Stuffing le haghaidh sushi. oidis bunaidh

Sushi - mhias cáiliúla ealaín na Seapáine, a bhuaigh an grá ar ár gourmets tíre. Tá sé tar éis scor fada a bheith coimhthíocha, ag tairiscint líon níos mó agus níos mó de roghanna cócaireachta. Stuffing le haghaidh sushi déanta as raon leathan de tháirgí ar fáil le linn go dtí an fharraige. Agus a ról tábhachtach ag ullmhú a thugtar ar an rís Seapáine speisialta. Tá Sushi bheith chomh coitianta inár dtír, go bhfuil an mhias agus cócaireacht sa bhaile.

Blas agus sushi cáilíochta seachtracha ullmhaithe sa bhaile i gcoinne rollaí ceannaíodh i siopaí miondíola. Ach is féidir a thabhairt suas an chuid is mó dá phróiseas ullmhúcháin. Beidh an cuma agus an líonadh le sushi ag brath ar do chuid sainroghanna, ar an táirge unchanging amháin, a bhfuil cuid - Tá, ar ndóigh, rís.

Is féidir leat cócaireacht ar cheann de na roghanna sushi is simplí - cnapáin sé nigiri. Tá siad oilte lámha, gan úsáid a bhaint as uirlisí speisialta. Atá leagtha ar bharr an stuffing do sushi. Baile a ullmhú den chineál seo i bhfad níos éasca ná mar a makidzusi - leagan clasaiceach de sushi. Tá an Coimisiún réidh mar píosa sorcóireach de rollaí ríse fillte i gclár Nori. Sa chás seo, a úsáidtear in ullmhú mata bambú Makis.

Rolls - tá sé seo leagan eile de sushi, a bhfuil an-oireann go maith do chócaireacht bhaile. Mar aon le gach cineál sushi, is féidir san áireamh rollaí éagsúla barráin. Sushi féidir leo a bheith araon milis agus géar, te agus fuar. Is féidir le glasraí agus bia mara san áireamh a gcomhdhéanamh. Is gné thábhachtach eile - tá sé seo cinnte Wasabi horseradish Seapáine. oiriúnach Go han-mhaith leo, bruite ar bhealach ar leith ar an ginger agus soy sauce.

Lig dúinn machnamh ar stuffing do sushi. Éilíonn an t-oideas seo a mhias chun cócaireacht cucumbers úr. Caithfidh siad a bheith, ar ndóigh, i bhfad. Deataithe pis caibeallán a iontach maith. Nigh rís go dtí go trédhearcach, boil, fág faoi na cochall. Doirt fínéagar rís, mheascadh go réidh. leagan bileog nori síos ar céir. Aghaidh a thagann an stuffing do sushi. 2/3 nori bileog leathnú rís, barr cúcamar, cas ar rolla ag baint úsáide as Macy. Ón dara bileog gearrtha as an ardaitheoir ¼ chuid. Ar píosa níos mó de leatháin ardaitheoir - arís ríse measctha le caviar, tuilleadh rolla cúcamar. Táimid wrap. Seo rolla, ní mór dúinn a ghearradh ina 2 chuid. An scaipeadh nori ar fad waxed taobh síos. Scaip an dá chuid den rolla tiubh ar ais go dtí ar ais. líonadh ar neamhní le cáis uachtair. Cuir na rollaí stiall barr fágtha agus ar ais go dtí ar ais. Le cabhair ó Makis foirm rolla cearnach mór. Fhágann muid ar feadh cúpla nóiméad, gearrtha i bpíosaí. Breathnaíonn an t-alt rolla cosúil le mósáic.

Is féidir le rogha eile a rollaí le Philadelphia cáis cócaireacht. Bradán - a líonadh iontach do sushi. Baile, nach bhfuil an rogha deacair a ullmhú. Tá na rollaí Tugtar "California." Is féidir linn a rá go bhfuil sé seo ar cheann de na oidis is cáiliúla. Nigh, boil ríse. Cook ar feadh 17 nóiméad, ansin, bealach eile thart mar a choinneáil lid an gcéanna. Ag an am seo, gearrtha i slices tanaí de bradán deataithe. An leithead nach mó ná 1 cm. Ar an modh céanna a ghearradh ar an cáis. Ba chóir an t-iasc a bheith taobh amuigh. Sa an t-oideas ar MAT a leagan rollaí bradán, ansin rís, slisní cúcamar, avocado agus cáis. Sprinkle sé ar fad le sú líomóide. Wrap agus séala an rolla.

Is féidir stuffing le sushi comhdhéanta de ribí róibéis, feoil portán. Is féidir le bradán a salannaithe freisin. Mar chuid den rolla te Tá uibheacha, anlainn éagsúla.

Níl aon sushi chomh suimiúil agus milis. Figiúr sáithithe in uisce fuar. Ar mhaithe le hullmhú na rollaí milis, bruite rís i bainne. cuir an vanilla leis an bainne agus siúcra a bhfuil blas níos spicy. Ansin cooled ríse. Maidir leis an líonadh is féidir leat úsáid a bhaint aon torthaí. An chéad ciseal chuir muid an rís, ansin an cáis teachín milis ar bharr na glasraí julienne slisnithe. Fillte i rolla. Arna iarraidh sin don rub seacláide is fearr.