Sú na farraige buckthorn - a storehouse na vitimíní agus mianraí tairbheach, agus a fadhbanna a réiteach beriberi mór i séasúr an gheimhridh. Tá roinnt aigéad úsáideach, beagnach gach na vitimíní B, chomh maith le C, E, PP agus eile, so-ghalaithe, carotene, agus go leor eile. Chun tuilleadh eolais ar an gcaoi sú ó buckthorn farraige a dhéanamh sa gheimhreadh a bheidh, a phlé san alt. Táimid i láthair an teicneolaíocht agus roinnt oidis a roghnú as, ionas gur féidir leat deoch sláintiúil a ullmhú dó féin agus a theaghlach. Dála an scéil, beidh sé dírithe an-, mar sin sa gheimhreadh is féidir leat a dhéanamh as é a sú vitimín: Caolaigh cúpla spúnóg bhoird de sú isteach i gloine uisce, cuir mil chun blas agus spraoi a ól.
Sú na farraige buckthorn: oideas clasaiceach
Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:
- cileagram de caora úr;
- gloine uisce scagtha plain;
- siúcra chun blas (ní féidir leat a chur ann).
Draighean reassemble, nigh go réidh faoi uisce agus tirim ag rith ar tuáille. I ndiaidh Caora an preas tríd an juicer, agus más rud é nach ndéanann sé Blanch, iad i fiuchphointe uisce ar feadh 3-4 nóiméad. Tar éis an wipe caora bog trí criathar le mogalra fíneáil nó cúpla sraitheanna uige. An taos mar thoradh air caolaigh le huisce, cuir siúcra chun blas, a chur ar an pláta agus a thabhairt chun an boil. Tar éis an sú na farraige buckthorn gá chun Doirt isteach prócaí sterilized agus a sheoladh chuig stóráil fada go geimhreadh. Má tá tú in amhras faoi cé mhéad é - "siúcra chun blas", is féidir a mheas go bhfuil an buckthorn farraige caighdeánach fómhair ghlacadh gaineamh i cóimheas de 1: 0.2-0.5.
Sú le laíon de buckthorn farraige
Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:
- 5.5 cileagram de torthaí úra;
- 1.5 kg de siúcra;
- 2 lítear uisce.
Tá an t-oideas beagán difriúil ón gceann roimhe: is gá duit a nigh agus réiteach buckthorn, tar éis thit le cúpla nóiméad i fiuchphointe uisce, ansin bain le spúnóg slotted. Nuair a bheidh an mais sméar cooled beagán, ní mór é a rubbed trí criathar le mogalra an-bhreá. Next, a ullmhú an síoróip as an méid sonraithe uisce agus siúcra, lig sé suanbhruith ar feadh cúpla nóiméad, ansin brú trí cheesecloth, fionnuar 50-60 céimeanna agus Doirt i sú na farraige buckthorn. Arna dhéanamh. Anois is féidir leat a Doirt isteach i mbainc aimridiú (d'Beidh coimeádán lítear leor le haghaidh 15-20 nóiméad i fiuchphointe uisce), clúdaíonn rolla agus a chur in áit dorcha le haghaidh stórála.
Mousse na farraige buckthorn: An t-oideas dessert bunaidh gheimhridh
Juice, a mór dúinn a ullmhú ó na caora is féidir, a úsáid, ní hamháin chun na críche atá beartaithe - atá caolaithe i uisce agus deoch, ach freisin a ullmhú as sé mousse semolina den scoth, rud a achomharc a dhéanamh chun gach: leanaí agus daoine fásta. A ghlacadh le cúpla riar:
- 2 cupáin sú buckthorn farraige milis;
- 40 gram an semolina.
Bain triail as sú, más rud é nach ró-milis, siúcra a chur le blas, ansin é a chur ar an sorn agus a thabhairt chun boil. Ansin, stirring go leanúnach, vsypte i bpanna leis an semolina sú agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. An mhais mar thoradh ar fionnuar, whisk i cumascóir agus scaipeadh ar an Shaper. Dála an scéil, is féidir smaoineamh iontach a bheith ina milseog agus buckthorn farraige glóthach. In ionad an sú is gnách, bain úsáid as an bán na caora, agus tá tú vitimín milseog delicious. Má tá tú stoic de sú buckthorn farraige, is féidir leat a bheith cinnte go bhfuil sheachbhóthar colds agus beriberi do pháirtí teaghlaigh.