Ní raibh Kalina-Berry, a cheiliúradh i amhráin tíre, a fuair tóir go forleathan i ndiaidh an úrscéal cáiliúil na Shukshin agus scannán lena rannpháirtíocht i vain a thuill an meas. Tá an casta vitimín is saibhre, aigéid orgánacha, tannins, agus i bhfad níos mó úsáideach. Mar gheall ar viburnum rathúil a úsáidtear i cóireáil ar ghalair éagsúla, ós rud é críochnú fuar agus cardashoithíoch. Ar an drochuair, caora úr, is féidir leat leas a bhaint de thréimhse ghearr. Ach i bhfoirm stánaithe tá sé in úsáid sé beagnach i gcaitheamh na bliana.
Kalina i síoróip le siúcra
Conas leasaithe viburnum? An t-oideas a ullmhú, is é an ceann is coitianta, mar seo a leanas. Brushes le caora, sruthlaigh faoi an sconna, a chur ar criathar agus lig dó sileadh go maith. Ansin Stróic amach le craobhóga. Nigh agus prócaí aimridiú, líon isteach na táirgí ullmhaithe. Tá sé lán le viburnum cibé síoróip shiúcra sháithithe. Oideas do é mar seo a leanas: 550 g. Téann uisce 450 GR. siúcra. Tomhaltas na n-amhábhar agus pouring :. caora - 600 c, síoróip - 400. Na prócaí líonadh boil: leath-lítear - 15 nóiméad lítear - 20. Ansin rolla suas. Is féidir I áit fhionnuar tirim a stóráil suas le sé mhí fhómhair ag an teicneolaíocht viburnum sméar. Ligeann ullmhú Oideas a athrú ar líon na comhpháirteanna i gcomhréir leis na cionúireachtaí sonraithe.
sú viburnum
Eile luachmhar an-go dtí an bia agus pointe leighis de, an táirge - an sú na Viburnum. Is fiú a nótáil go bhfuil na caora a bhfuil blas searbh orthu pronounced. Beidh sé cabhrú le laghdú ar an cleas beag: glan, torthaí agus uair go leith san oigheann, réamhthéite go 120 céim sheoladh. Ansin, nuair a mónóg réidh, molann chos é a wipe gan fuarú na, trí criathar tiubh. Síolta agus iarmhair laíon a bhailiú i cheesecloth agus brú trí roinnt sraitheanna (is féidir leat de láimh). Anois déan síoróip (650 g de uisce - .. 350 g siúcra) agus Doirt an mhais bruite. Líon na puree agus líonadh ag teastáil 1: 1. Pan preheat an t-ábhar gan a thabhairt boil. Doirt an sú i prócaí agus iad pasteurize feadh 20-25 nóiméad, ansin dhúnadh.
Kalina i siúcra
Tapa agus go héasca caomhnaithe i dearg viburnum siúcra. Tá Recipes chun é in aice leis an ceann roimhe sin. Ní mór Caora freisin protomai san oigheann ar feadh cúpla uair an chloig. Má tá tú ag frustrated leis an adhmad cheana féin torthaí podmorzshie - rud ar bith, tá siad ró-oiriúnach. Rub trí criathar, Doirt siúcra (caora an cileagram de ghaineamh a chaitear céanna), teolaí agus te dhianscaoileann isteach i mbainc, cumas níos fearr 0.5 lítear. Steiriliú 20 nóiméad agus rolladh suas.
Kalinovoye Subh
Má tá tú ag cuid mhór de viburnum, oidis, cócaireacht ar fáil a dhéanamh di subh. Torthaí Nigh, cead tirim amach, agus ansin an Oberoi le craobhóga. Fill san uile do chócaireacht. Níl a sú ó na caora go mór, mar sin is gá iad a Doirt láithreach an síoróip. Chun na críche sin, a thomhailt ar gach cupán uisce 800 c. siúcra. A 1 kg. Éilíonn sé 1.5 kg. siúcra. Bathed i caora síoróip te cócaireacht thart ar leath uair an chloig ar teas íseal. Ansin lig dó fuarú, an lá inniu, agus tar éis ar a laghad 5-6 uair an chloig, próiseas athuair. Beagnach subh réidh Doirt isteach prócaí steiriúla agus scriú. caomhnú rathúil!