Conas chun cócaireacht na lintilí sheirbheáil leis: na oidis is delicious

In ainneoin an bhfíric go bhfuil an t-lentil a táirge an-úsáideach agus cothaitheach, sa lá atá inniu nach bhfuil sé chomh minic a fheictear inár roghchlár bia. Mar sin féin, ár sinsear - mar an peasants bochta agus an saibhir agus na huaisle - Mhol an éagsúlacht na miasa ó pónairí. Dála an scéil, in amanna réamh-réabhlóideach rangaithe Rúis den chéad uair i dtáirgeadh saol na lintilí. Idir an dá linn, tá na pischineálaigh cheann de foinsí próitéin glasraí cáilíochta, rud atá thar a bheith tábhachtach má leanann tú ar an oifig séipéal. Mar sin, sa lá atá inniu shocraigh muid a thairiscint duit roghanna éagsúla ar conas lintilí cócaireacht do garnish. Más mian leat a éagsúlú do roghchlár táirge an-úsáideach agus blasta, a bheith cinnte a úsáid ar cheann de na oidis.

lintilí Dearg: oidis

A mhias taobh an éagsúlacht na Bean fhaightear delicious, cothaitheach, hearty agus is cinnte go mbeidh a shásamh go léir sa bhaile. Mar sin, a ullmhú an dara mhias de lintilí , ní mór dúinn na táirgí seo a leanas: punt de lintilí dearg agus lítear leath de uisce, cairéad agus oinniún, cúpla spúnóg de anlann trátaí nó greamaigh, le teaspoon turmeric, cúpla clóibh de garlic, ola glasraí, salann, piobar, luibheanna triomaithe peirsil agus cumin.

bpróiseas ullmhúcháin

Boil uisce titim ann lintilí chodladh agus cócaireacht ar feadh 15 nóiméad ar an teas mheán. Ag an am céanna leis an friochta i ola glasraí cairéid grátáilte roimhe, agus gairleog agus oinniún gearrtha go mion. Ansin cuir an spíosraí agus anlann trátaí, stir agus a bhaint as teas. Saute a chur leis an lintilí cócaráilte, salann agus suanbhruith ar feadh cúpla nóiméad os cionn teas íseal. Is mhias taobh delicious réidh! Beidh sé dul go foirfe le miasa feola agus salad glasraí araon. Tá an rogha seo conas a cócaireacht na lintilí ar an mhias taobh an-éasca agus tapa, agus beidh oireann fiú an mistresses novice. Bon appetit!

Chos ar mhias taobh de lintilí glas

Cuirimid tú chos eile den speiceas na n pischineálaigh. Tá an glas garnish lentil in éineacht leis an pasta tionscnaimh hÉigipte agus tá blas iontach agus saibhir. Mar sin, a chóireáil duit féin agus do muintir sa mhias, ní mór dúinn a ullmhú ar dtús leis an comhábhair seo a leanas: 200 gram de lintilí glas, 200 gram de pasta, 700 gram de trátaí (is féidir leat a chur idir úr agus stánaithe), trí oinniúin, clove de garlic, ola glasraí, salann, piobar, cumin, turmeric agus lus an choire chun blas. Ón méid bia a féidir leat a ullmhú ceithre servings miasa.

Líon Bean uiscebhunaithe dhá chupán uisce in aghaidh an lintilí eascra agus boil ar feadh 40 nóiméad ar an teas íseal. Warms i sáspan beag nó skillet amháin tablespoon ola agus Doirt na síolta lus an choire brúite agus cumin, Fry ar feadh cúpla soicind. Ansin cuir an lintilí bruite agus corraigh. Oinniúin gearrtha i fáinní leath agus Fry i bpanna le ceithre spúnóg bhoird de ola glasraí go dtí go donn órga. Cuir an oinniúin le teaspoon siúcra, cur leis an teas agus leanúint ar aghaidh Fry, stirring i gcónaí, go dtí go stáit crisp agus donn. Ansin táimid ag bogadh ar napkin pháipéar nó tuáille a soak suas níos mó saille. Preheat pan friochadh i dhá spúnóg bhoird de ola agus cuir an garlic gearrtha go mion, turmeric, trátaí, beagán prisalivaem agus cócaireacht thart ar 10 nóiméad os cionn mheán teas. Ba chóir dúinn a fháil ar anlann beagán ramhraithe. Sa pasta réamhchócaráilte ar lentil barr leagan, anlann trátaí, agus Bow ansin crisp. Is féidir leat a sprinkle freisin ar an mhias le peirsil nó cilantro. Bhí sé rogha eile de conas lintilí cócaireacht do garnish. Bí cinnte chun iarracht a dhéanamh an miasa delicious agus sláintiúil!

Conas chun cócaireacht an leite de lintilí

Is féidir an mhias a bheith an-úsáideach duit má tá tú ag breathnú ar an tapa is sórt sin ina praiseach an-nourishing agus tá an méid is gá na próitéiní plandaí. Mar sin, le haghaidh ullmhú an mhias, ní mór dúinn na comhábhair seo a leanas: gloine lintilí dearg, a bunch de lus an choire, dill agus peirsil, leath gloine uisce, oinniún, dhá clóibh de garlic, salann agus ola glasraí.

bpróiseas ullmhúcháin

Lintilí a líonadh le huisce tar éis fiuchphointe agus boil os cionn teas íseal go dtí go réidh. Ag an am seo, chop mín an Greens. Go mín mionghearrtha oinniún friochta i ola glasraí go dtí go bhfaigheann sé dath órga, agus cuir an garlic. Chun cur leis an oinniúin agus lintilí réidh gairleog agus Fry ar feadh nóiméid. Ansin Doirt leite luibheanna mionghearrtha, salann, stir agus a thabhairt dó brew faoi na lid ceathrú cuid de uair an chloig. Miasa meatless Delicious thú!

Lintilí i multivarka: oideas

Má tá tú ag an úinéir a bheith bródúil an fearas cistine, tá a fhios agat is dócha go bhfuil sé indéanta chun cócaireacht a lán iomlán de miasa éagsúla. Seo agus Anraithí, agus gránaigh, agus pastries. Cuirimid freisin chun a fháil amach conas a cócaireacht lintilí i multivarka. Má shocraíonn tú a féin chun déileáil le mhias taobh delicious ar an éagsúlacht na pónairí, beidh ort na comhábhair seo a leanas: lintilí dearg multistakan, oinniún, méid 2.5 multistakana uisce mheán gnáth, cairéid, salann, piobar dubh, ola glasraí.

bpróiseas ullmhúcháin

Glan agus go mín chop an oinniún. Cas mód "bácáil" agus Fry an oinniún ar feadh thart ar cúig nóiméad i ola glasraí, stirring i gcónaí. Glan na cairéid, rub sé ar grater, a chur leis an oinniúin friochadh agus cócaireacht eile 10 nóiméad. Nigh an t-lintilí in uisce fuar agus a chur leis na glasraí sauteed. A líonadh le huisce, salann agus piobar. Corraigh, a chlúdach le clúdach agus an leagan Multivarki "ruán" mód. Go han-luath beidh mhias taobh delicious agus cothaitheach a bheith réidh.

Sa lá atá inniu, ní mór dúinn a thug roinnt oidis ar conas a cócaireacht na lintilí le garnish. Mar sin féin, is féidir den chineál seo a bheith chomh maith Bean mhias ar leith. Mar shampla, tá cuid mhaith an-Fond de anraithí ó lintilí. De ghnáth, tá siad ullmhaithe i bhfoirm puree, ag cur na trátaí, piobair, agus éagsúlacht na blastanas. Go bhfuil na miasa calories beag, ach ag an am céanna go bhfuil siad an-fial agus blasta. Dá bhrí sin, atá ag féachaint ar a gcuid figiúirí, beidh siad mar is dócha.