Tá sonraí maidir le conas a ullmhú le haghaidh poipín bácála

Sa lá atá inniu beidh muid ag insint duit faoi conas a ullmhú le haghaidh poipín bácála. Is é an rogha an topaic mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an chuid is mó de na mná tí chreidiúint dhearmad go le linn ullmhú táirgí bácúis, iad síolta poipín tirim chur leis ach chun an taos nó san fhoirm chéanna a úsáid mar líonadh. Ach nach bhfuil sé seo amhlaidh. Tar éis an tsaoil, sula ndéanfaidh tú iarratas ar an táirge romhainn as bácáil aon táirge, caitheadh go cúramach. Cén chaoi go díreach inseoimid anois.

Conas a ullmhú le haghaidh bácála poipín?

Is síolta poipín a táirge coitianta go leor a úsáidtear go minic in ullmhú sa bhaile agus siopa bácála. Tugann siad go bhfuil na táirgí nach bhfuil ach blas taitneamhach agus aroma, ach freisin cuma álainn.

Mack bácáil próiseáilte ar bhealaí éagsúla. Shocraigh muid chun láthair a thabhairt duit an simplí agus is mó tóir.

Mar sin, sula tú ag cócaireacht bácáil poppy, na comhpháirteanna seo a leanas Ní mór a cheannach roimh ré:

• poipín arbhar tirim - 2 cupáin iomlán;
• saill bainne iomlán - 1 cupán;
• caighdeán Ola creamy - thart ar 120 g;
• Siúcra bán gainimh - 1 cupán;
• amh ubh - 2 ríomhaire.
• salann - CTA ½.

An próiseas an bealach a ullmhú

Conas a ullmhú le haghaidh bácála poipín? Chun seo a dhéanamh, a ghlacadh 2 cupáin iomlán na pónairí milseogra agus iad a talamh i grinder caife. Mura an ngléas ndéanann tú, ansin is féidir leat iarracht a meileann an táirge i cumascóir traidisiúnta le ceangaltán-sceana. Ina dhiaidh sin, chuir mbabhla miotail domhain cáilíochta im, agus ansin leáite sé go mall. Ag an am céanna ag breathnú go cúramach chun nach bhfuil ola chócaireachta dóite. Ansin Doirt sé bán siúcra agus Doirt i mbainne uile-saill. Gach na comhábhair a mheascadh go maith, ag cur cúraim go milis táirge ag sileadh saor in aisce a thuaslagadh go hiomlán.

stuffing cócaireacht

Tar éis na céimeanna seo thugtar isteach go mall isteach sa bainne uibheacha sicín amh whisk cheana. Táirgí Ina dhiaidh sin cooked a mais tiubh. stir sé i gcónaí whisk, mar sin ní dhéanann sé overheat.

Sa cas déanaí i mbabhla Doirt na síolta poipín meilte cheana. Bhí siad measctha go maith agus cócaireacht thart ar 3-5 nóiméad. Ansin tá an babhla bhaint as an pláta, go docht dún an clúdach agus fillte i tuáille. Dá réir sin, choinnigh na comhábhair te ar feadh leathuaire. Le linn an ama, ba chóir go greamaigh poipín a bheith go maith at agus thicken.

Conas a úsáid?

Tar éis a líonadh ar poppy Is bácála ullmhaithe go hiomlán agus a chothabháil i mbabhla, bhí sé in úsáid láithreach chun críocha eile. Chun an sciodair smearaidh dorcha tiubh ar an seam Rolla an taos agus ansin fillte i rolla agus gearrtha i bpíosaí. Na táirgí leathchríochnaithe mar thoradh orthu baked san oigheann agus a fháil borróga mór.

Dála an scéil, más rud é nach raibh an líonadh poipín úsáid go hiomlán ag tú, ansin tá sé a chur i gcoimeádán le lid agus a stóráil gan níos mó ná seachtain amháin sa refrigerator.

Bealach simplí conas steamed Bácála poipín

Mar a luadh thuas, níl aon bhealach amháin grán poipín a ullmhú táirgí plúr bácála blasta. Tá an rogha is mó tóir a bheith i láthair thuas. Anois, táimid ag cur síos modh simplí nach gá sraith mór de na comhábhair.

Ós rud é steamed poipín do bácála? Mar sin ní mór dúinn:

• uachtar sailleacha tiubh - thart ar 350 ml;
• púdraithe siúcra - thart ar ½ cupán;
• síolta poipín taosráin - 2 cupáin;
• mil leachtacha úr - 5 spúnóga móra.

bpróiseas ullmhúcháin

Sula tú ag cócaireacht poipín le haghaidh bácála, d'fhéadfadh sé a bheith ag baint úsáide as talamh grinder. Ach más mian leat a fháil ar deas taosrán, is fearr a úsáid gráin taosráin hiomlán. Teagmhasach, i ndiaidh optionally níocháin iad ó bácála poipín a dhíoltar i bhfoirm próiseáilte cheana féin agus ullmhaithe.

Mar sin, sula steamed gráin, tá sé riachtanach a ullmhú a líonadh bainne speisialta. Chun seo a dhéanamh i mbabhla domhain Doirt uachtar trom saill agus go mall iad a thabhairt chun boil. Ansin Doirt siad siúcra púdaraithe agus scaipeadh ar an mil leachtach úr. Rinneadh gach comhábhair a théitear tuilleadh suas go dtí go bhfuil siad tuaslagtha go hiomlán agus ni leacht aonchineálach agus mais milis.

Ag ullmhú le líonadh tús láithreach a brew síolta poipín milseogra. Chun na críche sin, cuireadh an táirge triomaithe i mbabhla agus ansin poured meascán déiríochta milis. Go críochnúil mheascadh na comhpháirteanna, a lid tapa agus daingean-fheistiú. Má miasa mian fillte níos mó i blaincéad. Sa stát, poppy fág ar feadh 1.8-2 uair an chloig. Le linn an ama sé ní hamháin bheidh borradh agus comhsheasmhacht mushy, ach freisin a cool go hiomlán. Ina dhiaidh sin tá sé in úsáid chun ullmhú muffins éagsúla, pies, cácaí agus milseoga eile.

Mar achoimre

Iarratas a dhéanamh ar na modhanna cur síos ar ullmhú Tátháin poppy, is féidir leat a dhéanamh ar pastries an-bhlasta agus cumhra. Dála an scéil, do na daoine impatient, tá modh luathaithe ullmhú táirge den sórt sin. Ar an babhla domhain measctha 250 ml bainne te, 2 síolta poipín cupáin milseogra agus gloine lán de siúcra. Na táirgí atá ansin a chur ar teas íseal agus go mall a thabhairt chun boil. I ndiaidh na síolta poipín bruite ar feadh 6-7 nóiméad. Ag an am céanna go bhfuil siad togtha go rialta le spúnóg mhór, ionas nach bhfuil siad dóite.

Tar éis an t-am atá sonraithe as an meascán leachtach, caithfidh tú a fháil mush tiubh go leor agus dorcha. Tá sé é a chur as an pláta, go páirteach fuaraithe, agus ansin smidiríní i cumascóir. Tar éis sin stuffing poipín a úsáidtear chun na críche atá beartaithe.