Conas chun cócaireacht mhéara sicín?

Is féidir Fingers sicín bheith ina rogha eile mór le chops traidisiúnta nó cutlets. Tá siad déanta as feoil mhionaithe le oinniúin, gairleog, agus fiú fungais. Na oidis is suimiúla de miasa a bheidh tú in airteagal an lae inniu.

An leagan clasaiceach

Is féidir De réir an teicneolaíocht cur síos orthu thíos a bheith sách tapaidh agus éasca a ullmhú dinnéar blasta agus hearty. Tá na méara sicín dul breá le beagnach aon garnish. Tá siad go maith go háirithe le prátaí mashed agus sailéid glasraí úra. Chun seo a dhéanamh den sórt sin a mhias stoc suas roimh ré leis na comhábhair go léir is gá. Bí cinnte go bhfuil tú ag fáil sa teach:

• filléid sicín - 3 ríomhaire.
• oinniúin mór.
• 3 clóibh de garlic.
• Plúr, salann, spíosraí, luibheanna úr agus ola glasraí.

Tuairisc ar an bpróiseas

An chéad rud a dhéanamh feoil cócaireacht, mhéara cearc as a mbeidh a bhunú ina dhiaidh sin. Nite agus obsushennoe crank filléid trí grinder feola mar aon leis an brushed le garlic agus oinniúin. Sa mais mar thoradh chur leis an peirsil chopped. Seo go léir a saillte, seasoned le spíosraí agus go maith kneaded, ag iarraidh a aonchineálacht mó a bhaint amach.

mionfheoil Réidh sheoladh i refrigerator agus a choinneáil ann ar feadh ar a laghad tríocha nóiméad. Le linn an ama, beidh an fheoil ag am a soak suas an scents de luibheanna agus spíosraí. Ó stuffing aibí lámha fliuch pinch as píosaí beaga, ispíní rollta, iad paneer i plúr cruithneachta agus a sheoladh chuig panna réamhthéite, ar a bhfuil an bun tá ola glasraí. mhéara Fried feadh cúpla nóiméad ar gach taobh.

Rogha le prúnaí

Is blasta agus beidh mhias bunaidh adorn aon féasta saoire. Ullmhaítear sa teicneolaíocht is simplí, leis ar féidir fiú a novice láimhseáil gan fadhbanna. Ós rud é go i gceist leis an t-oideas mhéara cearc úsáid a bhaint as sraith ar leith de chomhpháirteanna roimh ré, seiceáil cibé an bhfuil tú sa rud chistin is gá. Sa chás seo, beidh ort:

• A punt de sicín.
• 100 gram de prúnaí pitted.
• spúnóg cúpla soy sauce.
• 70 gram de gallchnónna.
• Maonáis, salann, spíosraí, ola lean aramatacha.

sraith de ghníomhartha

A ullmhú mhéara cearc hearty agus delicious ón ngá atá ann cloí go docht leis an algartam molta. Nite agus tá feoil obsushennoe gearrtha i dtrí nó ceithre fadaimseartha, síog ní ró-tiubh. Na slices mar thoradh air a scaipeadh ar bord gearrtha, a chlúdach le wrap plaisteach agus go réidh buille amach an chistin le casúr. Ansin cuir roinnt sicín salann, seasoned le spíosraí agus sprinkled le cnónna mionghearrtha.

Anois, tháinig an cas de prúnaí. Tá sé lán le huisce te agus fág ar feadh cúig nóiméad déag. Cúig nóiméad déag ina dhiaidh sin, scinceáil an leacht agus dulóisí nite go maith faoi sconna. Ansin, i ngach ceann acu a chur ar chroí-gallchnó amháin. Ullmhú ar seo prúnaí scaipeadh ar sicín, rollta agus ceangailte le rollaí snáithe nó toothpick scoilte. Na táirgí leathchríochnaithe mar thoradh air a sheoladh chuig an uile, greased le im téite, agus Fry ar gach taobh.

rollaí Podrumyanim chur i gcruth teasfhulangacha agus sú watered, a sheasann amach ó na uile. Tá chomh maith leis cupán an ceathrú cuid de fiuchphointe uisce. I piala comhcheangailte soy sauce ar leithligh agus aon maonáis cáilíochta, a d'fhéadfadh méid éagsúil ag brath ar roghanna pearsanta. Bhí poured an meascán mar thoradh isteach i múnla ina mbeidh todhchaí a bhácáil cearc mhéara, prúnaí agus cnónna. Láithreach ina dhiaidh sin, tá súil le soitheach a sheoladh chuig an oigheann réamhthéite. Táirgí bácáilte ag 220 céim ar feadh leathuaire. mhéara den sórt chothú le prátaí bruite, rís crisp nó sailéad glasraí.