Conas chun cócaireacht squid (tentacles)?

Faisean le haghaidh bia mara cócaireachta tháinig chugainn le déanaí, ós rud é 20 bliain ó shin. thairiscint nua-aimseartha ollmhargaí réimse leathan de na delicacies, is é an tomhaltóir a dhéanamh ar an rogha ceart. Tóir go háirithe an scuid. Na tentacles mara reptile inite agus meastar gur delicacy fíor.

blas den scoth cephalopod, raidhse de comhdhúile orgánacha agus luach ard cothaitheacha a mhealladh níos mó gourmet. Is fíor go bhfuil an gnáth-thomhaltóir go minic ceist nádúrtha éiríonn: conas a tentacles squid mar siad cócaireacht a ullmhú? Tá gach rud simplí: mar a dhéanann siad sailéid, fuar agus te sneaiceanna, leanas chomh maith le anlainn agus Tátháin. Agus nach bhfuil an chuid is mó iontais agus taitneamhach, an táirge a cheangal ar aon buanna cócaireachta speisialta. Anois beidh tú a fheiceáil duit féin.

Skewers bia mara

Iontas do aíonna le mhias bunaidh agus tá sé seo an-úsáideach. Is féidir le skewers a cooked ar an grill nó greillí. Má tá ní amháin ná an ceann eile nach bhfuil tú ag úsáid an oigheann. réamhcheannach:

• cúig chéad gram de tentacles;
• Chile - 30 g;
• siúcra - 15 g;
• Olive Ola - 20 ml;
• fíon fínéagar - 50 g;
• bhíoma cilantro.

Walkthrough

Níl a fhios agat conas a cócaireacht tentacles squid? Gcéad dul síos, is gá iad a bheith glanta. Fág moileasc i fiuchphointe uisce literally tríocha soicind, ansin in ionad faoi sruth an uisce fuar agus purify. ábhar Ullmhaithe amh gearrtha i slices beag, anlann pickle, atá déanta as cillí (maidí Gríscín), cilantro, siúcra, ola olóige agus fínéagar.

Ná dteagmháil thart 1.5-2 uair an chloig. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil squid (tentacles), friochta nach mó ná trí nóiméad, más overexpose tú, beidh siad tirim agus diana. Freastal le anlann trátaí agus glasraí úra.

cutlets Juicy ar clam

Bain triail as an béile seo chugainn, beidh tú ag titim i ngrá leis ag an gcéad bite. comhábhair is gá le 1.5 kg de tentacles:

• dhá uibheacha;
• dhá clóibh de garlic;
• oinniúin =
• Bun beag bán;
• Cáis - 100 gram;
• semolina haghaidh deboning;
• spíosraí: piobar dubh, salann.

Conas a ullmhú le tentacles squid?

Ag 30 soicind a fhágáil ar lár reptile mara i fiuchphointe uisce, ansin go tapa - faoi uisce fuar, is ansin an scannán scriosadh go héasca. Gearrtha i codanna, a rith faoi dhó trí grinder feola. Cuir an softened i mbainne, builín aráin, oinniún mionghearrtha, cáis grátáilte, gairleog mionghearrtha, uibheacha agus blastanas. meascán stuffing, foirm patties, rollta i semolina agus Fry ar an dá thaobh. Beidh aon duine a thuiscint, ón méid a cócaráilte burgers, agus is é an blas an bhia néal, ná teacht amach.

sailéad solas

Tuirseach de sailéad sailleacha? Ansin an rogha seo tú sásta go díreach. Má tá tú iarracht ar dhearadh, is é an tosaithe oiriúnach don tábla Fhéile. Mar sin, a ullmhú an sailéad na comhpháirteanna seo a leanas:

• squid (tentacles) - cileagram amháin;
• dhá clóibh de garlic;
• 50 ml de uachtar géar;
• síolta sesame teaspoon;
• piobar dearg, salann, pinch de siúcra;
• 3 ml de fínéagar.

sraith de ghníomhartha

Tarraing an tentacles squid, málaí dúch a dhíbirt agus armúr féin. Cuireadh an táirge nite go maith le huisce fuar, salann agus boil ar feadh 3-5 nóiméad, gearrtha i stiallacha tanaí. Peel an garlic, chop mín nó a skip tríd an bpreas, ansin a chur leis an scuid bruite. uachtar géar, cuir na síolta sesame, Doirt an fínéagar agus piobar, cuir siúcra agus posalit más gá. Cuir sa fuar ar feadh ar a laghad 2 uair an chloig. Garnish le síolta pomegranate.

squid friochta (tentacles)

Liosta na gcomhábhar:

• tentacles - cúig chéad gram;
• 150 ml bainne;
• leath cupán plúr;
• ubh amháin;
• a bunch beag de dill;
• spíosraí: dubh agus dearg piobar, salann, turmeric;
• breadcrumbs.

teicneolaíocht

An chéad reiptílí mara broth. Conas chun cócaireacht tentacles squid, tá a fhios agat: níos mó ná 5 nóiméad i fiuchphointe uisce, ansin láithreach - faoi uisce reatha fuar. Gearrtha i slices mheán, buille héadrom amach, piobar, salann. An bhfuil lezone: vzobem whisk an ubh, Volem bainne. Tá gach píosa de squid tumtha i an meascán mar thoradh, breading agus Fry. Beathú, ná déan dearmad a sprinkle le dill.

meascán Bia Mara maith le pasta, rís agus glasraí, tá sé úsáideach a chur i bhfeidhm garlic agus ológ anlann le go leor de greenery. Tá sé Creidtear go bhfuil na sliogéisc digested go héasca, digested go maith agus fuinneamh a leithdháileadh. I gcás den sórt conablaigh unremarkable chomh maith.