Anraith le ruán a "whip suas"

Anois tá daonnachta atá os comhair níos an fhadhb a de mheáchan níos mó mar thoradh ar míchothú. Curtha go leor póstaeir, agus bhí gníomhaíocht níos mó ná aon chun dul i ngleic breis-mheáchan, agus mar sin gach duine againn ba mhaith leis a choinneáil i gcónaí súil a choinneáil ar cad a théann isteach ina bhéal. Ar ndóigh, casadh sé amach nach bhfuil sé i gcónaí toisc nach bhfuil an luas nua-aimseartha den saol is féidir i gcónaí a bheith acu dinnéar sa bhaile. Ach má tá an deis ann, ansin ba chóir an mhias d'oibleagáid ar an tábla itheacháin a anraith.

Fiú amháin mar leanbh mo mháthair iachall i gcónaí dúinn a ithe an "uisce dothuigthe ó glasraí." Agus lá atá inniu tá áthas orainn a dhéanamh cócaireacht an mhias mé féin, mar tá a fhios againn go bhfuil sé lán de vitimíní agus mianraí, ionas gur gá an comhlacht go háirithe san earrach.

Taobh amuigh den fhuinneog, earrach, agus dá bhrí sin tá an comhlacht leamh cheana féin le miasa níos troime, agus ba mhaith liom gan stró. Mar sin, sa lá atá inniu beidh muid ag labhairt faoi conas anraith a ullmhú le ruán i gceann cúpla bomaite.

A ullmhú ar an anraith le ruán, ní mór dúinn na comhábhair:

1. Glan uisce - 3 lítear.
2. Ruán - 5 spúnóg.
3. Prátaí - 4 glasraí mheán.
4. Cairéid - 1 ríomhaire.
5. Oinniúin - 2 cinnirí beag.
6. luibheanna úr Séasúrach - peirsil, cilantro.
7. Salann, piobar, duille labhrais.
8. Im nó ola olóige.

Ullmhú:

• I sáspan Doirt an t-uisce, ceann craiceann oinniún, agus Pierce sé ó gach taobh le toothpick, agus ansin a chur isteach sa phota. Ina theannta sin, add a teaspoon salann agus piobar ar an barr de scian agus duille bá. Cuir uisce ar an tine, agus a thabhairt chun boil. Nuair a boils uisce, bhí sé cheana féin is féidir a bhaint as an ceann an bogha. Sí a thuilleadh ag teastáil.

Tá sé tábhachtach a mheabhrú! Bay duille Tugann an mhias searbh, ionas gur féidir é a boil ar an ach cúpla nóiméad a thosaíonn, nó eile a chur leis ag an deireadh, tar éis casadh as an anraith.

• Ruán sáithithe in uisce. Má tá gá, glan ansin é, is é sin, a tháinig a bhaint as na crotail agus síolta gan oscailt. Ruán líonadh ach uisce fuar. Má táimid ag líonadh le te nó te, ansin beidh sé tús a thabhairt a n-airíonna úsáideach, agus ní mór dúinn iad sa anraith.

• Cairéid glan, gráta. Oinniúin glan scafa chomh maith agus a ghearradh i bpíosaí beaga. I friochadh uile teas an t-im. Cuir ann cairéid agus oinniúin. Fry Dea na glasraí go dtí go donn órga.

Tá sé tábhachtach a mheabhrú! Tá Cairéid an-Fond de ola, agus mar sin ba chóir an méid is leor ionas go mbeidh na cairéid agus oinniúin atá ag tosú sruthán. Is féidir leat úsáid a bhaint cineálacha éagsúla, mar shampla im agus ola olóige.

• Prátaí Nigh, craiceann agus a ghearradh i ciúbanna beaga. Fág maos in uisce.

• Chomh luath agus an boils uisce, a chur le ruán. A thabhairt dúinn é a boil ar feadh 3 nóiméad. Ansin, seol prátaí draining roimhe seo an t-uisce ina bhfuil sé suite. A thabhairt dúinn boil do eile 5 nóiméad. Ar deireadh, cuir na glasraí rósta. Nuair a bheidh na prátaí bruite, cas ansin as an teas agus anraith le ruán réidh.

• Sula ag fónamh i ngach pláta a chur ar an Greens. Is féidir é a ghearradh i bpíosaí beaga, agus tá sé níos fearr a fhágáil ar na cleití ar fad peirsil agus lus an choire. Ansin, an cineál anraith a bheith níos áille agus go fírinneach san earrach. Ná Greens a chur leis an phota. Mar sin, chailleann sí díreach a dath álainn glas.

Bon appetit!

DEARA! B'fhéidir is cosúil seo léirmhíniú anraith simplí go leor agus banal. Ansin, is féidir an anraith a bheith ina athrú beag, is é sin, cuir na beacáin.

Cad is gá duit?

1. Le trí lítear uisce a 200 gram de beacáin leor. Beacáin atá nite go maith, glanadh ó deannaigh agus DIRT.

2. Gearr i bpíosaí beaga. Ansin, is gá iad a Fry i ola olóige.

3. Beacáin níos mó a chur roimh an ruán, agus mar sin is maith leo a bheith bruite ar agus lig mo sú.

Ní bheidh an anraith le ruán agus beacáin a bheith traidisiúnta, agus beidh cosúil go saibhir i blas agus aroma.