Mhias de feoil mhionaithe in multivarka - tá sé tapaidh agus éasca

Dealraíonn sé go bhfuil sa Rúis nach bhfuil aon daoine nach bhfuil dumplings mhaith. Cutlets a mheastar domhanda is fearr leat mias. Manta, Cógas-se, kebab, stuffed cabáiste, meatballs, meatballs, ispíní ... Is féidir leanúint ar aghaidh ar feadh tréimhse éiginnte. Cad unites na hoidis? Is é an freagra simplí - stuffing. Tá feoil Chopped chomh mór le rá ag gach ó immemorial am, nach bhfuil na oidis ach ní dearmad ag na glúnta nua, agus onóir agus iolrú. Giotán laudatory tharla leataobh agus smaoineamh ar cad atá i gceist, ach is é an chúis mar gheall ar na miasa sobhlasta de feoil mhionaithe bhí cáil agus ar a dtugtar ar fud an domhain.

A ligean ar labhairt faoi conas a ullmhú miasa de feoil mhionaithe in multivarka. A ligean ar tús a chur leis na oidis is simplí. nautically sin pasta. Gach gur gá duit é a Fry ar an modh 'bácáil "nó" friochadh "(ag brath ar mhúnla) scrolled trí fheoil grinder feola. Tá an éagsúlacht agus comhréireanna ag brath ar do chuid sainroghanna blas. Grá ag go leor an t-oideas, ar ndóigh, as an ghualainn muiceoil. Ansin cuir an oinniúin mionghearrtha, leanúint ar aghaidh ag cócaireacht an phríomh-chomhpháirt.

Nuair a bheidh an t-oinniún agus Fry feola maith, cuir pasta, salann agus spíosraí (a bhaineann leis an mhias agus piobar Dill triomaithe). Doirt fiuchphointe uisce ionas go raibh an mhias clúdaithe go hiomlán, nach bhfuil níos mó. Fág ar feadh na tréimhse sonraithe pasta cócaireacht. Nuair a bhíonn an béile réidh, ba chóir é a bheith ina cúpla uair a mheascadh, rud a ligeann an t-aonad chun seasamh an uile dtí an lá inniu.

Na miasa a leanas de feoil mhionaithe in multivarka déanta as feoil chopped agus an chuid is mó glasraí. Is féidir é a stuffed, Dolma, stuffed le prátaí, trátaí, piobair. Is é an prionsabal maidir le hullmhú na miasa mar an gcéanna. Mar sin, le haghaidh gach ceann acu is gá chun pióga le oinniúin, luibheanna agus spíosraí. Roghnach, is féidir leat a chur ubh agus rís, ach tá sé amaitéarach. Ansin foirm tú cad a tháinig ullmhú. Más rud é seo Dolma nó líonta, leat Timfhilleadh ach sé i codanna beaga de cabáiste nó fíonchaor duilleoga mionfheoil.

Má farshiruete tú prátaí nó scuaise, ansin is gá iad a bhaint as an croí. Ní mór stuffing do trátaí a bheith réamh-Fry. Is é an chéad chéim eile in ullmhú na miasa feoil mhionaithe i multivarka leagan na comhábhair uile uile, ag stealladh uisce agus tuirseach sa "múchadh" de suas le dhá uair an chloig (ag brath ar an éagsúlacht agus cainníocht na miasa feola). Ná déan dearmad faoi na spíosraí agus salann. Is féidir leat Lecho, greamaigh trátaí nó ketchup, tá mayonnaise foirfe. Adorn blas píosa ime.

Sa multivarka éasca a ullmhú, lena n-áirítear miasa is mó feola. Le grianghraif ar na leathanaigh na cookbooks, is féidir linn a fheiceáil conas a d'fhéach na miasa roimh, ach creidim dom, as an méid a úsáideann tú multivarka, sochar delicacy. I mo thuairimse, ba chóir dúinn a chur i gcuimhne go bhfuil an cócaire agus gach rud i bhfad níos éasca, nach bhfuil sé riachtanach a fheiceáil chun é go bhfuil rud ar bith éalaigh, nó a chur faoi iamh leis an bun an pláta, ionas nach dóite.

Ná fág gan aird a thabhairt ar miasa de feoil mhionaithe in multivarka steamed. Ní hamháin go bhfuil sé úsáideach, ach freisin delicious. Dála an scéil, tá roinnt ag an am céanna cócaireacht an pasta agus cócaireacht cutlets gaile. Ar an bun an uile a líonadh le huisce, agus atá leagtha cutlets ciseán barr. Nuair a boils uisce, cuir pasta ann agus ola glasraí beag. Tar éis 10 nóiméad, bhfuil tú ag déanamh. Bain sult as!