Embodiments workpiece ar silíní gheimhridh: subh agus a thriomú

A bailíodh fómhar saibhir shilíní agus é a ithe, ní féidir fiú an teaghlach ar fad? Ansin a thagann tú chun cabhair canning bhaile. Is iad na oidis simplí agus a thástáil sé ar feadh na mblianta. Bain triail as cuid acu agus cinneadh a dhéanamh cén bealach is mian leat chun taitneamh a bhaint na torthaí tsamhraidh grianmhar oíche gheimhridh fuar!

silín Subh

An chéad rud a thagann chun cuimhne nuair a bheidh an abairt "silíní gheimhridh soláthair" - Tá, ar ndóigh, subh! Sweet, flavorful agus colorful béile, suairc reminiscent an tsamhraidh te.

Comhábhair (in aghaidh an 2 lítear subh):

• dhá cileagram shilíní;
• dhá cileagram de siúcra;
• 300 millilítear uisce.

Jam Jam discord

Oidis Ullmhóidí baile silín subh atá difriúil: cuid tairiscint buntáistí soiléire ón síol, an dara - a mhalairt ar fad, a fhágáil leo, agus daoine eile - chun cócaireacht ag aon am amháin, an ceathrú - a mhalairt ar fad, a stráice an bpróiseas. I gceist leis an embodiment a ullmhú milseáin gan nucleoli bhaint laborious, ach ag baint úsáide as cuid mhór ama. Tá sé seo mar gheall ar dhá chúis: an gcéad dul síos, nótaí cnámh spicing ullmhú subh, agus ar an dara, a dhéanann an ré cócaireachta a chóireáil thicker agus silíní ann - níos mó agus níos succulent.

Ullmhú:

1. Dá bhrí sin, leis an bpróiseas ullmhúcháin le haghaidh an gheimhridh Tosaíonn silíní lena hullmhú. Ba chóir go mbeadh torthaí a bust, a bhaint de na duilleoga, craobhóga agus specks nach dteastaíonn eile, agus nigh go maith.
2. Uisce agus trí cheathrú de síoróip shiúcra chun cócaireacht, agus fiú Doirt an meascán fiuchphointe torthaí íon. Fág thar oíche.
3. An lá dár gcionn, a bhfuil an cumas a chur ar silíní ar an dóire a tine meánmhéide, a chlúdaíonn an iarsma de siúcra. Boil ar feadh cúig nóiméad ar an teas íseal, ansin fág an marmalÚid ar feadh 10-12 uair an chloig.
4. Arís boil 5 nóiméad ar an teas íseal, agus saoire arís san oíche.
5. An tríú huair, a chur ar an marmalÚid ar an dóire, suanbhruith ar feadh deich nóiméad, ansin is féidir leat a rolladh i prócaí scalded. Bainc Cool, ag casadh síos a lids.

silíní triomaithe

embodiment eile den workpiece ar silín gheimhridh - thriomú air. Tá na torthaí triomaithe an-úsáideach le haghaidh cur le cácaí, brioscaí agus cácaí, d'ullmhú compotes agus deochanna torthaí.

comhábhair:

• dhá cileagram shilíní;
• 600 gram siúcra;
• lítear d'uisce.

Ullmhú:

1. Ar ndóigh, tosaíonn an próiseas soláthair triomaithe silín gheimhridh le bulkheads: glan, nigh, tirim.
2. Next, a chur le céim níos casta - bain cnámh. Is féidir leat úsáid a bhaint bioráin sábháilteachta nó feadán de sú, nucleoli de shilíní Fáscadh.
3. Ón siúcra agus uisce chun cócaireacht an síoróip agus scaoil sé sa flesh shilíní, stoned, thart ar 6-8 nóiméad. Vishenki níos fearr a chur meascán siúcra i codanna, agus air sin skimmer ghabháil agus amach ar phláta a cool.
4. torthaí fhuaraithe leathadh amach i sraith amháin ar bhileog bácáil agus é a chur in áit dorcha tirim, ag casadh gach dhá nó trí lá ar an taobh eile. Tá cúpla seachtain ina dhiaidh sin is féidir le silíní triomaithe a chur san áireamh go hiomlán críochnaithe. Caithfidh sé a leathnú i searróga gloine le claibíní agus a chur i taisceadán le haghaidh stórála agus úsáid ina dhiaidh sin.