Conas chun cócaireacht croí cearc delicious

Baineann croí sicín a fotháirgí atá daonlathach leor ar an bpraghas. Ach ná underestimate cabhrach iad agus blas. Tá croí sicín sraith de riandúile agus éagsúlacht na vitimíní. Go rialta san áireamh i do aiste bia miodamas molta do dhaoine atá ag fulaingt ó anemia agus galar cardashoithíoch. Ach mar an bia - tá sé ar cheann de na pléisiúir is mó an duine, ansin, ar ndóigh, aon duine againn ag iarraidh a ithe, ní hamháin bia sláintiúil, ach freisin delicious. Conas a cócaireacht ar cearc croí, ionas nach ndéanann sé chailleadh a cáilíochtaí leighis, agus na miasa as é is féidir leat taitneamh a bhaint as? Tá oidis do seo go leor. Gach ceann acu ar mhaithe leo féin.

Conas chun cócaireacht croí sicín le cairéid.

Tá blas miodamas gcónaí le maith ag glasraí. Dá bhrí sin, go leor de na n-oidis go bhfuil féin. I mo thuairimse, mar gheall ar na buntáistí a bhaineann le cairéid a insint freisin, mar sin a ligean ar a fháil síos chun gnó. Chun ullmhú an mhias, beidh ort: croí sicín (700-900 gram), oinniún amháin mheán, dhá clóibh de garlic, ola glasraí (50 gram), trí meánmhéide cairéad, piobar milis (1 ríomhaire.) craobhóga beagán dill agus peirsil, salann, talamh piobar dubh, bá duille.

sruthlaithe sicín Croí maith le huisce fuar, ionas go mbeidh sé le fuil gloine. Teas a fiuchadh i ola uile. Íochtarach é a trí-táirge. Hearts leithdháileadh sú sa phróiseas. Ná Doirt sé. Nuair sé é féin boil, cuir ola glasraí beag. Corraigh Fry hearts. Iad a chur i sáspan beag agus Doirt uisce ionas go clúdaithe sé ach an fheoil. Croí Ní mór do chur in éag.

Go mín chop an oinniún agus Fry sé i an ola atá fágtha i bpanna friochadh. Nigh agus glan na cairéid. Ní mór é a ghearradh ar píosaí móra, i cruth agus méid cosúil le leath de peann luaidhe. Cuir na oinniúin cairéid. Nuair a éiríonn sé ina bog beag, sprinkle sa uile na slisnithe piobair clog. Laistigh de 10-15 nóiméad glasraí propasseruyte. Ansin iad a chur leis an croí, agus suanbhruith ar feadh thart ar uair an chloig, ó am go ham a chur leis an uisce.

Peirsil, Dill, gairleog, chop mín. iad a líonadh san uile chomh maith leis an duilleog bhá Ba chóir go mbeadh 5 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta.

Má tá an stobhach le croí glasraí sicín, beidh na buntáistí a bhaineann an mhias dúbailte. Faigheann an comhlacht an próitéin fhotháirge, agus vitimíní agus snáithín - ó cairéid agus piobar clog.

Conas chun cócaireacht cearc sa chroí uachtar.

Is oideas le haghaidh an mhias an-chosúil leis an gceann roimhe sin. Ach amháin i saute - agus ansin ag an deireadh ar fad - cuir trí spúnóg bhoird de uachtar géar. De ghnáth, tá sé níos fearr a laghdaíonn an croí de sicín. Dá bhrí sin, is féidir leis an t-am chun múchadh a laghdú fiche nóiméad.

Conas chun cócaireacht multivarka croí sicín.

Chun ullmhú an mhias, a chur ar na comhábhair den chéad oideas. Cuir trí prátaí. Agus laghdú ar an méid cairéid ceann.

Hearts ghearradh ina dhá leath. Oinniúin, clog piobar - fáinní leath, prátaí - diced, cairéid - fáinní. Ba chóir gach rud a chur i sraitheanna multivarku, gach salann agus piobar. Seo a leanas an t-ord:

• Prátaí.
• Cairéid.
• croí sicín.
• Clog piobar.
• Glasaigh.

Ansin, athlíon uisce (2 cupáin). Agus laistigh uair an chloig a ullmhú ar an modh 'bácáil ".
Bon appetit!