Conas le caith beith holc? Fómhar beith holc sa gheimhreadh

Conas le caith sú beithe agus é a stóráil go dtí an gheimhridh? Ar an agus ceisteanna eile mar gheall ar an deoch sin, freagróimid san alt i láthair.

Forbhreathnú

Tá Birch holc grá ag go leor daoine. D'iarr duine éigin a fhaigheann sé sa siopa cheana féin i bhfoirm críochnaithe, agus ullmhaíonn duine éigin do chuid féin sa bhaile. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an t-ullmhú an deoch blasta agus sláintiúil ach is gá chun dul i mbun go luath san earrach, mar ag an am seo den bhliain crainn atá sáithithe maximally le saol-uisce, nach bhfuil averse chun taitneamh a bhaint ar bith. Ach níl a fhios ag gach duine conas le caith beith holc. Agus má shocraíonn tú chun an earraigh a chaomhnú an deoch a feast orthu sa gheimhreadh, ba chóir duit familiarize cinnte a chur ar na rialacha bunúsacha a ullmhú. Tar éis an tsaoil, is féidir go leor de na oidis bearnaí atá ann faoi láthair beith holc shábháil go huasmhéid Iúil agus Lúnasa. I dtaca leis seo, ní mór dúinn cinneadh a chur i láthair tú roinnt bealaí simplí a chaomhnú, ionas gur féidir leat deoch deoch delicious le linn na laethanta saoire Bliana Nua fada.

Conas le caith beith holc?

Más mian leat a choinneáil ar an deoch go dtí an shéasúr an gheimhridh, ba chóir é a chaomhnú ar an mbealach céanna le baint traidisiúnta. Le cabhair ó pasteurization agus coimeádáin seaming ina dhiaidh sin le claibíní miotail, is féidir leat taitneamh a bhaint sú beith ar feadh tréimhse an-fhada. Dá bhrí sin, a mheasamar a bheith ar bhealaí éagsúla.

Rogha 1: liomóidí

Éilíonn sú beith le haghaidh an gheimhridh ar an oideas i láthair an úsáid bhreise na gcomhábhar, mar shampla siúcra, aigéad citreach agus líomóid úr (1/3 de torthaí). Is gá a ghlacadh 1 lítear dí Freshly Doirt ann dhá spoonfuls mór de siúcra agus aigéad citreach beag (pinch). Tar éis go n-éilíonn sé gearrtha torthaí géar i slices tanaí, agus ansin a chur i gcoimeádán ar beith holc, a bhí réamh-mheasctha leis na comhábhair thuas. Thairis sin, tá an dí ag teastáil a chur ar teasa trí mheán agus cead a thabhairt boil. Tar éis fiuchphointe, ní mór an leacht Doirt isteach prócaí sterilized roimhe. Roimh rocadh isteach i ngach coimeádán gloine ba chóir a chur ar 1 slice de líomóid arís. Ba cheart jar Séalaithe a fhágáil ar an tábla go dtí go cool, ansin chuig an seomra fuaraithe le haghaidh stórála fada.

Rogha 2: Giosta

Fómhar beith holc sa gheimhreadh ar an t-oideas a éilíonn an úsáid a bhaint as giosta tirim. Ba chóir iad seo a ghlacadh as an ráta de 20 g in aghaidh 1 lítear dí. Dá bhrí sin, tá sé riachtanach chun Doirt an sú i sáspan enameled, agus ansin beagán warmed agus chaolú giosta tirim. Ba chóir an deoch a fhuaraítear agus a chur i seomra fuaraithe, i gcás ina bhfuil sé inmhianaithe chun seasamh ar feadh 4 lá. Tar éis an ama, ní mór duit a sú Doirt isteach prócaí sterilized agus rolladh suas go docht.

Fómhar beith holc ar feadh cúpla mí

A fháil amach conas le caith i gceart ar beith holc, tuigimid. Anois insítear conas a dhéanamh dí blasta agus sláintiúil gan steiriliú. Tar éis an tsaoil, ní féidir nach bhfuil gach duine fhulaingt roimh an gheimhridh chun iarracht a dhéanamh an holc earrach. Ina theannta sin, Ní dhéantar Reviver cóireála teasa go léir de vitimíní. Sin an fáth a Molann saineolaithe ól beithe holc úr nó cócaireacht ó go bhfuil sé ar cheann de na deochanna is delicious a delight tú féin agus do theaghlach ar a aroma dochreidte agus blas ar an lár an tsamhraidh.

Kvass ó sú beith

A ullmhú 1.5 lítear kvass, ní mór dúinn a ghlacadh le sú beith úr, rísíní dubh le síolta i cainníocht de 20 píosaí agus 2 spúnóga móra siúcra. Is é an deoch ag teastáil chun Doirt ar bhuidéal gloine agus ansin a chur ar ais go léir na comhábhair thuas. Dála an scéil, is féidir chomh maith leis an sú a chur craiceann líomóid nó oráiste. Thairis sin, ba cheart an buidéal a dhúnadh go docht agus a chur sa fuar. Birch holc, lena n-úsáidtear na cellar stórála nó urrann refrigerator, tá sé molta a chur ar an seilf cothrománach, ba chóir go ie miasa a bheith i riocht supine. Tar éis 90 lá, beidh an deoch a bheith réidh le húsáid. Má Brew tú an chuma a géar nó stale, ansin tá sé cead a dhoirteadh níos mó siúcra.

A deoch refreshing i séasúr an tsamhraidh

Le haghaidh ullmhú na dí, ní mór dúinn piorraí triomaithe, úlla, siúcra agus 1 lítear de beith holc. Is gá a Doirt isteach i sáspan mór agus cuir an siúcra. Next, ní mór dúinn a chur torthaí triomaithe i uige, agus ansin níos ísle ar an mála i ngabhdán a bhfuil deoch. Ina dhiaidh sin, ní mór an pota a bheith dúnta agus seol i refrigerator nó cellar. A refreshing deoch ó na sú na beithe a bheith réidh i thart ar 2-3 mhí.

Déanaimid ar Berezovik blasta agus sláintiúil

lucht leanúna Speisialta beith holc riamh a chailleann an deis chun cócaireacht an chuid is mó delicious deoch-Berezovik. A chruthú ar an ag teastáil thart ar 5 lítear Freshly saol-uisce agus 1 lítear de chalafoirt, 1.5 kg de siúcra agus 2 líomóid.

Ní mór torthaí nite a ghearradh ceart chomh maith leis an craiceann, agus ansin a chur i bpota, ar cheart sa todhchaí a bheith a chur ar port, sú beith agus siúcra. Tar éis sin, an cumas is gá a chlúdach agus a thabhairt chuig an fuar. I ndiaidh 60 lá molta Berezovik a buidéal agus go docht occlude iad. Ina theannta sin a dhéanamh an deoch nach bhfuil an chéad uair Moltar do neartú sreang breiseán a cosc a chur orthu eitil. buidéil Líonta stóráil b'fhearr i seasamh supine sa siléar nó refrigerator. Eat Is féidir Berezovik 30 lá tar éis pouring go díreach isteach i gcoimeádáin.

Fínéagar ó holc agus na beithe

Más fearr leat a úsáid fínéagar nádúrtha amháin, is féidir é a dhéanamh ar an deoch mhaith beith holc. Conas a stóráil táirge, inseoimid beagán níos ísle. Ar mhaithe le hullmhú fínéagar ba chóir 2 lítear de sú úr, agus 40 g mil agus 100 g de vodca. Ba chóir do gach na comhábhair a mheascadh i bpanna agus ansin é a chlúdach le uige agus a chur in áit the. Tar éis 65-95 lá a bheidh fínéagar a bheith go hiomlán réidh. Caithfidh sé a dhoirteadh isteach sa bhuidéal agus a sheoladh chuig stóráil in urrann refrigerator.