta a bhaint agus snáithíní scafa. Is féidir leis an laíon fágtha a ghearradh i bpíosaí nó fiú pyurirovat i cumascóir. Boil siúcra (i melon cileagram a ghlacadh milis 2 kg de ghaineamh). Ansin cuir bananas pyurirovannye seastáin, trí thine. Le linn na caith seo caite fiuchphointe scrolled chomh maith leis an líomóid zest mhionaithe.

Casadh melon Jam agus oráistí sweeter ná líomóid. Tá sé ina dath bándearg deas. Glan an sméar polutorakilogrammovuyu ó na cnámha, veins agus rind. An flesh gearrtha i bpíosaí beaga, Doirt 500 gram siúcra. Socraigh ar leataobh chun ligean don sú ar feadh dhá uair an chloig. Ag ullmhú síoróip de dhá cileagram siúcra agus trí cupáin an uisce. Líon isteach iad melon, coimeádán chlúdach le tuáille, fág ar feadh lae. Strain as an síoróip, boil arís agus arís eile a líonadh le píosaí melon. Ag an am seo, ba chóir an leacht infuse 10-12 uair an chloig. Dhá oráiste glanadh, gearrtha i slices beag, dul i rith ó na cnámha. Ag cur leis an melon agus a chur chun boil. Nuair a bhíonn an laíon torthaí trédhearcach, poured isteach prócaí aimridithe, clogging caipíní miotail, atá ag casadh upside síos, ag tabhairt fionnuar faoi blaincéad.

Is féidir le Jam le melon líomóid a ullmhú ar bhealaí éagsúla. Is é an chéad cheann díobh seo go bhfuil an laíon torthaí gearrtha i ciúbanna. Líonadh le siúcra, corraigh go réidh agus fág an claibín ar feadh cúig uair an chloig. Ansin cuir an sú líomóide. Chuireamar an plódú ar an tine agus a thabhairt chun boil, ansin a shealbhú ar feadh cúig nóiméad eile, stirring i gcónaí. Cead chun infuse ar feadh deich uair an chloig boil arís agus boil ar feadh deich nóiméad. Ansin arís, saoire againn a gcuid eile ar feadh ocht uair an chloig. Cuir paicéad siúcra fanaile agus boil do eile 15 nóiméad. Seo subh melon le líomóid corc gá go docht i prócaí sterilized.

Agus anseo chos eile ar feadh milseog delicious ómra. Le shoot zest líomóid mór, gearrtha sé i stiallacha tanaí. Líonadh Pot in 700 g de siúcra. Doirt sé sú líomóide agus cupán an ceathrú cuid de uisce te. Cuir zest chopped agus a chur ar tine beag. síoróip boiled go dtí criostail siúcra go hiomlán tuaslagtha. Cuir na slisní melon. A thabhairt chun boil, fág ar feadh 10-12 uair an chloig. Leanadh den nós imeachta trí huaire. Ina dhiaidh sin dhoirteadh líomóid melon subh sterilized ag bainc agus rolladh suas claibíní.