Féile appetizer - císte ae

De ghnáth, nuair a thagann sé císte, léir ar an mias milseoige mhaisiúil le uachtar. Ach anois tá siad ag éirí níos coitianta cácaí snack, atá déanta as taos, glasraí agus táirgí feola fiú. Sampla den sórt sin álainn agus an- sneaiceanna blasta is féidir a úsáid císte ae.

Is féidir é seo an mhias a dhéanamh as cineálacha éagsúla ae - mairteoil, sicín, muiceoil, turcaí ae. In aon chás, beidh sé dul amach delicious, ach beidh go mbeadh struchtúr difriúil. Nuair a bhíonn ae éanlaithe ag baint úsáide as shortcake a bheith níos aonchineálaí, agus "pancóga" ae mairteola níos grainy.

Mar sin, tús a cócaireacht císte ae. ní mór dúinn punt de ae, dhá uibheacha, leath cupán bainne, cupán nó plúr beag níos lú, oinniún, spíosraí agus, ar ndóigh, salann. Tá na táirgí a bheidh in úsáid le haghaidh ullmhú na cácaí le haghaidh an císte, ach tá ullmhú an uachtar, beidh muid ag labhairt dó ina dhiaidh sin.

Ae glanadh ó scannáin agus soithí agus talamh i cumascóir nó grinder, ag baint úsáide as laitíse fíneáil. Nuair a bheidh ag baint úsáide as ae laitíse mór inmhianaithe dul tríd an wringer faoi dhó. refinement cúramach sórt sin a dhéanamh ar an blas níos císte tairisceana.

Uibheacha Beat le bainne agus seol é seo an meascán isteach sa bhabhla leis an ae. Measc go maith agus tús a chur leis de réir a chéile plúr, cosc a chur le foirmiú na lumps. Is gá chun monatóireacht a dhéanamh go dlúth ar chomhsheasmhacht an mheascáin, ba cheart é a resemble an dlús an taos le haghaidh bácáil oladushek. Má overdo tú é leis an plúr, agus mais hepatic iompaithe amach ró-tiubh, ansin is gá duit a chaolú le bainne.

Anois séasúr lenár salann bainte agus spíosraí eile. Oinniúin gearrtha go mín agus Fry sé i ola glasraí go dtí go bog. Ansin, mar aon le ola oinniún Cuireadh isteach sa mhais hepatic. Ní chuirfear na Bow a dhéanamh ach amháin ar ár císte ae delicious, ach freisin cácaí bácáil éascú, mar atá sa ola tástáil a dhéanamh níos éasca chun dul agus shoot "pancóga".

Bake cácaí ae "tástála" an chuid is fearr sa friochadh uile le sciath neamh-bata. Sula ní mór bácáil uile a oiled héadrom agus te. Scaipeadh muid spúnóg taos (ag brath ar mhéid an uile a ghlacadh 2-5 spoonfuls de mhais hepatic in aghaidh císte) agus flatten sé. Ní mór pancóga ae oigheann thar teasa measartha, Fry iad le níos fearr. I ndiaidh downside browned, pancóg ceal go cruinn tríd an blade. císte bhaint Réidh ó na uile agus scaipeadh ar tuáille páipéar a bhaint níos mó saille. Mar sin, bhácáil go léir cácaí. Dála an scéil, má tá tú na pannaí feirme de trastomhais éagsúla, an císte ae is féidir a Cruachta, i bhfoirm cón.

Dá bhrí sin, tá cácaí réidh, is féidir leat tús a dhéanamh leis an uachtar. Is féidir go mbeadh a lán de na leaganacha. Mar shampla, a úsáidtear go coitianta a líonadh oinniúin friochta agus cairéid leis an Chomh maith mayonnaise. Nó uachtar, ar a mbeidh cáis grátáilte, ubh bhruite crumbled mín, maonáis gairleog agus mar an gcéanna. Is féidir leat úsáid a bhaint freisin ar an uachtar is simplí déanta as meascán de mayonnaise agus ketchup.

Ach tá sé go léir an-gréisceach agus "trom" do na roghanna boilg líonadh. Más rud é nach bhfuil tú liom maonáis nó ar mhaith leat go bhfuil an t-snack cooked chomh ard-calorie, tá sé riachtanach a ullmhú solas uachtar de uachtar géar agus cúcamar.

Ní mór dúinn dhá nó trí cucumbers úr, thart ar trí chéad gram de uachtar géar, trí clóibh mór gairleog agus a bunch mór de greenery.

Dul le hullmhú. Cucumbers gearrtha i stiallacha beag. Is féidir leat, ar ndóigh, iad a rub ar grater, ach ansin beidh na glasraí a thabhairt ar a lán de sú, agus beidh gá é a shárú. Glasaigh agus chop mín an-, agus bhí brúite garlic ag an phreas. Measc go léir le uachtar géar agus a chur leis an déine soy sauce agus sú líomóide beag. Uachtar ullmhaithe.

Tosaigh a bhailiú ar ár císte, cácaí leagan ar mhias agus go maith promazyvaya a n-uachtar. císte réidh gá duit a thabhairt ar beag chun seasamh i refrigerator, ionas go bhféadfadh sé soak.

Anois go bhfuil a fhios agat conas a ullmhú císte ae. Ach, conas a mhaisiú an mhias, is féidir leat a réiteach duit féin. Is féidir leat a sprinkle ach an luibheanna císte nó cáis ghrátáilte barr, agus is féidir iad a ghearradh amach na glasraí bláthanna agus maisiúcháin eile a dhéanamh ar ár mhias diner masterpiece cócaireachta fíor.