Anraith aiste bia: oidis cócaireacht

Tá anraith nourishing Classic mheas ar cheann de na anraithí is coitianta. Mar sin féin, daoine a bhfuil fadhbanna leis an conradh gastrointestinal, tá cosc iomlán a ithe bianna áirithe atá mar chuid den anraith. Sa chás seo, is fiú cuimhneamh nach bhfuil, ní hamháin traidisiúnta ach freisin aiste bia oidis borscht a bheidh i láthair in airteagal an lae inniu.

moltaí ginearálta

Smaoineamh ar roinnt mná tí dhearmad go anraithí aiste bia fhaightear úr agus tasteless. Go deimhin nach bhfuil sé seo fíor. Is iad seo an chéad miasa an-fragrant, ach níl aon fháil ar chomhpháirt sailleacha díobhálach iontu.

Chun bheith iompaithe ar aiste bia anraith fíor, ní mór duit chun deireadh a chur le húsáid an saibhreas an brat, in áit iad le glasraí. Tá sé tábhachtach freisin go n-íoslaghdófar an saill agus Fry na glasraí. Oinniúin agus cairéid inmhianaithe donn i méid beag de ola glasraí nó fiú sheoladh uile i bhfoirm amh. Chun an mhias níos lú hearty, ní féidir é a chur leis an prátaí.

Ná déan dearmad go gcuireann an chóireáil teasa fadtéarmach don díothú substaintí luachmhara atá i mbianna. Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach nach bhfuil a díolama borscht chothaithe. Is Gastritis neamh-inmhianaithe cabáiste a úsáid. Tá sé níos fearr a chur in ionad Beijing. Ina theannta sin, ba chóir an comhdhéanamh a eisiamh ón fínéagar, gairleog agus go leor tarsainn eile. Mar sin, go bhfuil an mhias críochnaithe a choinneáil substaintí níos luachmhaire, tá sé níos fearr a mhúchadh an tine cúpla nóiméad tar éis an leagan an bhaisc dheireanach den gcomhábhar. Ansin, is gá duit a thabhairt dó brew ar feadh cúpla uair an chloig.

Rogha le sicín

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an teicneolaíocht a ullmhú borscht simplí ionas gur féidir é a láimhseáil fiú an cócaire novice. Sam anraith a rinneadh gan an Chomh maith zazharki, agus mar sin faigheann sé fíor aon saille agus an-chabhrach. Chun cócaireacht béile blasta agus hearty don teaghlach ar fad, ní mór duit a stoc suas roimh ré leis go léir is gá. I Ba chóir go mbeadh do chistin a:

• Trí lítear uisce óil.
• A punt de sicín.
• Trí biatas agus tiúbair prátaí.
• A teaspoon salann.
• One cairéad agus oinniún.
• Péire labhrais duilleoga.
• Ar an craobhóg de peirsil agus Dill.

Ba chóir a thabhairt faoi deara nach bhfuil an t-oideas mbaineann le húsáid cabáiste bán. Dá bhrí sin, Is féidir le aiste bia anraith bruite ar é a áireamh sa roghchlár na ndaoine atá ag fulaingt ó gastritis.

Tuairisc ar an bpróiseas

An chéad rud sicín a dhéanamh. A nigh, le huisce fuar agus a sheoladh go dtí an pláta. Chomh luath agus ar an beidh dromchla chéad cúr agus boilgeoga, tá an leacht in ionad le glan agus arís eile a chur ar an tine. Am Cócaireacht ag brath ar aois na n-éan. Ar an meán, tá sé thart ar leath uair an chloig. I ndiaidh an ama seo, sicín sliocht ó na uile, scartha ó na cnámha agus ar ais chuig an brat scagtha cheana.

Tá sheoladh freisin na beets grátáilte agus cócaireacht thart ar an ceathrú cuid de uair an chloig. Ansin an brat add glasraí scafa agus mionghearrtha (oinniúin, cairéid agus prátaí). Fiche nóiméad isteach an anraith sa todhchaí (chothaithe), an t-oideas a bhfuil le feiceáil in airteagal an lae inniu, a chur salann, bá duille agus luibheanna chopped. Tar éis cúig nóiméad, cas an teas agus a thabhairt ar an mhias brew beag.

Rogha le piobair clog

Murab ionann agus an t-oideas roimhe, sa chás seo, ná húsáid feoil. Mar chuid den mhias bhfuil ach glasraí úra, luibheanna agus spice beag. Ar bhealach tráthúil chun beatha a lón blasta agus sláintiúil teaghlaigh, seiceáil roimh ré an bhfuil i do Arsenal:

• Dhá oinniúin.
• Ceithre prátaí tiúbair.
• One biatais agus cairéad.
• Dhá chéad gram de cabáiste.
• Tá léas dill.
• Sweet piobair clog.
• Bay duille.
• Tá ionga gairleoige.

Bruite le do anraith gan feoil, an t-oideas ar féidir leat a fheiceáil san Airteagal seo, bhí níos mó gá blasta agus cumhra a ullmhú níos mó ar an salann, ól dhá lítear uisce, ceithre spúnóg bhoird de ghreamú trátaí agus céad gram de uachtar 15%.

sraith de ghníomhartha

Prátaí brushed agus diced Réamh Doirt fiuchphointe uisce agus bruite ar feadh deich nóiméad. Tar éis sin, a chuirtear le shredded sé cabáiste agus leanúint ar aghaidh cócaireacht.

I friochadh uile greased le méid beag de ola glasraí, leathadh an onion chopped agus go héadrom Fry sé. Ansin cuireadh ann freisin chuig beets grátáilte an, cairéid agus piobar clog chopped. Gach measctha go maith, agus an tine a mhúchadh ag an íosmhéid nach mó ná trí nóiméad. Ansin, sa pan cuir an greamaigh trátaí agus gloine fiuchphointe uisce agus leanúint ar aghaidh cócaireacht go dtí an galú leacht. An zazharku mar thoradh air sheoladh isteach sa phota, ina bhfuil prátaí bhfuil cócaráilte.

Ina dhiaidh sin, aiste bia anraith sa todhchaí, is féidir a chos a bheith le feiceáil thuas, agus a chuirtear salann agus bá duille. Nuair a bhíonn an biatas tairisceana, an uile as an teas agus fanacht go dtí an t-ábhar ar insileadh beag. Freastal seo an chéad mhias lean delicious is féidir a bheith le feistis speisialta. Tá sé déanta as uachtar géar, luibheanna chopped agus gairleog chopped.

Rogha le pónairí

Tá sé seo go mbeidh an chéad mhias chomh éasca agus úsáideach gur cuireadh san áireamh i gcomhdhéanamh ar aiste bia a bheadh a chailleadh go tapa ar kilos cúpla breise. Roimh ré, tabhair cuairt ar an ollmhargadh is gaire agus a cheannach go léir na comhábhair is gá chun cócaireacht anraith aiste bia do meáchain caillteanas. Sa chás seo, ní mór do chistin a bheith i láthair:

• Trí chéad gram de cabáiste úr.
• 2/3 cupán pónairí bán.
• One biatais, cairéad agus oinniún.
• Ceithre prátaí tiúbair.
• Tá péire de spúnóg bhoird de greamaigh trátaí.

Ina theannta sin, an anraith gan feoil, an t-oideas a bhféachtar go mion san Airteagal seo, ní mór duit a chur salann, bá duille agus piobar. Braitheann an méid de na comhábhair ar na roghanna pearsanta an cócaire agus a chlann. Plus, de bhreis ar an liosta a rinne an sú líomóide de leath agus ag ól uisce. Is féidir Iad siúd a cloí le aiste bia dian freisin, cócaireacht anraith le sicín nó mairteoil brat.

Céim le treoir chéim

Is éard atá borsch teicníc cócaireachta de roinnt céimeanna. Ar an gcéad dul go léir is gá duit a pónairí a dhéanamh. poured sí uisce fuar agus fág ar feadh trí uair an chloig. Ansin nite agus aistriú isteach an uile. Ann Doirt freisin i dtrí lítear uisce óil agus a chur trí thine.

Trí ullmhú na pónairí cuir shredded beets, salann agus lavrushku. Fiche nóiméad a scaipeadh ina dhiaidh sin go dtí na cairéid grátáilte, oinniúin chopped agus prátaí diced. Ansin i sáspan sheoladh cabáiste stiallta, greamaigh trátaí agus sú brú ó leath líomóid. Tar éis deich nóiméad, cas an tine agus fanacht ar an aiste bia anraith le insileadh beag.