Sicín, baked san oigheann le prátaí - mhias simplí agus blasta!

Sicín, bhácáilte san oigheann le prátaí - mhias ard-calorie an-, ach chomh maith sin! Tá sé an-áisiúil a fháil ar dheis, agus sicín, agus garnish sé. An diúltach amháin - cad faoi cócaireachta is gá aire a thabhairt roimh ré. Tar éis an tsaoil, a fháil ar an blas atá ag teastáil mór dó a fhágáil ar feadh roinnt uaireanta an chloig.

Is mias coitianta inár dtír - sicín, baked san oigheann le prátaí, tá sé an-Fond de dhaoine fásta agus do pháistí. Agus is breá na mná tí é chun a éasca le hullmhú.

Mar an leagan is simplí de na miasa is gá dúinn:

- 1 conablaigh sicín méid mheán, tá sé níos fearr a bhaint as an mar a thugtar "baile" éan;

- 1 kg de phrátaí (níos fearr a fháil ar an tiúbair mżid mheżn nó beag);

- 200 ml de mayonnaise ard saille, mar shampla, "Provence"

- 2 oinniúin méid mheán;

- 2 clóibh garlic;

- roinnt sprigs de dill agus peirsil;

- talamh piobar dubh;

- lus an choire;

- duilleoga 2 labhrais mheánmhéide;

- salann =

- ola chun lubricate an uile;

Sicín, baked san oigheann le prátaí, a ullmhú ar an mbealach seo:

Ba chóir an éan a ní go maith faoi uisce reatha, ansin tirim le tuáillí páipéir a bhaint de bhreis taise (uisce a chaolú an marinade agus a thabhairt go leor chun comhpháirteanna soak ar miasa). Ansin gearrtha i píosaí móra agus compordach.

An craiceann prátaí, gearrtha i fáinní le tiús de 1 cm.

Ansin a dhéanamh ar marinade simplí.

Tóg maonáis, Doirt sé isteach i mbabhla. Cuir gairleog pounded, piobar dubh, lus an choire agus luibheanna cumhra: dill agus peirsil oiriúnach go foirfe. Beidh 5-7 sprigs de greenery a bheith go leor. Beidh orthu a bheith mionghearrtha. Mura bhfuil úr, úsáid a bhaint as leaganacha triomaithe de na spíosraí. Is salainn beag.

Measc na comhábhair de sauce.

Cuir i bpíosaí coimeádán mór de sicín agus prátaí, cuir an anlann, meascán agus a fhágáil i refrigerator ar feadh ar a laghad dhá uair an chloig, agus tá sé níos fearr - ar an oíche.

Glan na oinniúin ón husk, gearrtha i rothaí, arna roinnt fáinne.

Ar bhfoirm greased leagan onion, ansin a rialú marinade chur prátaí agus go cothrom.

duilleoga bhá Nigh, briste i gcodanna éagsúla (a bheidh ró-bheag a bheith míchompordach a fháil trí ithe) agus socrú a dhéanamh ar barr na prátaí.

Go réidh leathadh amach an sicín agus Doirt an anlann fágtha.

Bhuel Preheat oigheann go 200 céim. Déan tine mall, a chur mhias bake ar feadh 1.5-2 uair an chloig.

Nuair a bhíonn an práta tairisceana, an mhias "sicín, baked san oigheann le prátaí" réidh.

GCearc sa pholl, baked san oigheann, ullmhú de réir an t-oideas céanna, ach tá na comhábhair a chur in speisialta phacáiste-chum é. Sa chás seo, ní féidir leis na comhpháirteanna a scaipeadh sraitheanna, agus gach rud meascán díreach: sicín, prátaí, pickles agus oinniúin. Dhá cheann an ceanglóirí speisialta tightened. Tá an chum a chur ar bhileog bácála agus a chur san oigheann. Dá réir sin, tá an mhias cooked feadh uaire an chloig, cearc ansin beidh toothpick géarmhíochaine poill pollta i barr an phacáiste browned ansin.

Chothú mar ullmhú sicín bácáilte le prátaí.