Garnish. Recipes agus comhairle

Garnish - ar fhorlíonadh don mhias is mó de feoil, iasc nó éanlaith chlóis. Is féidir dhá chineál a aithint: simplí agus cumaisc. Cumaisc - Is iad na miasa taobh, oidis go n-áiríonn táirgí éagsúla. Tá an fachtóir a chinneadh i roghnú ar fhorlíonadh an príomhchúrsa. An fheoil oiriúnach prátaí mashed glasraí, cabáiste, zucchini. Ní féidir miasa éisc a chomhcheangal le pasta, tá siad sheirbheáil go minic le prátaí nó ríse.

Tá Rice agus taobh prátaí miasa uilíoch, mar gheall ar chomhlánú breá aon mhias is mó agus éasca a ullmhú. Is leite iontach maith chun burgers, meatballs agus na liathróidí feola. miasa taobh Go leor, oidis a bhfuil ar eolas ag gach housewife, tar éis éirí fada miasa ó lá go lá ar ár táblaí. Mar shampla, prátaí mashed, friochta agus bruite prátaí, núdail, leite. Pasta, rís agus prátaí a sheirbheáil le anlainn, a thabharfaidh iad a speisialta blas agus iontach éagsúla ó lá go lá tábla. Roghanna anlainn éagsúlacht mhór, chomh maith leis na comhpháirteanna is féidir. Miasa Taobh, oidis atá comhdhéanta de tháirgí éagsúla, uaireanta soláthar mar mhias ar leith, gan croí. Le cabhair an t-airteagal seo beidh tú in ann chun cócaireacht miasa taobh delicious, na oidis a léirítear thíos.

Rice le glasraí

Comhábhair: rís, glasraí, úr nó reoite, im.

I sáspan le bun tiubh a théamh an t-im agus Fry an rís, tá sé déanta go chas sé amach crumbly. Ansin Doirt an ríse le fiuchphointe uisce, add salann agus cócaireacht os cionn teas ard gan clúdach go dtí an t-uisce tar éis galaithe roimh ríse leibhéal. Next, aon glasraí blas: cairéid, piobair, trátaí, arbhar, pónairí glasa, eggplant, sprouts Bhruiséil - agus meascán le rís, ansin suanbhruith ar feadh deich nóiméad ar an teas íseal. Tá an mhias taobh foirfe do sicín, feoil agus iasc.

Spaghetti le trátaí

Comhábhair: spaghetti, trátaí, oinniúin.

boil spaghetti agus nigh. Oinniúin agus trátaí, scafa cheana agus go mín chopped. Na Fry uile agus oinniún a chur go dtí donn órga, ansin cuir trátaí, salann agus piobar. Fry ar feadh cúpla nóiméad, go dtí go bhfuil an trátaí bog. Roghnach, is féidir leat a cuir brú trí preas garlic.

mhias taobh glasraí san oigheann

Comhábhair: prátaí, oinniúin, cairéid, piobair clog, zucchini, trátaí.

Prátaí, cairéid agus zucchini gearrtha i slices tanaí, oinniún leath-fáinní agus stiallacha Piobar. Measc na comhábhair le ola glasraí, salann agus piobar, scaipthe go cothrom ar an tráidire. Gearrtha i slices agus a leagan ar bharr an trátaí. Dún uile scragall agus a chur san oigheann réamhthéite ar feadh 35 nóiméad. Ansin, bain scragall agus bhácáil i bpanna ar oscailt le haghaidh 15-20 nóiméad.

mhias Taobh pónairí

Comhábhair: pónairí glasa pónairí, ceann onion oinniún, 1-2 cairéid, glasraí ola.

Oinniúin agus cairéid chop agus Fry i bpanna friochadh. Cuir pónairí (is féidir leat é a úsáid reoite) agus doirt uisce, suanbhruith clúdaithe le haghaidh. Ag deireadh salann agus piobar cócaireachta. Ligeann sé seo an t-oideas leat chun cócaireacht go tapa a mhias taobh delicious. Tá tú féidir a ullmhú agus garnish de stánaithe pónairí. Onaprakticheski réidh le húsáid, ach beidh an Chomh maith glasraí rósta a blas a fheabhsú go suntasach.

miasa taobh glasraí bhfuil siad ullmhaithe go minic i bpotaí ceirmeach, is féidir glasraí a leagtar a bheith éagsúil go leor.

Comhábhair: prátaí, beacáin, oinniúin, cairéid, cáis, im, maonáis, peirsil.

Trí casadh ar ola glasraí a Fry beacáin, prátaí, oinniúin, cairéid.

Na potaí a chur ar bun oinniún agus cairéad, prátaí agus ansin barr muisiriúin, luibheanna. Ansin Doirt leath cupán uisce agus cuir 1ch.l. im, sprinkle le cáis ghrátáilte agus Doirt maonáis. Dún potaí le scragall nó pár agus a chur iad i réamhthéite oigheann ar feadh 40-50 nóiméad. Freastal ar an mhias ar an tábla an chuid is fearr i bpotaí.