Císte sneaiceanna le haghaidh tábla Fhéile nó dinnéar baile.

Sa chiall thraidisiúnta an císte is confection a bhfuil blas milis. Ach tháinig na mistresses inventive suas lena n-oideas féin don mhias, rud a thugann an t-ainm céanna leo. Tá císte sneaiceanna cosúil lena ainmneacha, ach amháin i gcuma. Is féidir é a blas, iasc, glasraí, feoil nó cáis. Braitheann gach rud ar mhian agus ar shamhlaíocht. Sa lá atá inniu roinnfidh mé cúpla oidis a bhfuil an-tóir orthu cheana féin mar gheall ar simplíocht na feidhmíochta agus an blas iontach.

"Napoleon"

Is féidir císte císte a ullmhú ar bhealaí éagsúla. Úsáideann duine éigin cácaí réidh nó taos. Is fearr le daoine eile gach rud a dhéanamh ó "ó" agus "go" go neamhspleách. Roghnóimid an dara modh agus déanfaimid iarracht cócaire císte a chócaireacht, de réir mar a deir siad, ó thús.

Mar sin, cad is gá dúinn na cácaí a dhéanamh? Uibheach amh i méid 1 píosa, margairín - 250 g (réamh-reoite), siúcra - spúnóg iomlán seomra bia, uachtar géar i méid 1 cupán, plúr 2.5 stack. Agus Soda (cúpla bioráin bheaga), caillte le haigéad líomóide nó fínéagar.

An stuffing ár císte a ghlacadh 4 uibheacha (crua bruite bruite), cáis crua (grátáilte réamh-lú) 100 gram, Banc na n-iasc stánaithe (tuinnín, bradán) cinnte ina sú féin agus maonáis (a ghlacadh arís an bpacáistiú). Ós rud é nach bhfuil blas an mhias ag brath go hiomlán ar an táirge deireanach, ní thugann mé comhairle duit sábháil a dhéanamh air.

Anois, tús a chur leis an taos a ullmhú. Chun seo a dhéanamh, tá an margarine chomh beag agus is féidir. Is fearr é a ghlanadh ar grater nó é a chosc le scian. Cuir an chuid eile de na comhábhair leis agus cuir an taos le do lámha chomh cúramach agus is féidir.

Is é an rud is deacra le cácaí a dhéanamh ná sraith tanaí taos a chur i bhfeidhm. Chun rudaí a dhéanamh téigh níos mó spraoi, cuir é ar an seilf is fearr den chuisneoir ar feadh thart ar fiche nóiméad. Tar éis sin, déan an píosa a roinnt ina chúig chuid. císte Last úsáidimid a mhaisiú ár snack císte "Napoleon", ionas gur féidir é a dhéanamh níos lú.

Preheat an oigheann go dtí an teocht is fearr de 190-200 céim. Chuir muid an císte ar an tráidire bácála agus chuir muid ar aghaidh é ar feadh ceithre nóiméad. I bhfoirm réidh, ba chóir go mbeadh sé cosúil le lavash i méid an donn.

Beidh gach ciseal ar ár gcíste le líonadh aonair. Dá bhrí sin, ullmhaímid trí bhollaí, agus cáise amháin díobh. I gceann eile, déanann muid an t-iasc a chosc ón mbia, ag draenáil an sú uaidh. Sa tríú linn gearrthaimid na huibheacha. Déanfar gach cuid den líonadh a mheascadh le maonáis. Labhraímid gach ciseal agus lig dúinn an císte a chothú agus a shúithiú ar feadh 4-5 uair sa fuar.

Sa lá atá inniu go leor mná (agus fir freisin) aiste bia. Agus cé go bhfuil toirmeasc ar an maonáis go dian a úsáid in aon fhoirm. Ar an ócáid seo, tabhairim do chos féin duit le haghaidh líonadh arugula, liamhás cearc agus cáis teachín saill íseal. Más mian leat, is féidir leat basil, peirsil agus luibheanna is fearr leat a chur leis anseo.

Chun tús a chur, gearrthaimid na cannaí agus an liamhás níos lú. I gcaise teachín cuirimid salann, piobar agus trátaí beag le blas. Déantar é seo a mheascadh agus a úsáid mar líonadh. Beidh suntasach níos lú ná an leagan roimhe sin i líonadh maonáis ar chíste sneaiceanna den sórt sin ag an mbéal.

"An-áthas ar chónaí an tsamhraidh"

Is é an fhómhar an t-am le haghaidh glasraí agus torthaí, agus ní féidir linn an fíoras seo a sheachbhóthar. Aontaím go ndéanaimid cócaireacht ar miasa vegan solas níos minice agus níos sásta ná sa gheimhreadh sna míonna seo. Mar sin, molaimid duit do theaghlach agus aíonna a phampadh le taosráin puff delicious agus sásúil ó zucchini.

Beidh sé riachtanach go mbeidh zucchini, uibheacha - 3 ríomhairí pearsanta ar fáil ar an meán, Blair agus bainne do 0.5 st, piobar dearg Bulgáiris (pod mór, feola), péire trátaí dlúth. Agus, ar ndóigh, salann, greens, talamh piobar agus aon ola. Is fearr é a fhriochadh ar olóige, ach in éagmais is féidir lus na gréine, mustaird, arbhar a úsáid.

Císte uachtar inár snack, ullmhóimid 300 g de cáis Adygei, 400 g de uachtar géar agus cúpla clóibh garlic

Surely bhfuil duine éigin de tú go raibh a cócaireacht zucchini pancóga. Mar sin, tá bunús an chistin mar an gcéanna, ach is é an méid is mó.

Briseadh mo chuid, glan, bain síolta agus triúr ar grater. Draenáil sú bhreis agus tiomáint uibheacha ann. Ansin cuir an plúr, an salann agus beagán soda leis. Piobar mionghearrtha go mín agus chuir sé leis an taos. Déileálann muid gach rud go maith. Teasamar an ola i skilet le bun tiubh, doirt an taos géaróg agus bréag gach pancóg ar an dá thaobh.

I mbabhla corraigh an cáis, an garlic brúite agus an uachtar géar, cuir salann. Gearrtar trátaí i slices tanaí. I gcás gach ciseal, cuir na trátaí ar dtús, agus ansin go leor cáis. Maisímid an barr le glasraí. Milseogra steallaire bhreacadh an imeall uachtar. Is féidir le máistreacht a bhfuil ealaín na snoíodóireachta a gcuid táirgí a mhaisiú le bláthanna dlúth déanta as trátaí.