Conas a dhealbhú giosta císte álainn nó taosrán puff

mian leis gach bean a pamper mionra éagsúla dúchais agus scónaí. Tá sé do bácála, is féidir leat a chinneadh an leibhéal scile an máistreás. Tar éis an tsaoil, ní mór duit samhlaíocht a thaispeáint i roghnú, ní hamháin líonadh, ach chomh maith le táirgí sa todhchaí a mhúnlú. Fhios ag gach duine conas a dhealbhú pie álainn.

Cad iad na mionra

ar ealaíne - bácáil. Oidis mionra éagsúla a rith síos ó ghlúin go glúin feadh na gcéadta bliain. I láthair na huaire, tá go leor bealaí chun cócaireacht dóibh. Cad iad mionra? Is féidir le Bácála a:

1. An mhias is mó. Is minic is é an mionra le feoil nó iasc líonadh.
2. Snack. Chun ullmhú cácaí úsáidtear líonadh le beacáin nó glasraí.
3. Milseog. Tá sé, mar riail, pastries milis le héagsúlacht Tátháin torthaí nó déiríochta.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil na bialanna coigríche roghchlár go leor ann mionra agus cácaí. Tá uathúlacht bácáil, ní hamháin i líonadh, ach freisin sa tástáil roghnaithe. Is féidir é a:

1. Giosta - im, a úsáidtear le haghaidh cácaí agus brioscaí.
2. Puff - puff agus choux.

Mar sin féin, dazzle cácaí álainn, grianghraif de a chuirtear i láthair thíos, ní fhéadfaidh gach hostess. Is féidir a bheith bácáil múnla go hiomlán aon duine:

1. Babhta.
2. Oval.
3. Triantánach.
4. Cearnóg agus mar sin de.

Is fearr a cácaí agus rollaí cócaireacht ó taos giosta, mar atá sa phróiseas cócaireachta, bíonn sé níos lush agus airy.

patties Oval Lepim

Cé chomh álainn dhealbhú cácaí Oval? Is fiú a nótáil gur féidir an rogha seo duit a úsáid beagnach aon líonadh. Sin é an fáth go bhfuil an cruth ubhchruthach a mheastar a bheith ar an chuid is mó tóir. Chun an cácaí bunaidh, is gá duit a:

1. Roinn an taos i bpíosaí beaga agus rolladh i liathróidí.
2. Ní mór preform dá leithéid unroll sa flagella, agus ansin gearrtha i ciúbanna (thart ar 4 ceintiméadar).
3. Gach píosa císte gá duit a rolladh amach an Oval. Níor chóir an tiús na taos níos mó ná 5 milliméadar.
4. I lár an workpiece is gá a chur a líonadh beag. Ina dhiaidh sin, ciumhais ar cheann de na císte is gá duit le caith an dara agus zaschepit. Mar thoradh air sin, ba cheart a fháil ar leath-moon.

Sin uile. patty ubhchruthach ullmhaithe. Nuair bácáil nó friochadh preform chóir leathadh an seam síos.

Na cácaí bhabhta bunaidh

Conas a dhealbhú cácaí bhabhta-chruthach go hálainn? Go deimhin, tá sé éasca. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an fhoirm seo iontach do bácála le torthaí a líonadh. Chun a fháil go díreach ar an babhta táirge, ní mór duit:

1. Giosta taos i bpíosaí, agus ansin rolla sin a bhunú sa deireadh tiús císte neat níos mó ná 5 milliméadar.
2. An t-ionad billet bhabhta leagan stuffing.
3. An imill an císte a bailíodh go cúramach ar an ionad agus go cúramach zaschepit. Ba chóir an toradh a bheith ina mála.

Bhácáil na cakes is gá an gearrthóg a leagan síos. pastries Seachas sin raspolzetsya.

cearnóga gleoite

Conas a dhealbhú císte álainn ó taos giosta? Má tá an stuffing comhdhéanta de bianna tirim, cosúil le prátaí nó feoil, is fearr bácála a dhéanamh cruth cearnach. Bíonn sé beagán ama. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur féidir leis an torthaí nó glasraí líonadh patties sórt sceitheadh. A ullmhú ar na táirgí Éilíonn cruth cearnach:

1. Rolla na tortillas taos, tá sé meán-mhéid inmhianaithe.
2. I lár gach workpiece a leagan ar an líon riachtanach na n stuffing.
3. Na cearn den taos ardaitheoir go réidh agus zaschepit chéile.

Scaip patties den sórt sin ar bácála nó friochadh uile seasamh seam suas. Mar sin, ní raspolzetsya pastries.

pastries triantánach

Conas a dhealbhú cácaí álainn taos giosta le haghaidh an tábla saoire? Sa chás seo, cruth triantánach foirfe. Cácaí atá múnlaithe go han-tapa agus go simplí. Tá an fhoirm oiriúnach do bácála le líonadh oscailte. Chun é a dhéanamh cácaí triantánach, ní mór duit:

1. Rolladh amach an taos chaoi is go bhfaighinn triantán neat.
2. An t-ionad billet bheidh mar thoradh air stuffing.
3. An dá imill fillte ionas go foirm saighead.
4. An imeall fágtha Tuck suas.

Rúin de cácaí cócaireachta de taos giosta

Ós rud é is féidir dazzle císte álainn nach bhfuil gach duine, shocraigh muid a roinnt leat sraith de rialacha áirithe ullmhúcháin:

1. Go sa phróiseas mhúnlú an taos ní cloí leis na méara, ba cheart na lámha a lubricated le ola lus na gréine.
2. Cakes go dtí imeall dea-greamaithe, aos ceirde Moltar ramhar iad le huisce.
3. Roimh bácáil, tá an preform clúdaithe le scannán cumhdaithe, lubricated roimhe sin le hola. Sa chás seo tá sé níos fearr arbhar a bhaint as. Ba cheart Patties seasamh faoi an scannán ar feadh thart ar 15 nóiméad sna torthaí bácála a bheith níos lush.
4. Ba cheart go bairr de na mionra lubricate an ubh buailte nó bainne. Agus é sin san dtáirgí bácála a fháil ar screamh delicious.

Má tá an taos gan ghiosta

Más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh a praiseach ar fud leis an giosta, is féidir leat úsáid a bhaint as taos gnáth, puff nó brewing. Sa chás seo, is féidir leat mionra a dhéanamh:

1. As na ciorcail.
2. As barrach.
3. Leis an comhrianta faoiseamh bunaidh.

Sa chás seo, is féidir leat úsáid a bhaint na roghanna samhaltú, chomh maith le taos giosta.

Mionra-ciorcail

Conas a dhealbhú císte álainn taos unleavened? Is teicneolaíocht déantúsaíochta simplí go leor:

1. An Chéad ní mór dúinn a rolladh amach an taos i shraith tanaí go cothrom. Ba chóir an tiús a bheith níos mó ná 5 milliméadar.
2. Ón ba chóir an tástáil bán a ghearradh cruth cruinn, de rogha ar an trastomhas céanna.
3. I lár an císte a chur ar an líonadh, ansin in aice leis an dara tortilla. Ní mór na imill na bearnaí a zaschepit go cúramach.

Is cácaí Críochnaithe a leagan amach ar bhileog bácála nó uile.

Patties de flagella

Tá an bhealach eile bunaidh chun cácaí ó taos unleavened dhealbhú. Ullmhú an taosráin an-simplí. Chuige sin:

1. Rolladh amach an taos agus a ghearradh amach dronuilleoga beag. Ar an taobh de gach cúinne seastáin ciorruithe a dhéanamh.
2. I lár an workpiece is gá a chur ar an stuffing.
3. Tar éis sin, ba chóir gach imeall a ardú agus fillte crosswise. Ní mór-zaschepit Imill.

Ní mór do Patties ullmhaithe ar an mbealach seo a chur ar an uile.

mionra faoisimh

Want a dazzle císte álainn? Grianghraif den bácála críochnaithe, ullmhaithe príomhchócaire lovingly lámh-aos ceirde, tá suimiúil, is cúis le appetite agus an fonn chun iarracht a dhéanamh ar a laghad píosa delicacy dhó! Mar sin féin, a fháil nach bhfuil cácaí faoiseamh chomh deacair. An rud is mó - a thabhairt faoi deara an t-ord. Do mhonarú an bácála bunaidh Ní gá an oiread sin:

1. Ba chóir an taos rolladh amach chun sraitheanna de Oval fháil.
2. I lár gach preform leagan stuffing ispíní.
3. Bun agus barr an milseán císte trí ráithe faoi.
4. Na huillinneacha ag an imeall ar fud dúbailte-huaire crosswise.

fós ach amháin a cácaí bhácáil san oigheann.

Rialacha samhaltú taos unleavened

Is Puff Taosráin muffin i bhfad níos dlúithe. Ón sé féidir leat cócaireacht patty meatless le líonadh éagsúla. Chun cócaireacht cácaí d'fhéach sé blasta, is gá cloí le rialacha áirithe:

1. Más mian leat a fháil ar an mionra agus donn órga blasta, ansin lubricate sé roimh bácáil gealacán uibhe.
2. Má tá tú ag bhácáil gach rud san oigheann, tá sé riachtanach chun te suas tá sé ach suas le 100 céim. Ba chóir an teocht a mhéadú de réir a chéile le linn ullmhú go dtí an leibhéal atá ag teastáil.
3. Le mionra amach as an oigheann iompaithe amach aer agus mhín, is gá duit a sprinkle iad le huisce díreach tar éis bácála.

Ag deireadh na bliana

Anois go bhfuil a fhios agat cé chomh álainn sculpt puff cácaí taosráin, giosta nó custard. Is é an teicneolaíocht simplí go cothrom. Más gá, is féidir leat foghlaim roinnt bealaí de shamhaltú. Beidh sé a dhéanamh nach bhfuil na cácaí hamháin blasta, ach freisin bunaidh. Ná déan dearmad gur le haghaidh líonadh áirithe ceanglaítear a fhoirm féin bácála. Mar shampla, le haghaidh líonadh leachtach nach bhfuil patties oiriúnach cearnach nó cruth triantánach. Sa chás seo tá sé níos fearr a dhéanamh ar an táirge chiorclacha nó ubhchruthacha. An rud is mó - a leanúint na rialacha agus moltaí de dhaoine gairmiúla.