Conas a cócaireacht císte do na Cásca?

Mar is gach rud ar eolas cheana féin, ar cheann de na miasa cócaireachta riachtanach ar an tábla Cásca Níl ach na Cásca, ach freisin lit cáca. Minic go leor sa lá d'aois a ullmhú seo dessert a lán de taos, mar atá i líon níos mó taos do ferments cácaí níos fearr. Ach murab ionann agus taos traidisiúnta le haghaidh mionra, i gcás nach bhfuil cócaireacht molta a leagan uibheacha, kulichnoe anois taos in ainneoin gach rud a leagan 5 go 7 uibheacha, bhuailtí isteach i cúr roimh mheascadh. Is táirgí atá bunaithe ar an méid próitéine mór, a lán de im agus cuid mhór de siúcra.

cheadú na comhpháirteanna bith cócaireacht a fháil ar an gá le haghaidh taosrán a ullmhú agus críochnaithe le méadú i líon na n-uibheacha ach níos faide fós, le beagnach aon cherstveya. A fháil amach conas a cócaireacht císte, a cruthaíodh le líon mór de oidis éagsúla, ach is féidir leis an Idirlíon a aimsiú i gcónaí ollmhór méid eolais. Ach aontaíonn gach príomhchócaire ar tuairim amháin - go bhfuil an táirge ní hamháin an t-ábhar ach freisin ar an bhfoirm. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur féidir leis an fhoirm faoi na cácaí a bheith éagsúil go leor. Ós rud é an chuid is mó de na pastries Cásca déanta as taos giosta, caithfidh an giosta a bheith cinnte ach úr agus nach bhfuil an taos Moltar uair háirithe ró-ualú bácáil. Sin é an fáth Cásca taosráin cócaireacht ag an am céanna i gcéimeanna éagsúla, nach ndéantar a aicmiú maidir le tabhairt isteach de réir a chéile ola, ansin le líon mór na n-uibheacha, agus ar deireadh siúcra. Beidh an taos de dhíth ort tréimhse an-fhada go altra agus a chothú. Lena chois sin, ní mholtar an cócaire a chur ar an taos ullmhú an bácála sa dréacht, agus is fearr a chur in áit dorcha te agus piliúir wrap.

De ghnáth, tar éis do dhuine d'fhoghlaim siad faoi conas a cócaireacht císte, nach bhfuil sé ag smaoineamh ar an todhchaí blas agus gach rud ag an am céanna. Ach ní mór an taos le haghaidh cácaí a dhúnadh fiú san oíche ón Déardaoin go hAoine, is féidir leis an lá dár gcionn a sintéaraithe as kulichiki é. De ghnáth, an oíche ón Satharn go dtí an Domhnach choisric cácaí, agus cóir leighis a chéile ach amháin ar maidin. Cácaí is féidir leat a ithe an Cháisc tseachtain ar fad, go dtí Radonitsa. Nuair Ní mór cácaí bácáil úsáid miotail speisialta cruth sorcóireach íseal de leathán miotail tiubh Uilíoch. Dá bhrí sin, moistening an dromchla istigh de na ola, cócaráil ní bheidh císte delicious faoi deara aon deacracht.

Is féidir freisin a úsáid pannaí alúmanam miotalach ngnáthnós le toirt iomlán de 1-1.5 lítear, ach nach mó. Más rud é, nach bhfuil a ullmhú agus a úsáid ar earraí mórchóir níos airde an gháis agus an leictreachais is féidir taos leac amháin propechsya ach zasyret nó tirim. Sa lá d'aois a rinneadh go minic cístí beaga i bhfoirmeacha vedernyh kulichnyh speisialta. bhácáil siad cácaí tapa, beagnach chomh maith leis an sorn na Rúise.

cácaí bheag agus mhór bhácáilte i gcomhréir leis na leibhéil éagsúla shaibhreas. Ach bhí rialtacht go raibh a fhios ag gach duine conas a cócaireacht an císte ar fud beagán, ach casadh sé amach, an fáth go bhfuil sé i gcónaí ach an táirge is airde. Sa Rúis, bhí shíl sé go más rud é go raibh tú císte rath, ansin beidh an teaghlach don bhliain iomlán a bheith ceart go leor, agus má tá sé san oigheann nach bhfuil fós a bhainistiú go fóill a bhaint amach nó a tharlaíonn screamh beagán scáinte sa teaghlach éigin áidh nó gaol go mór tinn. Sin é an fáth go bhfuil an táirgeadh cakes íoc i gcónaí aird ar leith ar, agus measadh go raibh sé mar shiombail díreach ar an saoire. Mar aon leis na cácaí bhfuil siad ullmhaithe go minic ar an feast agus an cáiliúil arán Cásca - Artos.

Tá súil agam gur tar éis mo airteagal, d'fhoghlaim tú conas a cócaireacht císte, ionas go gcomhlíonann sé an foirmliú ginearálta na cócaireachta agus a bheith cinnte go mhaith leat féin agus do ghaolta is gaire. laethanta saoire ar éirigh agus solas tú an saoire na Cásca!