Fried Trátaí Glas: oideas

I bhfómhar na bliana, tar éis an fómhar an barr is mó de trátaí, tá go leor garraíodóirí wondering cad atá le déanamh le torthaí glas. Lánfhásta nach bhfuil siad ag am mar gheall ar na coinníollacha aimsire, agus caith an trua. De trátaí glas is féidir a cooked a lán de na sneaiceanna delicious. Tá oidis traidisiúnta go leor chun shailleadh agus marinating na torthaí, atá difriúil ar an mbealach na cócaireachta agus sraith de spíosraí. Ach beimid ag díriú ar conas a cócaireacht fried trátaí glas. Is iad Recipes na miasa neamhghnách, ach tá na torthaí maithe.

Stair beag

An mhias tháinig chugainn ó thíortha an Deiscirt. Is coitianta freisin sna Stáit Aontaithe, i gcás na trátaí glas friochta, an t-oideas le grianghraf atá san Airteagal seo, tá an-tóir orthu agus nach ghéill an tosaíocht atá ag glasraí, bruite nó asparagus grilled in léirmhínithe éagsúla. A ullmhú is féidir é a leagan roinnt. D'fhéadfadh sé seo a bheith ina mhias ar leith nó snack. Is féidir le trátaí glas Fried thabhairt mar bhia don bhricfeasta. An-mhaith go bhfuil siad in éineacht le anlainn spicy.

snack simplí

Chun seo a dhéanamh mhias de dhíth ort comhábhair an-beag, ina theannta sin, tá siad i ngach chistin. Mar sin, ní gá má tá tú bhí cúpla trátaí níos aibí, bain úsáid as an t-oideas seo a leanas. A ullmhú ar an trátaí glas friochta, is é an t-oideas a bhfuil an-simplí, tá sé riachtanach a ghlacadh 5-6 torthaí mór, gloine plúr, dhá uibheacha sicín agus ola glasraí. Trátaí gearrtha go trasnach ina fáinní de thart ar 0.5 ceintiméadar tiubh. Whisk na huibheacha i mbabhla ar leith. Cuir an uile ar an teas agus Doirt ola glasraí. Gach ciorcal de trátaí tumtha i plúr, ansin i ubh agus ansin i plúr. Chuir muid iad a chur ar pan téite agus Fry ar gach taobh. Ba chóir an tine a bheith measartha, a Fry na trátaí, agus ar a bharr go raibh donn órga álainn. Cuir na trátaí ar tuáillí páipéir a bhaint níos mó saille, agus iad a fheidhmiú leis an tábla. trátaí rósta, is féidir an t-oideas a fhorlíonadh le luibheanna, a bheith cinnte chun taitneamh a bhaint do muintir.

Trátaí rósta le bagún

Tá an mhias tóir go háirithe sna Stáit Aontaithe. A ullmhú 400 g de bagún a ghlacadh leath gloine bainne, dhá trátaí glas mór, leath gloine stáirse arbhar, a spoonful beag de salann agus piobar chun blas a chur air. Cuir an uile ar an teas agus Fry an slisní bagún. Ba chóir an tine a bheith beag. Beidh Sa phróiseas bagún thabhairt go léir a n-saill, ar a mbeidh muid rósta na trátaí. Idir an dá linn, gearrtha nach bhfuil gach trátaí slices an-tanaí. I gcoimeádán ar leithligh Doirt an bainne. Bacon tarraingt amach as an friochtán agus an cúlchiste saille. Gach ciorcal de trátaí tumtha i mbainne, agus ansin crumble isteach sa plúr. I Bowl ar leith, uibheacha buille. Tar éis trátaí plúr tumtha i uibheacha, agus ansin an stáirse. Next, Fry iad i bpanna go dtí donn órga. Salann agus piobar i ndiaidh cócaireachta. Fried, trátaí glas, oidis ar féidir luibheanna agus spíosraí a fhorlíonadh, sheirbheáil te nó fuar, ag do rogha féin. Is féidir le bagún Fried a fhorlíonadh le miasa fónamh.

Trátaí rósta le anlann spicy

Fuidrimh ullmhaithe sa chos leis an Chomh maith sauce te, ag tabhairt mhias blas neamhghnách. Tóg 4 trátaí mór, 100 millilítear bainne, ubh amháin, 100 g de im, trí spúnóga mór de blúiríní aráin nó plúr coirce, Chili pungent nó anlann Tabasco agus salann. Trátaí nite agus gearrtha i slices níos mó ná 10 milliméadar. Ar leithligh, whisk an ubh leis an bainne agus a chur leis an meascán le beagán de anlann te (chun blas). crackers Measc nó plúr le salann agus piobar. An uile melt an t-im, is féidir a mheascadh le glasraí. Anois gach snámh ciorcal trátaí isteach sa mheascán ubh, agus ansin i blúiríní nó plúr. Chuireamar iad san uile agus Fry ar gach taobh ar feadh 2-3 nóiméad. Ba chóir go mbeadh breading rosy agus álainn. Fried Green Trátaí, chos is féidir a shimpliú, tumtha iad ach amháin i plúr, scaipeadh ar tuáille, agus ansin a sheirbheáil.

Trátaí rósta le haghaidh an gheimhridh

Ullmhaigh an trátaí i gcuid feidhmíochta clasaiceach le haghaidh stórála fadtéarmach féidir nach bhfuil. Ach tá chos atá in aice leis an traidisiúnta. trátaí glas Fried (chos ar an gheimhridh!) An bhfuil ullmhaithe mar seo a leanas. Ní bheidh Fuidrimh úsáid. Trátaí nite agus gearrtha i slices. Ansin Fry iad ar gach taobh i ola glasraí. Cuir na trátaí a ullmhú ar prócaí réamhullmhaithe. Gach cúpla sraitheanna a chur spíosraí (piobar agus salann). Héadrom brúigh síos na trátaí le gabhlóg, beagán sactha iad a ligean ar an sú. Más rud é nach go léir na trátaí clúdaithe sa ola, ansin athlíonadh go dtí an barr. Dún an prócaí kapron claibíní agus iad a chur in áit fhionnuar. Coinnigh na trátaí glas friochta, éilíonn an t-oideas le haghaidh an gheimhridh beagán ama chun cócaireacht, nach gá níos mó ná bliain. Sa gheimhreadh snámh tú iad sa fuidrimh agus friochta ar feadh 1-2 nóiméad.

Trátaí le garlic

Tá an mhias tréithrithe ag blas neamhghnách. Beidh Crisp, aigéadacht éadrom taobh istigh agus aroma íogair gairleoige luí fiú na daoine a fhios go leor faoi bhia. A ullmhú ar an trátaí glas friochta le chos garlic a chuirimid ar fáil, ní mór duit a ghlacadh trí trátaí glas méid mór, leath cupán plúr coirce, 100 ml d'buttermilk, cupán an ceathrú cuid de blúiríní aráin, salann, piobar, ola glasraí, 100 ml de uachtar géar agus maonáis, 1-2 clóibh garlic íonaithe. Trátaí gearrtha i slices agus sprinkle le spíosraí. Ar leithligh, mheascadh an plúr, breadcrumbs agus spíosraí. slices Tum sa buttermilk, agus ansin meascán de plúr agus breadcrumbs. Tar éis sin, Fry iad ar an dá thaobh ar uile réamhthéite le ola glasraí. Ar leithligh, a ullmhú an anlann. Measc an uachtar géar agus maonáis, cuir an garlic brúite agus spíosraí. Freastal ar na trátaí glas friochta, an t-oideas ar a cheanglaítear a choinneáil ina thaifid, le anlann cumhra.