Conas Tilapia chun cócaireacht san oigheann? baked Tilapia san oigheann - na oidis is fearr

Tilapia (fiú amháin i gceann eile tá sé ar a dtugtar Tilapia) meastar an t-iasc cliste. Is é an iompar an-chosúil go dtí ár peataí, ach ní chuireann sé bac aon duine chun taitneamh a bhaint a blas iontach. Tá sé a dhéanamh leis an iasc fionnuisce ó theaghlach cichlids. Tá a chomhlacht comhbhrúite ar an taobh, nach bhfuil an-fhada, ach ard. Dath - monacrómach, liath agus airgead, is uaireanta glas. Tá an t-iasc ceann mór leis na súile bhabhta mór agus eití fada.

Homeland léi - Malaya Aziya, sin i gcás daoine Tilapia dháileadh ar fud an Afraic agus san Áis. Tá go leor cineálacha éagsúla de.

Go leor de na háitritheoirí ar ár bplainéad buíoch as an t-iasc le haghaidh a bhfuil blas iontach. Sa lá atá inniu, feirmeacha go leor i dtíortha éagsúla mór an sásamh Tilapia phóraítear. Is féidir le príomhchócaire taithí acu ó gach cearn den domhan a thairiscint duit le raon leathan de oidis le haghaidh ullmhú an t-iasc, toisc nach féidir é cócaireacht amháin, ach freisin stew, bake, Fry i bpanna nó grill.

mhias blasta

Tilapia baked san oigheann, ní mór duit really like blas, ní hamháin, ach freisin éasca a ullmhú. Tá A feola a lán de próitéine agus vitimíní agus sraith de riandúile. Ba chóir do mhná torracha agus leanaí a bheith cinnte a úsáid den chineál seo na n-iasc. Ar ndóigh, más rud é nach bhfuil aon contraindications agus éadulaingt aonair.

Tá roinnt taighdeoirí a mhaíomh go bhfuil feoil Tilapia an-unhealthy, mar gheall ar é an cóimheas mícheart óimige-6 agus óimige-3 (1: 3). Ach nach bhfuil na daoine gairmiúla a chur san áireamh ar an bhfíric go bhfuil an t-iasc méid beag de saille, rud a chiallaíonn nach féidir é a ghortú. Céad gram de Tilapia ach thart ar 96 calories. Tar éis caint le beagán faoi seo fhoirm mistéireach, is féidir leat dul ar aghaidh leis an cur síos ar oidis a cócaireacht béilí blasta as é.

Mar sin, conas Tilapia chun cócaireacht san oigheann? Simplí go leor. Ach ná déan dearmad go saill an-beag ann. Mar sin, más mian leat a dhéanamh juicy, a chur air uisce, fíon nó aon anlann. Agus nuair a bhácáil tú, a chlúdaíonn sé le scragall. A ligean ar breathnú ar oidis simplí, ach suimiúil go leor.

Cad atá ag teastáil?

Tilapia san oigheann chun cócaireacht, beidh ort:
- 300 g de Tilapia feola;
- sú trátaí nó a ghreamú 60 ml;
- gairleog - thart ar cheithre clóibh;
- ceann oinniún mór;
- ola olóige (go leor chun a 2 spúnóg bhoird);
- Oregano spice i bhfoirm thriomaithe - dhá teaspoons;
- Ola lus na gréine - spúnóg amháin;
- Black piobar agus salann chun blas.

bpróiseas ullmhúcháin

Conas Tilapia chun cócaireacht san oigheann? Déan marinade: mín chop an garlic, oinniún gearrtha i fáinní leath agus nascadh le ola glasraí agus meascán. Cuir an garlic sa mais mar thoradh. Tilapia Feola daubed marinade, agus salann agus piobar. Cuir na filléid éisc san fhoirm ullmhaithe, greased. Ba chóir é a alternated ar fad le oinniúin, trátaí uisce. Ag ullmhú Tilapia éisc san oigheann ar feadh 15-20 nóiméad.

Dála an scéil, is féidir in ionad sú trátaí nó trátaí aon anlann eile. Leis an t-iasc dul go maith le glasraí eile, cén cineál úsáide - cinneadh. Breá Is féidir iasc cooked a ithe mar mhias ar leith. Téann sé go maith le haon miasa taobh. An t-oideas, filléid Tilapia san oigheann a bheidh, achomharc a dhéanamh chun gach do chairde agus tí. Beidh siad a bheith ionadh pleasantly ag an blas an mhias, agus beidh a iarraidh is dócha tú a nochtann an rún na cócaireachta.

Éisc le prátaí

Tá neart na oidis ar an gcaoi Tilapia chun cócaireacht san oigheann, mar shampla, le prátaí. In ainneoin na comhábhair go leor, próiseas a chruthú masterpiece cócaireachta ar feadh tréimhse ghearr. A ullmhú ar an mhias "Tilapia le prátaí san oigheann", beidh ort:

• Ar ndóigh, an t-iasc féin. Tá sé inmhianaithe a roghnú filléad (feoil, deboned agus raon), thart ar aon chileagram amháin.
• Prátaí - 800 gram.
• Trátaí - 0.5 kg.
• Dhá spúnóg bhoird de ola lus na gréine.
• Ag an amaitéarach - cumin bheidh, a bheith go leor de teaspoon amháin.
• An méid céanna paprika talún.
• Ar ndóigh, salann chun blas a chur.

A ullmhú ar an marinade riachtanais clóibh garlic ceithre. Chun nach fínéagar, aigéad citreach a ghlacadh (thart ar 4 spúnóg) agus luibheanna (peirsil), ola olóige, cumin, paprika agus salann a úsáid chun blas a chur air.

bpróiseas ullmhúcháin

Conas Tilapia chun cócaireacht san oigheann? Chun tús a chur, a dhéanamh marinade. Chun seo a dhéanamh, meascán le cumascóir na comhábhair ionas go bhfuair muid mais aonchineálach. filléad éisc is gá a sruthlaigh in uisce te, ansin séasúr le salann agus Doirt thar marinade ullmhaithe. Anois, ní mór duit a fhágáil, gach tuilithe, ar feadh thart ar fiche nóiméad. Prátaí glan, nigh agus gearrtha i slices. Huaire sé san uile agus sprinkle cumin, salann, capsicum, agus ola watered agus meascán. Ansin, tá gach muid fuair, scaipeadh ar bhileog bácáil.

Anois gearrtha fáinní trátaí agus leagfaidh siad ar bharr an prátaí. Clúdaigh an uile le scragall alúmanaim agus áit i oigheann. Ba chóir glasraí Cócaireacht bheith ag 180 céim ar feadh nóiméid fiche a cúig. Tar éis an tsaoil propeklos, táimid ag tarraingt amach as an uile as an oigheann agus a scaipeadh ar Tilapia prátaí le trátaí, Doirt an marinade níos mó ná é, a d'fhan muid, add a ola beag agus chuir an t-iasc ar ais san oigheann ar feadh cúig nóiméad déag. Is é seo an mhias ar leith, is féidir leat a chur air ar roinnt sailéad úr.

chos eile

Tilapia baked san oigheann, casadh sé amach an-bhlasta, agus is tábhachtaí - úsáideach! Lucht leanúna go leor de miasa éisc triail a bhaint as go minic le coimeádáin do chócaireacht. D'iarr duine éigin ag baint úsáide as pannaí, potaí agus níos mó. Ach an filléad is delicious agus juicy a fhaightear trí úsáid a bhaint scragall alúmanaim

giorraíonn sé seo an t-am cócaireacht, agus tá an mhias bácáilte trí. Anois, inis leagan eile de cócaireachta, tá sé ar a dtugtar "Tilapia i scragall." Beidh an oigheann cócaireacht arís.

Cén fáth a dteastaíonn?

Mar sin, ní mór dúinn:

• filet - 0.5 kg;
• piobar clog amháin;
• dhá trátaí;
• Greens a thabhairt ar an mhias blas ar leith;
• spíosraí - pinch;
• dhá spúnóg bhoird de ola lus na gréine.

bpróiseas ullmhúcháin

briodarnach Tilapia agus naipcíní ag baint úsáide tirim. Is féidir le piobair agus trátaí gearrtha ciúbanna mheánmhéide. Greens Nashinkuem agus meascán, a líonadh ansin le ola. Foirm áit a mbeidh muid ag cócaireacht an t-iasc, é a chur, a chlúdach le scragall alúmanaim agus smazhem ola lus na gréine. Agus beidh ach ansin a fhoilsiú Tilapia. Ar bharr, cuir na glasraí agus clúdaíonn againn ar an mhias le scragall.

Anois, ní mór dúinn a mhúnlú san oigheann, réamhthéite go 180 céim ar feadh thart ar tríocha nóiméad. Chun donn na glasraí agus d'fhág an sú breise, tá sé riachtanach ar feadh deich nóiméad go dtí go cooked miasa a bhaint as an scragall.

Tilapia bácáilte le cairéad agus hata trátaí

Is é seo an mhias simplí agus blasta. Tá sé ag freastal go minic sa caife, ach is féidir a cócaireacht a mhias sa bhaile. Déan nach bhfuil sé thar a bheith deacair. A ligean ar tús a chur leis.

Chun ullmhú an mhias, ní mór dúinn:

• trí phíosa filléid Tilapia;
• cairéad amháin;
• amháin oinniún mheánmhéide;
• ½ líomóid (squeeze an sú as é);
• Airteagal trí. spúnóg ketchup.

bpróiseas ullmhúcháin

An chéad rud a dhéanann tú - tá sé oinniúin glan agus go mín gearrtha. Tar éis a raibh sé friochta i ola glasraí go dtí go donn órga. Ansin nigh agus cairéid glan, trí ar grater garbh, Fry, suanbhruith ar feadh trí nóiméad faoi na lid. Tar éis sin, na cairéid agus oinniúin, cuir ketchup trátaí, gach mheascadh go maith. Ag an am seo filléid sprinkled le sú líomóide, piobar, salann. Ansin, chuir an t-iasc san uile, Doirt ola glasraí beag agus a leagan ar bharr an Tilapia caipín meáchan cairéad-trátaí agus é a sheoladh san oigheann 25 nóiméad ar prátaí mashed - tá sé seo ina rogha iontach do mhias taobh miasa chomh blasta.

Tilapia le cáis

Is blasta agus beidh mhias succulent achomharc a dhéanamh dóibh siúd nach bhfuil lucht leanúna na n-iasc. Táirgí Teaglaim Cruthaíonn comhdhéanamh blas iontach.

Déanfaimid dhíth:

• 300 g Tilapia;
• 100 g de anann (stánaithe);
• 1 tbsp. spúnóg ola lus na gréine;
• spíosraí chun blas;
• 100 g ar an cáis;
• 100 ml den síoróip de anann stánaithe;
• 100 g de oinniún (leek);
• 200 ml de uachtar (35% saill).

bpróiseas ullmhúcháin

Tóg cruth, cóta le ola glasraí. Filléid ghearradh ina dhá leath, a chur i gcoimeádán, salann, piobar. Oinniúin gearrtha i fáinní. Sprinkle dóibh iasc. fáinní Pineapple brúite, iompú chun píosaí meánmhéide, ansin iad a chur ar na filléid (dhá cheann). Ansin, trí cáis ar grater garbh. Ansin sprinkle iad pineapples. Next, mheascadh an síoróip le uachtar agus Doirt ár béile. Seol muid an mhias ullmhaithe san oigheann ar feadh 35 nóiméad.

Mar fhocal scoir

Tá tú d'fhoghlaim cúpla oidis do Tilapia san oigheann agus anois beidh delight an teaghlach ar fad le miasa blasta den iasc iontach. Bon appetit!