Muiceoil leis kiwi - an mhias feola bunaidh ar an coals

Muiceoil le kiwi iarracht a dhéanamh nach bhfuil gach duine. Go deimhin, creidim go leor go den sórt sin a chuirtear san hiomlán nach luíonn. Ach tá sé seo míthuiscint, ós rud é an fheoil go maith le glasraí, ní hamháin ach freisin torthaí.

Incriminteach muiceoil oideas barbeque, kiwi agus uisce mianraí

Táirgí Ag teastáil chun miasa feola:

• Tá bolgáin oinniún beag - 3-5 ríomhaire.
• muiceoil úr (b'fhearr thabhairt ar slán le méid beag de saille) - 3 kg;
• kiwi níos aibí bog - 3 píosaí. (Per 1 torthaí in aghaidh 1 kg de feoil);
• salann, piobar dearg milis agus spíosraí agus tarsainn eile - cuir dá lánrogha féin;
• trátaí dearg beag - 3-4 ríomhaire.
• uisce mianraí carbónáitithe - 1 lítear.

Próiseáil feola

Go muiceoil barbeque le kiwi fháil ar an chuid is mó juicy agus tairisceana, ach ní mór a cheannach chomhábhar feoil úr, ina bhfuil saill beag. Ba chóir an táirge a ní, glanadh an scannán dochta (más gá), agus ansin a ghearradh chun píosaí i 5-6 cm tiubh.

Ullmhaigh an marinade

De réir a leanas na leideanna le haghaidh ullmhú na miasa feola, ní mór duit teacht amach juicy, bog agus delicious muiceoil barbeque. Tá marinade de kiwi dó ullmhaithe mar seo a leanas: tá sé riachtanach a ghlacadh 3 torthaí níos aibí, craiceann as an craiceann, agus ansin knead i mush le forc. Ina dhiaidh sin, an brúite mhais teastáil Doirt trátaí stiallta, fáinní bolgáin oinniún mionghearrtha, salann boird agus spíosraí eile agus blastanas aramatacha. Ba chóir do gach na comhábhair a mheascadh le chéile le mianraí uisce carbónáitithe a chur sna miasa, áit a bhfuil muiceoil phróiseáil.

Próiseas bhrú ar fheoil

Ní féidir Muiceoil le kiwi in aon chás sheasamh sa marinade ar feadh i bhfad. Mhol Uasmhéid táirge maos 60-90 nóiméad. Le linn an ama a bheidh tú in ann a adhaint tine mhór, coals te agus a tháirgeadh chun plandaí a fheoil cumhra ar skewers. A chur i gcrích an nós imeachta a bheith an-aireach. Éilíonn sé a chinntiú gá go nach bhfuil na píosaí muiceoil marinated crochadh, ar shlí eile siad Undermountain díreach.

Cóireáil teasa ar an grill

Tar éis an táirge feola a bheith impaled ar skewers, ní mór é a chur ar an grill (os cionn coals te). Ba cheart monatóireacht ghéar Sa phróiseas na muiceola róstadh a chinntiú nach ndéanann sé overheat. Chun seo a dhéanamh, dul ar an skewers go rialta.

kiwi Muiceoil molta cócaireacht ar feadh 35-45 nóiméad. Le linn an ama, ní mór an fheoil a bheith go hiomlán rósta, chun bheith bog, juicy agus tairisceana. Seiceáil sé toilteanach mar seo a leanas: tá sé riachtanach a dhéanamh gearrtha i píosaí móra agus a fheiceáil má sreabhadh na fola amach. Mura bhfuil, ba chóir an barbeque a bhaint go sábháilte as an barbeque.

Conas a thabhairt chuig an tábla

Delicious agus juicy ceibeabanna le kiwi a chur faoi bhráid an dinnéar teaghlaigh i stát te. A leithéid de miasa feola saibhir, molaimid ag comhdú arán cruithneachta, agus mhias taobh de Greens, glasraí úra nó prátaí bruite bhabhta.