Fáinní Oinniún: appetizer agus garnish

Fáinní Oinniún - tá sé ar cheann de na is éasca a dhéanamh agus ceann de na déileálann is saoire. Le déanaí, is fearr le níos mó agus níos mó lovers beoir seo appetizer suimiúil, imeacht ó pistachios, peanuts agus criospaí. Agus sna caiféanna atá fáinní chothú níos mó mar mhias taobh ionad fries na Fraince.

Cad é chomh ceanúil na fáinní?

Ar go leor bealaí, is é an bhfíric go bhfuil siad cócaireacht i ndáiríre an-simplí. Tá tú díreach babhla amháin, plúr (thart ar dhá spúnóg) meascán le salann agus piobar - leath teaspoon, agus an ceann eile - an uachtar (thart ar 150 g) le dhá uibheacha agus plúr. Cuir plúr mar is gá, ionas nach raibh an mais tiubh - thart ar 3 spúnóg. Next, a chur ar an sliseanna (a fearr leat) agus iad a crumble. Cas ar an oigheann go 200 céim.

Tosaíonn sé leis an bpróiseas chócaireacht. Slice an oinniúin chomh tiubh is mian leat, ach tá na fáinní. Níos fearr a chur ar an bolgáin móra - tá siad níos éasca a ghearradh agus fáinní a fhaightear go hiontach. Ansin, tá gach fáinne tumtha isteach sa chéad bhabhla, ansin - sa dara. Táimid go léir an gloine bhreis, sprinkle le sliseanna - agus scaipeadh ar bhileog bácáil. Tá sé níos fearr má tá an uile bácála pháipéar. Bhí a ola glasraí smazhem (Ní ach píosa beag ar an fáinne cloí leis an bpáipéar), agus rud ar bith nach gá nigh, is féidir leat tosú go sábháilte a ithe cooked. Fáinní Oinniún bhácáil ar feadh thart ar 5-8 nóiméad ar gach taobh, go dtí donn órga. Chomh luath agus go bhfuil sé déanta - Is féidir a chur as oifig. Is féidir leat cócaireacht ar roinnt sauce agus snámh sé i an fáinne, is féidir leat a Doirt an anlann, má tá na fáinní sheirbheáil mar mhias taobh. Agus is féidir leat a ithe díreach mar sin, a fhaigheann siad an-bhlasta agus gan rud ar bith.

Tá ar bhealach eile chun cócaireacht na fáinní onion - i fuidrimh. Tástálacha ina tumtha againn ar an fáinne, go leor a ullmhú ar an beoir. Mar sin, casadh sé amach níos mó aer agus toirt. Más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh ar an toirt - úsáid a bhaint as uisce plain in ionad an beoir. Chun seo a dhéanamh, mheascadh roinnt beoir leis an plúr, salann, piobar, uibheacha agus ola glasraí. Is féidir leat garlic, tríd an bpreas, chun blas. buille againn go léir an cumascóir go dtí go bhfuil mais aonchineálach. Next, tá sé riachtanach chun teas an ola glasraí i bpanna - mar má tá muid ag dul chun Fry fries na Fraince. Cúramach níos ísle ar an fáinní onion a bhfuilimid tumtha roimhe seo i fuidrimh. Le linn ullmhú na cosúil le fáinní - thart ar cúig nóiméad, ansin téann siad crispy agus an-delicious. Mar sin féin, más mian leat go bhfuil an screamh pale, is féidir iad a fháil roimh. Má tá tú fryer domhain, tá rudaí fiú níos simplí, go dtógfaidh sé thart ar 1-2 nóiméad.

Caithfidh mé a rá go bhfuil sa chéad chás, nuair a úsáid le linn an oigheann, agus sa dara is gá duit a chur ar an fáinne ar dtús chuig an bpáipéar bácála agus a chur i bhfeidhm - toisc go mbeidh sé a ionsú an ola bhreis.

fáinní oinniúin go beoir inmhianaithe a chur ar fáil láithreach, nó is féidir iad a leá agus ní bheidh crackle. Ach beidh sé fós delicious.

Go leor a chur stáirse sa taos (thart ar thrí spúnóg), ach tá na fáinní níos oiriúnaí do garnish.

Conas chun cócaireacht na fáinní onion do garnish

Na difríochtaí bunúsacha idir na fáinní ón leagan barra snack nach bhfuil. Ach molta ionad na sliseanna a úsáid blúiríní aráin chun blas sceallóga prátaí nár isteach ar blas an phríomhchúrsa. Agus in ionad uachtar géar is fearr a chur iógart neamh-mhilsithe nó roinnt táirgí bainne - iógart, mar shampla. Is Tá fáinní onion fearr atá oiriúnach do éisc agus feoil miasa.

Mhias, in ainneoin a simplíocht, is féidir é a bheith an-, an-neamhghnách, má fhaigheann tú cruthaitheach le cócaireacht. Gach cineál na spíosraí, le meascáin spice, breisithe éagsúla - is féidir go léir a dhéanamh ar ghnáth- sneaiceanna beoir ar do chárta ghnó. Agus, ar ndóigh, gloine beorach le fáinní, bruite sa chistin, i bhfad níos deise ná a cheannaigh-sceallóga.