Conas chun cócaireacht ae burbot? An ae burbot sa bhaile

Conas chun cócaireacht ae burbot sa bhaile? Tá roinnt bealaí. Is féidir le ae cócaireacht, bake agus Fry.

An t-ae i ndabhach uisce

Casadh an mhias milis, blas taitneamhach. A ullmhú de dhíth ort:

• salann;

• ae burbot (oiread agus is a bhfuil tú);

• duille bá;

• piobar.

Bpróiseas ullmhúcháin na miasa blasta

1. Tóg ae burbot, nigh tar éis a bhaint as an scannán. Gearr sé píosaí meánmhéide.

2. Ar Aghaidh, maistreáin i Piobar moirtéal agus milis.

3. slices salann ae, piobar. Next, cuir an duilleog bhá.

4. Cuir na píosaí i jar, dún an clúdach.

5. Tabhair pota mór, Doirt an t-uisce ar ais. É a chur ar an tine, titim go dtí an banc leis an ae. A ullmhú ndabhach uisce ar feadh thart ar uair an chloig. Mhias sheirbheáil te, is féidir an t-ae a scaipeadh ar ceapairí.

Pate ae

Ullmhú pâté simplí go leor. Is féidir a stóráil i refrigerator nárbh fhaide ná cúig lá.

Chun cócaireacht ae pate burbot sa bhaile, ní mór duit:

• Cúig gram de nutmeg agus an piobar talamh céanna (dubh);

• Trí chéad gram an ae an burbot;

• peirsil, beacáin (100 gram).

Ullmhú na miasa delicious ó ae éisc sa bhaile

1. Ar dtús, dúiseacht an-ae burbot soiléir bile.

2. Gearr i bpíosaí beaga.

3. Iad a chur i sáspan meánmhéide. Cócaireacht go dtí tairisceana in uisce saillte.

4. Glan na beacáin, nigh. Ansin gearr.

5. I beacáin boil Bowl ar leith.

6. Grind i cumascóir bruite ae burbot agus beacáin.

7. Ar Aghaidh, crush agus knead in ghreamú glas.

8. Ansin cuir piobar dubh, nutmeg, phis talún. Tar éis críochnúil.

9. Ar Aghaidh Aistrigh an phota béile deiridh mar thoradh air.

friochta

Is féidir leat cócaireacht ae friochta. Is féidir é seo an mhias a úsáid mar líonadh le haghaidh mionra, breiseán le sailéid. Chomh maith leis sin, friochta burbot ae - an príomhchúrsa scoth.

Mar cócaireachta is gá duit:

• 200 gram de builín bán;

• Salann (do blas);

• Ceann de ae burbot;

• piobar;

• ola olóige.

Próiseas na cócaireachta bhaile

1. Gcéad dul síos, triomaigh an t-arán.

2. Thairis sin, salann le dhá thaobh ae.

3. Ansin séasúr sé le piobar.

4. I ndiaidh an áit ar skillet te roimh ré.

5. Chomh luath agus an screamh, a bhaint di as an teas.

6. Freastal le builín aráin, sprinkle le oinniúin mionghearrtha glas.

ae marinated

Conas chun cócaireacht an t-ae an burbot? Is fearr a bhaint as spíosraí níos lú. Ina theannta sin, ná a chur léi i gcóireáil teasa fada.

A ullmhú de dhíth ort:

• Deich piseanna de Piobar dubh;

• duilleoga bhá (cúig ríomhaire.);

• dhá cileagram ae langa;

• dhá spúnóg inite fínéagar 9%;

• dhá lítear uisce sconna.

An próiseas a chruthú ae picilte

1. An Chéad an t-ae faoi sruthlaithe uisce cool. Bain an iarsmaí an bladder Gall agus giblets eile. Tar éis an ath-sruthlaithe.

2. Ina dhiaidh sin, i bpota chun cócaireachta é a leagan, a líonadh le huisce agus salann a chur le blas.

3. Cuir an sáspan thar teasa trí mheán. Fan le haghaidh an t-uisce a fhiuchadh, a laghdú ansin teas agus suanbhruith ar feadh cúig nóiméad déag. I ndiaidh ae huaire i colander, a ligean draein.

4. Anois, ní mór dúinn a ullmhú marinade. Chun seo a dhéanamh in uisce de chineál POT (2 L), é a chur trí thine. Íochtarach duille bá ais, peppercorns.

5. Teas uisce beag, ansin cuir an fínéagar agus corraigh.

6. Tuilleadh marinade a thabhairt chuig an boil. Cas as.

7. piobair ghabháil Skimmer, duilleoga, agus ansin a shábháil. Sin é go léir an marinade réidh.

8. Anois sruthlaithe tú na cannaí. An rud céanna le cláir.

9. Cuir ar an tine a citeal lán d'uisce, fanacht go dtí go boils sé.

10. Ansin a ghlacadh Bowl domhain, clúdach níos ísle ar ais. Next, líonadh le huisce te.

11. Anois, a shealbhú na bainc. Bain as an phota agus cas ar an jar agus leag sé isteach ar an muineál na taephota. Lig sé seasamh suas i trí nóiméad. Aimridiú an dá bainc agus dhá Clúdaíonn.

12. A luaithe cooled an t-ae, gloine, gearrtha sé i bpíosaí.

13. Sna prócaí aimridithe, Doirt an marinade, tuairim is cúig cm ón íochtar. Níos déanaí sa bhanc (faoina a ghualainn) Cuir an ae.

14. spás atá fágtha Doirt marinade. Next, rolla suas bainc chlúdach.

Ar deireadh, tá beag

Anois go bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht an ae an burbot. Beidh na miasa achomharc a dhéanamh chuig siúd atá ag iarraidh miasa iascach. Is mian linn tú Bon appetite agus ádh mór a ullmhú.