Edulis boletus: éagsúlacht, suíomh atá ag fás

Beacáin gur bhfuarthas go fada. Fiú amháin in amanna ársa Rúise i séasúr an tsamhraidh-fhómhair teaghlaigh ar fad chuaigh go dtí an fhoraois a ullmhú na bronntanais le haghaidh an gheimhridh ar fad. Beacáin, beacáin, chanterelles agus, ar ndóigh, beacáin bán, atá luaite go minic i seanfhocail Rúisis, sayings, scéalta.

Bán fungus, speicis atá ag brath ar an áit ina bhfuil sé tar éis fás, ithe ar bhealach ar bith: friochta, steamed, bruite. Is féidir é a thriomú, mhiotail, canning. Caomhnaíonn sé seo na hairíonna is úsáidí. Mar shampla, is é an anraith beacán i bhfad níos mó feola úsáideach agus beacáin triomaithe faoi dhó-calorie uibheacha cearc. Lonnaithe i ábhar bán go bhfuil airíonna toning beacán agus antitumor. A sliocht a úsáidtear aon uair amháin frostbite chun cóir leighis.

beacáin bán fás ar beagnach gach mór-roinn amháin an Astráil agus Antartaice. Fásann siad i rith an tsamhraidh go dtí go déanach san fhómhar, ach ní i gcónaí, agus na dtonnta, ag brath ar na coinníollacha áitiúla agus an aimsir. Tarlaíonn an chéad tonn de ghnáth ag deireadh mhí an Mheithimh agus tús Iúil. Is Harvest an titim sa dara leath de Lúnasa agus go luath i Meán Fómhair. Is é an tríú tonn ag brath ar an aimsir an fhómhair a thuar, agus ní féidir tarlú fiú. edulis boletus, a bhfuil speicis éagsúla, ag fás go han-tapa. Is é an t-am a théann as forbairt an tsutha fungas a aibí ar an meán faoi na seachtaine. Agus iad ag fás, de ghnáth teaghlaigh. Dá bhrí sin, an toradh sa choill álainn seo ba cheart, breathnú go cúramach ar fud: is dócha go mbeidh áit éigin in aice láimhe a fháil níos mó ná aon.

Is fearr leo a réiteach i beithe nó foraoisí measctha. Is féidir leis an dath bán ar an caipín muisiriún a bheith an-difriúil: donn, donn éadrom, camel. Más rud é taise bhreis fhéadfadh sé a bheith beagán mucosal. Crúibe tiubh, ubh-chruthach, leis an aois cúpla stráicí, ag fanacht ag bun tiubhaithe. Is é an flesh bán, ach is féidir dul beagán gorm ar an gearrtha. Tar éis an triomaithe disappears tinge bluish, agus casadh an fungas bán arís.

eolaí Sóivéadach Famous BP Vasilkov, ag gabháil leis an staidéar ar fungais agus is é an t-údar páipéar eolaíochta go leor, cur síos ar 18 speiceas de bżn ag brath ar an séasúr, aeráide agus coinníollacha comhshaoil eile. Tá sé Creidtear go bhfuil an fungus bán, a d'fhéadfadh speicis mbeadh foirmeacha éagsúla den speiceas céanna - edulis Boletus. Féin, tá roinnt eolaithe, a rinne staidéar den chineál céanna, a mheas go 4 acu - speicis neamhspleácha.

Cineálacha de beacáin bán

In ár gcoillte féidir leat teacht go minic ar na subtypes leanas:

• cré-umha Dark. Tá sé tar éis wrinkled hata dorcha na dathanna éagsúla (donn, tobac, donn dorcha, le tinge greenish). fearr sé chun cónaí i dtimpeallacht te: i feá, hornbeam agus darach foraoisí na réigiúin an deiscirt agus an iarthair.
• Glan. Is é an caipín de ghnáth dath éadrom (tuí-ócar, uachtar) le scoilteanna saorga agus scálaí i lár. Is é an ciseal feadánacha buí. Is é an gas gearr, cruth sorcóireach, tá sé éasca le feiceáil sa mogalra bhfianaise. Is féidir a fháil go minic i bhforaoisí sliabh darach agus hornbeam.
• Oak (Dubravnik). Seo caipín beacán le scothdhonn éadrom uaireanta mar speicis ar leith.
• Birch. Barr hata donn, ach tá a geal (beagnach bán) ann freisin. Cos dlúth, clavate, patrún reticulated. An dromchla feadán yellowish.
• Spruce. Hat donn, le beagán géar. buí dromchla Tubular. laíon bán dlúth an fungas, a bhfuil boladh taitneamhach, ní athraíonn dath nuair a ghearradh.
• Pine. Tá hata donn mór (is féidir a bheith corcra) agus scothdhonn-dearg laíon.

Rabhadh! Nimh!

edulis boletus, a bhfuil aithne maith cineálacha de beacán taithí acu, tá sé chomh maith dúbailte contúirteach. Seo Gall fungus (bitterling nó gorkusha).

I cuma - is iad seo gnáth beacáin bán. Photo Gall nimhiúil agus bán inite beagnach mar an gcéanna. Ach tá an difríocht fós ann:

• tubular ciseal fungus Gall Tá tinge beag pinkish;
• fungus cholic Fásann ghnáth ag bun na gcrann nó stumpaí;
• cos smartweed clúdaithe phatrún mogalra níos dorcha;
• Tá sé pores;
• Tá sé a bhfuil blas searbh géar, atá éasca a bhraitheann, beagán touching a theanga.

In ainneoin an bhfíric go bhfuil an beacán nimhiúil, go bhfuil ann drugaí. I leigheas tíre ó am ársa bitterling úsáid mar ghníomhaire choleretic cén fáth go raibh sé ainmnithe.