Mar glasraí liús stuffed?

Is féidir le liús stuffed a bheith ar aon táirge, ach blas is fearr, iasc sin a fháil chomh maith le glasraí. Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin go bhfuil an táirge a dhéanamh an-álainn agus bunaidh. Sin é an fáth a leithéid de lón neamhghnách a dhéanamh go minic ar feadh tábla Fhéile.

Mar glasraí liús stuffed

comhábhair is gá:

• luibheanna úr mar dill agus peirsil - leath den bhíoma;
• aibí líomóid - 1 torthaí ar fad;
• mór liús úr - 1 ríomhaire.
• Maonáis - 50 g. (Do miasa maisiú) ;
• cairéid úr mór - 2 ríomhaire.
• dearg piobar - cúpla pinches;
• Olive Ola - 40 ml.
• bolgáin móra géar - 2 ríomhaire.
• duilleoga sailéad - roinnt píosaí le haghaidh maisiú;
• iodized salann - 2/3 spúnóg milseoige;
• Trátaí úra, cucumbers agus glasraí eile - do garnish.

Próiseáil an t-iasc

Roimh liús stuffed, ba chóir duit a cheannach iasc úr gur mian leat a ghlanadh na eití, scálaí agus na viscera. Ceann agus eireaball ag an am céanna tá sé molta a fhágáil, mar gheall ach ar an mbealach seo is féidir leat socrú an mhias ag chur an táirge a chur ar phláta mór cothrom. Tar éis an liús phróiseáil, ba chóir é a salann smearaidh maith agus ag déanamh neamhaird ar feadh 10-16 nóiméad. Is féidir leis an comhábhair atá fágtha a phróiseáil go tapa le linn an ama.

An próiseas glasraí a ullmhú

Níor chóir go gailliasc Stuffed mbeadh a lán de na glasraí, mar go bhfuil siad riachtanach ach a thabhairt ar an blas mhias agus aroma. Tá sé riachtanach a ghlacadh 2 cairéid úr mór agus na bleibíní céanna mór géar. Ní mór na táirgí a shruthlú agus ansin bain an craiceann agus gearrtha i fáinní tanaí agus ciorcail. Ar nós a phróiseáil agus líomóid aibí. Lena chois sin, an gá atá le nigh na cooked Greens, trátaí, leitís agus cucumbers.

Próiseas stuffing iasc

Tar éis an na táirgí go léir ullmhaithe, tá sé riachtanach a chur ar an liús, é a chur ar bord gearrtha agus chomh forleathan agus is féidir a thaispeáint ar an bolg. Ní ba chóir a chur cairéid úr, gearrtha i slices tanaí, agus fáinní de oinniún. Ansin, ní mór na glasraí blas beag de salann iodized agus piobar dearg. Aghaidh ar an bolgáin gá a leagan amach na slisní líomóide úr. Má tá torthaí ar fad ar cheann i bhfad ró-, ansin is féidir é a squeeze ach an sú agus smearaidh orthu dromchla an t-iasc le ola olóige. Ba chóir bolg Stuffed chlúdach suas agus pinch ag baint úsáide as toothpicks.

Pike líonta baked in oigheann: Cóireáil Teas

Ní mór iasc a ullmhú a chur go cúramach ar an scragall, ansin a chlúdach go docht agus a sheoladh san oigheann. Níor chóir Bhácáil an mhias a bheith níos lú ná 40 nóiméad. Tar éis sin, ba cheart don liús fháil, a leathnú agus a chur ar mhias ionas gur choinnigh sé a fhoirm lárnach.

bheathú ceart le haghaidh an tábla Fhéile

Stuffed chos liús atá le grianghraif a phléitear thuas, sheirbheáil ar dinnéar ach amháin sa stát te. Ba cheart iasc Samu a chur ar phláta mór cothrom, ba cheart a chur chun cinn chun a chlúdach na duilleoga glasa de leitís agus garnish le sprigs de peirsil agus Dill. Ar bharr an trickle liús molta clúdaithe le maonáis agus socrú a dhéanamh lena glasraí úra mionghearrtha agus slices líomóide.