Conas cócairí garlic a chócaireacht?

Is rogha iontach iontach é bunacha gairleoige ar aran rialta. Tá siad comhcheangailte go foirfe le miasa éagsúla, agus go háirithe le borscht nó anraithí eile. Ina theannta sin, tá a fhios againn ar fad faoi na buntáistí a bhaineann le garlic. Caithfidh sé dul isteach inár roghchlár sa séasúr fuar, nuair a bhíonn an baol ann go dtagann méadú ar fhuar nó ar fhliú. Mar sin, tabhair roinnt roghanna do chúirt chun cócaireacht a dhéanamh ar na táirgí cócaireachta seo.

Bolláin garlic do borsch

Bíonn siad cosúil le pampushki Úcráinis. Dá bhrí sin, go háirithe oiriúnach le haghaidh anraithí agus borscht. Má shocraíonn tú do bhrúnaí garlic a chasadh ar do theaghlach, ansin caithfidh tú na táirgí seo a leanas a ullmhú. Maidir leis an tástáil: gloine uisce te, giosta tirim - 2.5 spúnóg, dhá ghloine go leith de phlúr, ola olóige - dhá spúnóg bhoird, spúnóg amháin siúcra agus salainn. I meascán gairleog: 5-7 clóibh gairleog, dhá spúnóg bhoird de uachtar leáite agus ola olóige, an ceathrú cuid de ghloine peirsil úr brúite.

Próiseas cócaireachta

Tosaímid le taos giosta. Déan giosta a dhíscaoileadh in uisce te agus doirt ola ola olóige. Measc ar leithligh plúr le siúcra agus salainn. Cuirimid na comhábhair le chéile agus cuirimid an taos ar bun. Más gá, cuir plúr beag. Aistrímid an taos isteach i mbabhla, é a dhúnadh le poileitiléin agus é a fhágáil ar feadh 60 nóiméad. Tar éis sin, é a rolladh amach agus é a ghearradh i stiallacha tanaí fada. Foirmíní atá againn.

Clúdaímid an tráidire bácáil le páipéar bácála agus scaiptear an pampushki air. Fág ar feadh leath uair a chloig le teacht. Ansin, seolfaimid é chuig an oigheann agus é a bhácáil ag teocht 190-200 céim ar feadh ceathrú uair an chloig go dtí go bhfuil na buns donn.

Téann muid anois le hullmhú na meascán gairleog. Déantar garlic a ghlanadh agus a bhrúite. Tá peirsil mianach agus mínithe mionghearrtha. Measc iad agus cuir an uachtar agus an ola olóige leis. Déantar buns te a ullmhaíodh i meascán gairleog. Ar an mbord caithfear iad a sheirbheáil go te.

gairleog delicious agus cumhra borróga: chos do Multivarki

Mar is eol duit, sa chúntóir iontach cistine seo is féidir leat éagsúlacht miasa a chócaireacht - ó anraithí go bácála agus milseoga. Sa lá atá inniu shocraigh muid a insint duit conas bunáin garlic íogair, blasta agus cumhra a ullmhú i multivark.

Cad is gá dúinn?

Chun tús a chur leis, na comhábhair go léir a ullmhú: siúcra - 2 cíp, 200 ml uisce, giosta tirim - 2 cíp, 1.5 cnap. Salann, 3 plúr cupáin, 3 clóibh gairleog agus ola glasraí beag.

Téigh go dtí an próiseas cócaireachta

In uisce te breithimid beast le siúcra. Fág an meascán ar feadh ceathrú uair an chloig. Tar éis an ama seo, cuir ola glasraí beag (cúpla spúnóg bhoird) agus salainn. Meascar go maith é. Ansin cuir an plúr agus cuir an taos bog leis. Clúdaímid é le tuáille nó le scannán agus é a fhágáil in áit te thart ar uair an chloig go leith.

Déan an taos a roinnt i roinnt codanna comhionanna agus iad a rolladh isteach i liathróidí. Laghdaigh an babhla ola multivark agus cuir na boinníní amach anseo. Cas ar an mód "Bácáil" agus bí ar ár pampushki ar thaobh amháin ar feadh 60 nóiméad. Téigh ansin chun an taobh eile agus lean ar aghaidh ag ullmhú ráithe eile de uair an chloig.

Cé go bhfuil na buns bácáilte, déanfaimid an meascán gairleog. Chun seo a dhéanamh, gairleog a ghlanadh agus a ghearradh go mín, cuir dhá spúnóg bhoird d'ola glasraí le chéile agus déan é a mheascadh go maith. Chomh maith leis sin, is féidir an meascán a chur leis an dill go mionghearrtha.

Pampushki Réidh a ghlacann muid as anlann gairleog multivarki agus go maith againn. Cé nach bhfuil na buachaillí fuar, fónamh orthu ar an mbord agus taitneamh a bhaint as blas agus aroma iontach! Bon appetit!

Brúnaí garlic ó leite muiléad

Is dócha go bhfuil cásanna i ngach teach nuair nach n-itheann roinnt miasa. Go minic cuimsíonn an chinniúint seo éagsúlacht de porridges. Sa lá atá inniu, ba mhaith linn a insint duit conas an chuid is mó de leite muiléad a úsáid chun rollaí gairleacha delicious agus tairisceana a dhéanamh.

Cad iad na táirgí a theastaíonn uainn?

Le haghaidh ullmhú buns gairleog ní mór dúinn na comhábhair seo a leanas: leath cuaspúnóg siúcra agus salainn, dhá spúnóg bhoird d'ola olóige, uibheacha sicín, sé cupán plúr, cupán bainne amháin, mála de giosta tirim, roinnt clónna gairleog, pinch de phiobar te agus 800 gram de mhuiléad Leite.

Rollaí gairleog cócaireachta

Déantar an leite muiléad réidh a mheascadh le bainne agus le cabhair ó chumascóir tabharfaimid comhsheasmhacht prátaí maisithe. Chuir muid an mais ar dhóiteán beag agus de réir a chéile téigh sé suas é. Tugann muid ubh, plúr beag feistithe, giosta, im, gairleog mionghearrtha, siúcra, salann, piobar agus meascann sé go maith. Ansin cuir an plúr atá fágtha de réir a chéile agus cuir an taos bog agus plaisteach leis. Téigh an oigheann go 30-40 céim agus cuir an taos ann le haghaidh ardaitheoir leath uair an chloig. Nuair a ardaíonn sé, déanann muid buns, cuir iad ar thráidire bácála agus iad a sheoladh chuig oigheann téite ar feadh 200 céim ar feadh leath uair an chloig. Cúpla nóiméad sula féidir leat bainne pampushki a ramhar. Tógtar bunnaí garlic réidh agus seirbheálfar iad láithreach ar an mbord. Bon appetit!