Pancóga le scadán agus Tátháin eile chun taitneamh a bhaint as an páirtí agus tábla ó lá go lá

Pancóga le scadán - tá sé oiriúnach do tábla Fhéile mór, agus do féastaí spontáineach. Is é seo an mhias, chomh maith le pancóga, stuffed le líonadh eile, a snack maith le deochanna láidir. Chomh maith leis sin le cabhair é a bheidh tú in ann a éagsúlú leamh cheana féin "ceapaire" snack ag an obair nó go simplí a ól tae leis an teaghlach, le chéile ag an deireadh seachtaine.

Le roinnt d'fhéadfadh sé cosúil go comhábhair ar nós pancóga le scadán, ná mheascadh ar chor ar bith. I bhfad as é. Tar ullmhaigh an mhias le haghaidh ceann amháin de na oidis a leanas, beidh tú iontas pleasantly ag an blas iontach, uathúil agus chomhchuí.

Pancóga le scadán

Briseadh isteach ar an gcoimeádán, nuair a bheidh tú knead an taos, ubh amháin. Cuir salann agus siúcra a chur le blas. Cuimhnigh, scadán agus mar sin de blas goirt amháin, mar sin beidh salann go leor agus luíonn. Doirt lítear de bhainne é anseo agus go léir buille le meascthóir nó whisk. Leanúint ar aghaidh ag tiomáint an taos, Doirt de réir a chéile sé isteach ar plúr réamh-sifted (3.5 cupán faoina scaoileadh). Add a teaspoon Soda hiodráitithe.

A chur le friochadh uile tirim, ag baint úsáide as scuab cócaireacht, lubricate an dromchla oibre le ola glasraí agus a chur trí thine. Nuair a bhíonn an uile glowing, tús a pancóga bhácáil mar a bheadh agat de ghnáth, ag stealladh an fuidrimh isteach uile agus liach obzharivaya pancóga ar an dá thaobh. An dromchla de gach pancóg lubricate an t-im críochnaithe.

scadán filléad (400 g) agus oinniún mór amháin gearrtha i ciúbanna beaga. Measc na comhábhair chun líonadh agus add a ola glasraí beag (mar sin féin, tá sé seo roghnach). pancóga Nafarshiruyte líonadh agus rolladh suas i rollaí.

Pancóga le scadán, prátaí agus beacáin

Chos ar pancóga is féidir leat úsáid an ceann a bunaíodh go sa an t-oideas roimhe. Titeann an phríomhbhéim anseo ar an stuffing níos casta, ach an-bhlasta.

Peel na prátaí (5-6 píosaí) agus é a chur chun boil. Ag an am seo, 300 gram gearrtha isteach in aon fungais úr (beacáin, mil agus a leithéidí) agus Fry le chéile le ceann mór de oinniúin i ola lus na gréine. Ar grater mheán gráta na cairéid, chur leis an uile leis an oinniúin agus beacáin agus leanúint ar aghaidh chun Fry go dtí sin, go dtí nach mbeidh na cairéid a bheith críochnaithe, is é sin éadrom.

Scadán (200-300 g) bhí ag gearrtha i Stripes tanaí.

mash prátaí Réidh le puree tiubh gan uisce a chur leo agus meascán leis na comhábhair atá fágtha chaoi is go bhfaighinn ina líonadh aonchineálach. pancóga Nafarshiruyte agus fhilleadh dóibh i bhfoirm saic - Cuir an stuffing i lár an pancóg, agus a bhailiú suas an imill, a áirithiú go cleite oinniúin glas nó ringlet oinniún.

Agus anois táimid ag thabhairt d'aird cúpla oidis do Tátháin do pancóga. An taos, arís eile, á n-ullmhú ar bhealach aon dul leo.

Pancóga le ubh

Tá an líonadh éasca a ullmhú, ach tá sé an-grá ag go leor. Cook an rís (200 g) go dtí go tairisceana agus 5 uibheacha - boiled crua. Slice an oinniúin glas. Chop na huibheacha ag baint úsáide as grater garbh. Measc na comhábhair, cuir salann, piobar chun blas. pancóga Nafarshiruyte clúdaigh agus foirm líonta. Déan iarracht gan a chur ar a lán de na barráin a dhéanamh nach bhfuil do chuid pancóga torn.

Pancóga le ae

Boil fhágann (0.5 kg) go dtí dhéanamh. Mar is féidir díreach fágtha a bhaint as an croí agus na scamhóga i gcodanna cothrom, no ní amháin. Ón fhágann críochnaithe dhéanamh mionfheoil ag baint úsáide as grinder feola.

Boil rís (100 g) go dtí go réidh agus 3 uibheacha - bruite. Uibheacha chop mín.

Tá cúpla bolgáin chop agus suanbhruith mar aon le mionfheoil miodamas 5-7 nóiméad. Chomhcheangail na comhábhair go léir, salann agus piobar chun blas. Is féidir leat cuir mionghearrtha luibheanna úr nó seasoning luibhe triomaithe. pancóga Nafarshiruyte mar thoradh air a líonadh agus huaire i bhfoirm feadán.

Is féidir le pancóga le ae maidir leis an tábla mar an uachtar blas géar nó aon anlann (maonáis, ketchup, uachtar agus gairleog).

Bon appetit a thabhairt duit agus do muintir!