Anraith aiste bia Pumpkin le Greens agus uibheacha

miasa tasty ina ghné den fhéile, ach freisin i saol laethúil, déanaimid ár ndícheall chun cócaireacht rud éigin cothaitheach agus bunaidh. Mar sin féin, tá an chuid is mó de na déileálann le luach fuinnimh an-ard. Tá siad contraindicated do dhaoine faoi breis-mheáchan, agus mar sin níos mó agus wakes mó suim suas go dtí roghanna bia den sórt sin mar anraith aiste bia. Míníonn an t-airteagal conas a cócaireacht anraith aiste bia de Pumpkin agus gearga uibheacha.

Comhábhair le haghaidh an anraith:

- Cineálacha pumpkin milis, aibí, óg - 600 gram;

-moloko bhearrtha bó - 1 lítear;

- dill - 100 gram;

- peirsil bhíoma - 100 gram;

- Samhadh úr - 100 gram;

- Piobar (paprika) - 150 gram;

- uibheacha gearga - 6 píosaí;

- trátaí níos aibí, mór - 1 píosa.

Ullmhú:

A fháil amach conas a cócaireacht anraith aiste bia, go leor leabhar agus altanna scríofa, ach ní léir dóibh íoc aird a thabhairt ar shábháilteacht na gcomhábhar. Sa an chos foráil d'úsáid amháin cairdiúla don chomhshaol táirgí, mar sin bheadh an rogha is fearr a glasraí dúthchais.

Pumpkin ghlanadh suas, agus ansin go cúramach bhaint le scian géar a craiceann óg agus na síolta. Ní mór an flesh a gearrtha i píosaí móra a thomhas thart ar 5h5h5 ceintiméadar.

Glasaigh nite go maith in uisce reatha fuar agus ansin tuilleadh soak i mias ar leith. Sula tú ag cócaireacht an anraith aiste bia, níor chóir gach bia nigh amháin, ach freisin a neodrú. Beidh maos bhaint níotráití díobhálach ó na plandaí agus a dhéanamh go bhfuil an mhias i bhfad níos sláintiúla agus tastier.

Pepper nigh freisin, gearrtha i dhá phíosa agus a bhaint go léir na síolta agus croí. Gearr na glasraí i bhfad, ach stiallacha tanaí, salann, salann sáile agus saoire ar leataobh chun aird a tharraingt ar an sú.

Cook crua-boiled uibheacha gearga, ansin tumtha go tapa san uisce reoite agus go réidh bain an bhlaosc. Tá siad comhlánú den scoth an mhias. Is féidir iad a chur díreach sular isteach i an aiste bia anraith.

Pumpkin a chur i bpanna domhain agus doirt uisce scagtha. Téigh go dtí go boil agus glasraí a choinneáil ar an tine ar a laghad 15 nóiméad. Is é an brat draenáilte isteach i cupán ar leith. píosaí críochnaithe de Pumpkin a chur san cumascóir agus sé seal i puree aonchineálach.

Trátaí ar feadh cúpla soicind i fiuchphointe uisce fhágáil ar lár an eochair, agus ansin bain go cúramach ar an craiceann. Ba chóir é a chur as oifig fiú le trátaí óg mar go bhfuil sé ann a charnadh substaintí díobhálacha. Trátaí titim sa cumascóir agus é a mheascadh le laíon le Pumpkin.

puree Pumpkin Doirt brat agus bainne agus a chur trí thine arís. An anraith mbreiseán piobar chothaithe leis an sú deasctha.

Greens sáithithe briseadh páirteach i bpíosaí beaga, go páirteach meileann i moirtéal agus a chur leis an aiste bia anraith ar feadh dhá nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta.

Pan docht dhúnadh an clúdach, a cheilt plaincéad te agus saoire a infuse ar feadh leathuaire. Freastal go bhfuil an anraith is fearr i bplátaí anraith beag agus garnish an mhias le dhá leath de na uibheacha gearga.

Is anraith Pumpkin íogair agus is é an blas an-chosúil leis prátaí mashed, ach tá sé luach calrach íseal. Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an mhias comhsheasmhacht creamy, agus é in úsáid ar feadh i bhfad ní raibh daoine a bhraitheann ocras. Is féidir leis an anraith a ithe don bhricfeasta agus dinnéar. Tá go leor vitimíní éagsúla agus cabhraíonn sé a laghdú meáchan chorp. Ceallalós, a bhfuil mar phríomhghné de glasraí spreagann, an purgation agus normalizes peristalsis agus díleá. Is ubh gearga foinse mhaith de riandúile agus, ar ndóigh, próitéin. An anraith pumpkin is féidir leat a chur soilire, le garlic beag agus duilleoga basil. Tá an mhias oiriúnach a chur san áireamh i roghchlár na bpáistí, chomh maith le a úsáid mar chéad chúrsa sa dinnéar casta.