Ealaín Araibis. Cur síos, oidis tóir

Araibis Ealaín - Tá go leor buntáistí. Amach as an bhfíric nach bhfuil go léir na hArabaigh muiceoil a ithe, smaoineamh sé fheoil olc, haitheantas coibhneasta acu do chorp ar a lán de na saillte unhealthy.

Is Muiceoil an fheoil sailleacha mó, an úsáid a, i gcásanna áirithe, difear mór do shláinte, ní chun níos fearr, ar ndóigh. Is minic, tá miasa Arabach feola gabhair, speicis éagsúla na n-éan, chomh maith le laofheoil. Sa tír seo, a lán na n-iasc Tógann agus pischineálaigh, táirgí déiríochta, torthaí agus glasraí.

príomhchócaire Ealaín Araibis úsáid a lán de spíosraí araon úr agus triomaithe. Agus freisin in ullmhú na miasa atá cnónna a úsáidtear, torthaí úra agus torthaí triomaithe. Ola sa tír is fearr ola olóige air seachas na hArabaigh ag miasa phréimh cooked thar tine oscailte gan ola, mar shampla, feoil, friochta i bpanna gan ola, a rá, rósta ar an mbealach seo, tá sé juicy agus tairisceana.

Is féidir le duine de na miasa maith ar a dtugtar agus tóir a iontas simplíocht ullmhú a dtugtar leite cruithneacht - Burguli. Tá de chúram air curd, a chur ar mhias i bhfoirm pirimid, píosaí feola mhaisiú agus mar bheatha d'cheiliúradh éagsúla.

Dátaí - na torthaí is fearr leat i réim bia na háitritheoirí na tíortha Arabacha. Tá siad ithe amh, triomaithe nó triomaithe seachas é sin faoi figs a ghreamú creamy, atá stóráilte ansin do go leor ar feadh i bhfad.

Murab ionann agus an Eoraip, na hArabaigh ach dhá béilí, hearty sneaiceanna go leor, ní comhaireamh. Itheann siad go luath ar maidin agus déanach san oíche. Dá bhrí sin, a gcuid bia gréisceach, ard-calorie, ullmhaithe le go leor de na bianna próitéine, ní mór na hArabaigh mias a sáitheán an gcomhlacht le cothaithigh ar feadh i bhfad. Is féidir leis an deoch is coitianta sa tír a dtugtar caife. Ullmhaítear leis an Chomh maith spíosraí éagsúla, mar shampla cardamom, clóibh agus d'fhóin gan siúcra in ord sinsearachta. Tá Ealaín Araibis oidis countless gur féidir a úsáid gan eagla ar dhaoine ó thíortha eile.

Bhí ealaín Éigipteach i ré ársa an-difriúil ó lá atá inniu cistiní. Gach rud athrú tar éis an tír na hÉigipte tháinig go dtí an hArabaigh nach mbaineann úsáid as alcól agus muiceoil. In ár gcuid ama san Éigipt ag ullmhú ar éagsúlacht na miasa, ealaín Arabach den chuid is mó. Díreach mar atá i go leor tíortha Arabacha, chinn Éigipt bia a ithe dhá uair sa lá - is é sin, don bhricfeasta agus dinnéar. Don bhricfeasta, sheirbheáil de ghnáth miasa na pónairí le feoil agus glasraí. Ach ag an tábla dinnéar bursts díreach le raidhse de bhia.

Ealaín Araibis. oidis

cearc Braised le figs

Leath cileagram de sicín;

Ceann spoonful de plúr;

Seacht gcéad gram de seallóidí;

Dhá chéad gram de dátaí;

Cúig spúnóg bhoird de sú líomóide;

Ceann tablespoon ola olóige;

One bata cainéal;

Cúig cinn déag spúnóga ginger tirim;

Ceann spúnóg bheag de cumin;

Leath spúnóg de turmeric;

Tá beagán de Piobar Cayenne ;

Caoga gram de almóinní;

Cilantro nó lus an choire a roghnú as fiche gram;

Salann agus Piobar Cayenne.

Sicín gearrtha i bpíosaí agus sprinkle le salann agus piobar agus cuir an plúr. Fry i ola ar feadh deich nóiméad, a aistriú chuig coimeádán eile. Sa an uile chéanna, cuir an oinniún mionghearrtha, blastanas, stir agus suanbhruith ar feadh thart ar dhá nóiméad. Oinniúin Doirt sú líomóide agus brat agus suanbhruith go dtí go tairisceana. Sa bogha críochnaithe cuir an sicín agus suanbhruith dtí sicín cócaráilte. Oinniúin agus sicín a fháil amach ar phláta. An chuid eile den brat sicín stewed cuir dátaí mionghearrtha agus fanacht go dtí ramhraithe. Sicín agus sprinkle le almóinní mionghearrtha agus cilantro, cóirithe le anlann agus a sheirbheáil.

Áirítear ealaín Araibis miasa delicious go leor, cócaireacht ní bheidh ar fad. An rud amháin, agus sin an fáth go bhfuil fadhbanna in ullmhú - easpa spice, ach tá an fhadhb a réiteach, ach téigh go dtí an siopa agus dátaí do blastanas cheannach.