Dill ullmhú le haghaidh an gheimhridh? Tá sé éasca!

Tá ag gach duine ba mhaith leis a boladh an húire an gheimhridh, an boladh an tsamhraidh. Ar an hostess cliste bainte maidir le luibheanna úsáid sa todhchaí a thoil a ngaolta. Má tá tú ag cuir an anraith Dill nó anraith, na blasanna scaipeadh tríd an seomra. Chun tuilleadh eolais ar conas a ullmhú le haghaidh an gheimhridh dill is féidir, le fáil san Airteagal seo. Tá gach modh an-inrochtana agus éasca, agus is féidir leat taitneamh a bhaint an blas glas sa gheimhreadh.

Tá aithne modhanna éagsúla, conas a ullmhú le haghaidh dill gheimhridh: Gníomhacha é, pickle nó tirim. A ligean ar níos mó faoi gach modh a fhoghlaim.

reo na dill

A ullmhú ar an dill le haghaidh an gheimhridh ag reo, a chur le thom glas cúpla, tá sé inmhianaithe a chur ar an finéal óg, ach gearrtha as an ghairdín. Sruthlaigh sé go maith faoi uisce reatha agus lig sé soak ar feadh cúpla nóiméad a dhréineáil uisce breise. Ansin chop an dill agus é a chur sa reoiteoir podmorznut a thabhairt. Tar éis uair an chloig, bain an dill, scaoileadh, huaire sé i mála plaisteach agus ansin a chur sa reoiteoir. Anois is féidir do Greens fanacht sábháilte le haghaidh an gheimhridh. Go leor chun a ghlacadh pinch chun do bia fuair aroma taitneamhach. Is féidir le luibheanna den sórt sin a chur leis ar fad chéad agus an dara.

Tá ar bhealach eile a reo. An dill mín gearrtha ullmhaithe, huaire sé i bhfoirm oighir agus Doirt uisce go maith. Cuir i reoiteoir ar feadh thart ar 3 - 4 uair. Nuair foirmeacha oighir, ssypte dill mar thoradh air ciúbanna i mála ar leith agus a stóráil i reoiteoir. Tá an modh seo áisiúil mar nach bhfuil an Greens chomh tapa cailleann a dath agus tá reoite san oighear. Is féidir le ciúbanna a chur leis an uile le linn anraithí cócaireachta. Is fiú a nótáil go Sábhálann in aon glas sioc ní hamháin ar an dath agus boladh, ach freisin a blas.

dill shailleadh

Tá an modh seo beagán níos éasca seo caite. A ullmhú le dill, mar atá sa chéad modh. Gearr agus é a fhilleadh isteach i mbabhla domhain. Tá Tóg salann bunaithe ar 1 kg 200 g de glas agus é Doirt Dill. Go críochnúil mheascadh gach rud, a chur i prócaí sterilized ullmhaithe roimh ré. Ag an am céanna is féidir leis an Greens a thabhairt ar an sú a dhréineáil. Dún an próca agus a chur in áit fuar. luibheanna picilte oiriúnach lena cur leis anraithí, borsches, athbhreoslaithe agus t. D. Ag an comhaireamh an méid salainn sa mhias, mar an dill freisin salann.

dill thriomú

A thriomú ar an dill le haghaidh an gheimhridh, tá sé riachtanach a nigh agus lig uisce a dhraenáil. Go mín chop an luibheanna agus é a chur ar dhromchla glan sa scáth. Is fearr a thriomú i solas díreach, stirring gach 30 - 40 nóiméad. Triomaithe huaire dill sa mhála éadach agus é a chur in áit fhionnuar tirim.

Anois go bhfuil a fhios agat conas a choinneáil ar an dill le haghaidh an gheimhridh. Iarratas a dhéanamh ar fómhair modhanna éagsúla, ansin beidh tú i gcónaí in ann a chur luibheanna úr i ngach miasa. Beidh vitimíní luachmhara go bhfuil dill, cabhrú leat a neartú ar an chóras imdhíonachta. Sna bealaí is féidir leat a shábháil ní hamháin ar an dill le haghaidh an gheimhridh, ach freisin peirsil, cilantro, oinniúin glas agus Greens eile. Caitheamh do muintir aroma taitneamhach agus blas de glas sa séasúr fuar!