"Mikado" oideas císte. oideas Airméinis

San Airteagal seo, beimid ag díriú ar seo mar císte milseog "Mikado." oideas Airméinis as an tairiscint seo delicacy chun staidéar a dhéanamh go mion san alt. Tá bealaí éagsúla de cócaireachta. Is é an bunúsach an méid seo a leanas: cácaí tanaí baked san oigheann (uaireanta fiú ar an uile), agus ansin líonta le uachtar. Tá roghanna uachtar Cócaireacht leor: is féidir a dhéanamh ar an tuile ar an uachtar sailleacha, uachtar géar, a dhéanamh custard nó uachtar ar bainne comhdhlúite. Is é a bheidh an chineál sin a chur san áireamh iontu seo a leanas chos ar an císte.

"Mikado". oideas Airméinis

Beidh Ullmhú a ghlacadh tú thart ar dhá uair an chloig. Ní mór duit a cácaí tanaí leath-dhosaen agus uachtar oráiste. Níl dhéanfaidh aon ní breise. Mar sin, an císte "Mikado", chos le grianghraif.

comhábhair is gá

Maidir leis cakes:

• 2 uibheacha;
• siúcra cupán leath (thart ar 100 gram);
• Pacáistiú leath uachtar (thart ar 100 ml);
• im bog (thart ar 100 g);
• plúr cruithneachta 3 chupán (+ beagán níos mó le haghaidh an síniú);
• spúnóga Soda leath.

Maidir leis an uachtar:

• pacáiste mór (400 g) de uachtar géar;
• Bainc go leith comhdhlúite bainne (bruite).

Lena chois sin:

• Is féidir le fiacail milis siúcra nó uachtar sa taos, rud a chur in oiriúint d'oirfeadh do chos císte chuid sainroghanna blas.

"Mikado": oideas Airméinis agus céim ar teicníc cócaireacht ar chéim

chéim 1

Grind an siúcra leis an t-im leáite. Beat na huibheacha, cuir uachtar géar agus Soda. Gach na comhábhair atá meascán maith. De réir a chéile Doirt an plúr sifted. B'fhéidir go dtógfaidh sé beagán níos lú ná 3 cupáin. Fócas ar an comhchuibheas an taos: ba chóir é a bheith ina beagán níos boige ná na dumplings. A stóráil sa chuisneoir ar feadh leathuaire.

2 céim

Roinn an taos cooled síos go dtí 12-15 píosaí, gach ceann acu rolladh amach go tanaí. Más gá, cuir an plúr. Níos fearr agus níos éasca a rolladh díreach amach brioscaí ar pháipéar bácála. Gearr an taos i méid agus is féidir ar an stáitse, agus sa chéad chéim a fhoirmiú císte. shortcakes Bácáilte níos áisiúla a thabhairt ar an cruth atá ag teastáil. Sula a sheolann tú an taos san oigheann, tá sé riachtanach a prick i roinnt áiteanna le forc.

Tríú céim

is iad seo na paraiméadair a dhéanann soláthar do "Mikado" oideas císte - An teocht 190 céim, am - 3-4 nóiméad le haghaidh gach císte. Armenian -oideas milseog ráthaíochtaí toradh den scoth. Má tá tú ag cloí leis an teicneolaíocht, ina rún an tairisceana agus an-bhlasta. I gcónaí a chinntiú nach bhfuil na cácaí scorched. Tar éis bácála, gearrtha gach ciseal an patrún atá ag teastáil (is féidir leat é a úsáid pláta mór). Ná caith scraps, tá siad úsáideach le haghaidh císte dhustáil.

Céim 4

Tar éis an tsaoil na cakes baked, is gá duit a ullmhú uachtar. Soláthraíonn Oideas císte "Mikado" (chos Airméinis) chun tuile cácaí le uachtar géar agus bainne comhdhlúite. Ní mór na comhábhair a shake maith suas. Ba cheart comhsheasmhacht na uachtar a bheith leachtach nó ró-tiubh. N-oireann sé go maith ar an tástáil nach bhfuil, chun cinn. Is gá a lubricate gach císte.

Céim 5

Cead chun soak an císte ag teocht an tseomra ar feadh 3 uair an chloig ansin bogadh an fuar. Casadh milseog Réidh amach an-tairisceana. binneas Measartha (má d'úsáid tú an líon sonraithe na gcomhábhar), cothrom i uachtar blas, cácaí tanaí - na buntáistí is mó den bhia déanta. A ullmhú an mhias a bheith chomh maith i bhfoirm cácaí dronuilleogach. Maisigh an dessert de do rogha. Is féidir leat a sprinkle na blúiríní fágtha (brúite sé le bioráin rollach) nó seacláide grátáilte. Bain sult as do tae!