Taos le uachtar géar - ar réiteach uilíoch do gach cineál bácála.

Fhios ag gach hostess maith an rá nach bhfuil dearg coirnéil hut agus cácaí dearg. Chothaímid na leabhair nótaí le oidis do gach ócáid, tá, b'fhéidir, kulinarok is avid. Mionra, pastries, cácaí, brioscaí ... Bíonn rogha de pastries tóir dara sailéid ach amháin sa cookbooks sa bhaile. A ligean ar iarracht a roghnú as an éagsúlacht na miasa is simplí agus blasta. Sa lá atá inniu, íocaimid aird baked in uachtar. Leis an táirge bainne coipthe is féidir cócaireacht ar bith de chineál ar taos: giosta, flaky, shortbread.

Pie "sonas Oinniún"

Seo tairisceana agus císte flavorful - idéalach chun an feast saoire, an lón teaghlaigh Domhnach nó dinnéar hearty. Ag ullmhú go leor go tapa. Beidh sa phróiseas ar fad a ghlacadh níos lú ná uair an chloig.

A ullmhú ar an taos le uachtar géar don pie Éileoidh gloine bhainne géar. Chomh maith le uachtar, beidh margairín bheith ag teastáil (ola) - 1 pacáiste caighdeánach, 3 spúnóg plúr, 200 ml, ubh -. 4 ríomhairí pearsanta, Soda -. 1 CTA nó disintegrant - 0,5 pacáistí.

Pie méid líonadh oinniúin (800 g) agus cáis (200 g). Roghnaigh cultivar oinniún a bheith le do blas. Tá cainneanna milis nó oinniúin bán oiriúnach chun na críche seo an chuid is mó. Ba chóir go mbeadh glasraí Fry bheith i go leor de ola, an bhreis é a chur i ndiaidh an líonadh réidh. Stuffing héadrom salann agus cuir talamh piobar dubh.

Test Preparation thosaíonn le criathrú plúr. Ansin cuireadh ann ubh, margairín (réamh-leáite), agus Soda uachtar go leith, a leagtar ar cheapadh. Is é an taos kneaded go maith agus go hachomair fágtha sa teas. Ansin tá an taos rolladh amach ar an ciseal uachtar críochnaithe i tiús 3 cm, ar a leathadh oinniúin rósta. Ar bharr an císte sprinkled le cáis grátáilte agus Doirt meascán de na huibheacha fágtha agus uachtar géar. Bhácáil ar feadh leath uair an chloig in oigheann théitear go 200 céim. Freastal ar an císte i brat te nó tae. An pie líonadh leath oinniún, is féidir leat ionad an beacáin.

Khachapuri le cáis

Sa ealaín Seoirseach , tá an císte traidisiúnta ullmhaithe ar bhonn an táirge iógart bainne náisiúnta coipthe. Is é seo an gaol díreach dár iógart. Ach an taos le uachtar géar ullmhú níos éasca, níos saoire agus cách díreach chomh maith leis an bunaidh. Is féidir Ar bhonn an t-oideas a ullmhú sa cheesecake céanna le cáis teachín.

Ullmhú an taos

Ar bord Sift 500g plúir, a chur air gloine lán de uachtar géar, píosa beag de im, cúpla uibheacha, ceann amháin nó dhá spúnóg bhoird de ghaineamh siúcra agus cúpla pinches salainn. An taos le uachtar géar iompaithe ina lush, é a chur freisin púdar bácála nó sóid aráin. An taos críochnaithe le tamall á choimeád ag teocht an tseomra, ansin leathánaithe agus a ghearradh ag baint úsáide as foirm mug.

Maidir leis an líonadh bhaint as na huibheacha chopped agus cáis ghrátáilte (cáis maith, nó plain suluguni Rúisis).

A ullmhú ar an cheesecake, meascán cáis teachín le rísíní, siúcra agus buíocán uibhe.
Scaip an líonadh ar bharr na ciorcail ó taos agus a chur san oigheann te cheana féin.

fianán

Is féidir le taos le uachtar géar a bheith mar bhonn le haghaidh fianáin homemade blasta. Oiriúnach uachtar fiú géar le seilfré in éag. Is féidir leis an filler a úsáid píosaí de seacláide, cnónna talamh, cranberries triomaithe, aibreoga triomaithe, rísíní, prúnaí. Críochnaithe Is féidir leis an fianán aon cruth: réaltaí, ciorcail, clúdaigh, bagels, bíseach. Go deimhin, tá a leithéid de taos le chos fianán uachtar géar versatile agus go tapa. Cócó nó bruscar cnó cócó taos, prásóg nó subh, siúcra nó seacláide glaze a dhéanamh pastries éagsúla agus álainn. Fianáin, a úsáideann an taos le uachtar géar, casadh sé crumbly agus tairisceana.

A ullmhú Ní mór fianáin uachtar géar i méid an 500 gram, ubh, siúcra, 3 l. v., 1 h disintegrant. l. agus plúr i méid den sórt sin mar a fháil taos nach bata a lámha. Tar éis a mheascadh, is é an taos réidh a fhágáil, clúdaithe le éadach, ar feadh tríocha nóiméad - daichead.

Pizza i haste

Mar a luadh cheana, an taos le uachtar géar - oideas uilíoch. Tá sé oiriúnach fiú do pizza. Mar sin, do theacht na n-aíonna is féidir a dhéanamh go tapa ar an taosrán is fearr leat, a bhfuil oiriúnach ní amháin le haghaidh tae agus caife, ach freisin le haghaidh beoir.

Maidir le mír fuaime de dhíth pizzas uachtar 0.5 1.5 Airt. plúr, gráinnín salainn. Níl púdar bácála sa chás seo ag teastáil.

Barráin Pizza

Mar gné riachtanach den líonadh Seasann greamaigh trátaí agus cáis. Seachas sin, an fócas ar an ábhar ar an cuisneoir. Mura raibh tú riamh iarracht pizza le glasraí, ní molaimid a turgnamh. bácála blas leis cauliflower, spinach nó eggplant, a chur air mildly, Tá sé deartha do go maith leannán. Ach más rud é i refrigerator atá suite ar fud slisní bagún, ispíní, liamhás, uibheacha bruite, is féidir iad a úsáid go sábháilte. Maonáis - Is chomhábhar i pizza go hiomlán iomarcach. Tá sé deartha do sailéid. Mar sin féin, más mian leat an rogha seo, is féidir leat úsáid a bhaint cáis a bhfuil ubh agus maonáis. Tá sé é sin nach bhfuil gá leis a chur ar an pizza i picilte glasraí, tá siad toil thabhairt go léir na miasa blas géar táirgí.