Conas chun cócaireacht arán le cáis san oigheann: na oidis is fearr

Duine ar bith a bhfuil iarracht riamh bán homemade nó arán donn agus cáis, a rinneadh leis an Chomh maith spíosraí cumhra, dtréigeann deo gcomhghleacaithe siopa. San Airteagal lá atá inniu i láthair roinnt oidis bácála bog a bhfuil blas spicy sainiúil.

An leagan clasaiceach

A bhácáil builín, beidh gá go leor le beagán ama agus foighne. Ach ansin as é, is féidir leat cócaireacht go tapa ceapaire delicious. Arán agus cáis ar feadh i bhfad coinníonn a húire agus beidh sé ina iontach maith chun bricfeasta, lón nó dinnéar. Sula dtosaíonn tú ag obair leis an taos, a bheith cinnte a sheiceáil má tá do chistin:

• Céad agus deich millilítear uisce scagtha.
• Tá tablespoon siúcra agus ime.
• cupáin amháin go leith de plúr.
• Céad gram de cháis.
• A teaspoon giosta go tapa agus salann.

Arna iarraidh sin, is féidir leis an taos cuir gearrtha go mion clog piobar, zucchini nó beacáin. Sa chás seo, beidh sé agat ar arán delicious le glasraí agus cáis, a bheidh iontach maith chun an chéad miasa.

Tuairisc ar an bpróiseas

Knead an taos, is féidir leat de láimh. Mar sin féin, a luathú agus a éascú ar an bpróiseas is gá a bhaint as an meaisín arán. Is é an t-uisce fearas te poured isteach an fhoirm. Ann a sheoladh freisin im bog, siúcra, salann, giosta agus plúr sifted. Tar éis sin, a chlúdach le clúdach agus meaisín arán a ghníomhachtú an gclár "taos." Ag deireadh an phróisis chóir go mbeadh ort mais aonchineálach ní, cloí leis na palms. Is féidir leis an taos ní tiubh go leor chun Doirt plúr beag.

leathadh glomerulus Réidh ar an dromchla oibre, go críochnúil trampled agus scartha i roinnt codanna cothrom,. Bhí na píosaí mar thoradh air sprayed héadrom le huisce agus fág ar feadh leathuaire. Tríocha nóiméad níos déanaí tá gach ceann de na lumps taos rollta ciseal ró-tanaí, sprinkle le cáis crua agus rolladh ar an liosta.

Cuireadh an preform a fhaightear ar uile líneáilte le pár. Ar bharr incision beag, go héadrom sprayed le huisce agus a sheoladh chuig leath uair an chloig in áit the. arán bácáilte le cáis san oigheann, a te ceann céad is ochtó céimeanna ar feadh fiche nóiméad.

Rogha le ológa

Arán bhácáilte ar an t-oideas difriúil blas incredibly íogair agus aroma íogair. Chun cócaireacht sé ní gá duit sraith go hiomlán caighdeán na gcomhábhar. Dá bhrí sin, sula dtosaíonn tú ar an bpróiseas is gá duit cuairt a thabhairt ar an siopa is gaire agus a cheannach ar gach ceann de na táirgí a in easnamh. Sa chás seo, beidh ort:

• Trí Déag spúnóg plúr.
• Sé ológa.
• spúnóg cúpla siúcra.
• Seachtó gram de cáis.
• A teaspoon oregano agus giosta tirim.
• Trí chéad millilítear bainne.

Chun baked nach bhfuil do arán le cáis iompaithe amach tur agus tasteless, is é an taos gá a chur leath teaspoon salann.

sraith de ghníomhartha

I babhla, líonadh le bainne téite, giosta tirim agus siúcra tuaslagtha. Gach stir maith agus a fhágáil in áit te ar feadh thart ar leath uair an chloig. Chomh luath agus an chuma ar an froth ar dhromchla an leachta a dhoirteadh go mall leath an plúr atá ar fáil. Gach kneaded go críochnúil agus ath-glanta in áit the, áit nach bhfuil aon dréacht. Tar éis thart ar tríocha nóiméad a sheoladh a lán de na iarsmaí de plúr sifted.

Faigh leathadh taos bog isteach i bhfoirm a greased le méid beag de ola glasraí. Na fáinní lár chuirtear ológa sliced agus cáis ghrátáilte. Ina dhiaidh sin an taos a bailíodh go réidh ó na himill go dtí an t-ionad. Arán Todhchaí le cáis sprinkled le oregano agus é a sheoladh san oigheann. Bhácáil an táirge ag de chéad agus ochtó céimeanna ar feadh daichead nóiméad.

Rogha le cornmeal

Toisc go mbaineann sé seo an úsáid a bhaint as oideas nach bhfuil comhábhair go leor caighdeánach, níos fearr chun iniúchadh a dhéanamh an t-ábhar a pantry féin agus a cheannach i dteannta na táirgí go in easnamh, más gá. A bhácáil arán coirce le cáis, beidh ort:

• Leath gloine bainne.
• ubh sicín úr.
• Tá gloine béile arbhar.
• Dhá chéad millilítear uisce scagtha.
• A teaspoon salann, siúcra agus im.
• cupáin amháin go leith de plúr.
• Céad caoga gram de cáis.
• taespúnóg amháin go leith de giosta go tapa.

Do sprinkling arán sa todhchaí gá a ullmhú roimh ré ar feadh caoga gram de síolta im, plúr agus lus na gréine.

An algartam

Gcéad dul síos, ba chóir dúinn a ghlacadh brew. Le haghaidh a ullmhú in uisce warmed dhíscaoileadh giosta tirim, siúcra agus cúpla spúnóg bhoird de plúr. Gach measctha go maith agus a sheoladh chuig áit te. Tar éis an ceathrú cuid de uair an chloig a ardú ar an brew chur ceithre spúnóg bhoird de ola lus na gréine, salann, agus dhá chineál de plúr sifted. Gach kneaded go críochnúil.

Bowl le taos clúdaithe le tuáille línéadach glan agus glan in áit the, áit nach bhfuil aon dréacht. I ndiaidh an Aifrinn dúbailt i méid, pollta sí arís agus ar leataobh leataobh. Cé go bhfuil an taos oiriúnach, is féidir leat a ullmhú bearrtha. Chun seo a dhéanamh, ceangal an t-im fuaraithe leis an plúr. Na síolta bruscar mar thoradh air chur leis agus togtha go maith.

Tá taos méadú tagtha roinnte ina dhá chuid timpeall cothrom. Ó gach ceann acu foirm builín, a thugann sé an cruth ar an mbád. An fhaightear leathadh leathchríochnaithe ar bhileog bácáil lined le páipéar pár. Ar an dromchla de gach builín a dhéanamh incision fadaimseartha cruinn agus chun Doirt an cáis ghrátáilte.

Tar éis sin, na lubricates táirge buailte uibhe cearc, sprinkle le bruscar ullmhaithe roimh ré agus a cheadaítear go te. Thart ar leath uair an chloig ina dhiaidh sin tar éis na builíní ardaithe go dtí tríocha nóiméad a sheoladh chuig an oigheann, réamhthéite go céad agus ochtó céim.

Rogha le garlic

Arán le cáis baked ar an t-oideas, blas difriúil peppery spicy agus aroma neamhghnách. Tá an próiseas cócaireachta simplí ionas gur féidir é a láimhseáil gan fadhbanna fiú máistreás novice, ní ag obair le taos. Sula dtagann tú go dtí an pláta, ag féachaint, an bhfuil i do pantry:

• A punt plúir.
• Tablespoon salann.
• Tá mála giosta go tapa.
• Tá gloine uisce óil te.
• Trí spúnóg bhoird ola glasraí.
• Trí clóibh de garlic.
• Leath pacáiste ime softened.
• Céad gram de cháis.
• Greens úr.

Díscaoileadh an babhla d'uisce te giosta, ola lus na gréine, salann agus plúr sifted. Gach measctha go maith agus a chur in áit the. Cé go bhfuil an taos oiriúnach, is féidir leat a dhéanamh le líonadh. Le haghaidh a ullmhú i mbabhla baint cáis grátáilte, gairleog mionghearrtha, im bog agus luibheanna chopped. Gach measctha go maith agus bain go dtí an taobh.

Is é an taos ardú scaipeadh ar an dromchla oibre agus rolladh an crann fuinte. An ciseal mar thoradh ramhar le líonadh agus a ghearradh i cearnóga treallach. Tar éis sin tosaíonn siad a scaipeadh i bhfoirm de bhláth. arán bácáilte le cáis agus gairleog le céad is ceithre fichid céimeanna ar feadh tríocha nóiméad.