Oidis Tuirc chun é a ullmhú

Tuirc Meastar go bhfuil ceann de na cineálacha is úsáideach feola. Is é an t-ábhar colaistéaról íosta, feoil thrua agus meastar é a bheith cothaithe. Go héasca digested, go tapa digested. Díreach an táirge foirfe! Agus gur as é is féidir linn a cócaireacht?

oidis Tuirc

An screamh prátaí

An Chéad ní mór dúinn a ullmhú an líonadh. 100 gram de cáis ghrátáilte measctha le peirsil chopped agus péire clóibh garlic brúite. Next, a ullmhú na prátaí (punt). Scamhadh nó nár gearradh i stiallacha tanaí, a chur i mbabhla, buille na huibheacha leis an gceithre agus ceithre céanna spúnóg bhoird de spúnóg stáirse, mheascadh go maith. One turcaí chíche gearrtha i gceithre shraith tanaí ar gach barr leis an stuffing cáis. Gach wrap ciseal ar gach taobh de na stiallacha prátaí. Fry i im ar an dá thaobh le seacht nóiméad faoi na lid dúnta.

Mar is féidir leis an fheoil sa mhias freastal, ní hamháin ar an oidis turcaí mbaineann le húsáid sicín nó muiceoil.

Oideas rollta an turcaí le prúnaí

Tuirc filléad i méid de 800 gram (is féidir iad a píosaí éagsúla) repulse ón dá thaobh le tiús de leath ceintiméadar. Tá cúpla uair an chloig roimh a ullmhú 100 gram de plumaí triomaithe agus aibreoga céanna soak in uisce te. Anois torthaí tirime tirim agus go mín chop.

rub Feola thaobh amháin le salann, piobar nó spíosraí eile ar bith, i gcás gach ciseal stuffing leagan aibreoga measctha agus plumaí. Go réidh rolla gach píosa isteach i rolla agus comhionannas vótaí leis an snáithe. Na rollaí mar thoradh air fillte i scragall agus a sheoladh go rósta cócaireachta san oigheann ar feadh 50 nóiméad. I ndiaidh oscailt an scragall, fág le fuarú, ghearradh ar an snáithe, gearrtha agus a sheirbheáil.

Tuirc le beacáin agus glasraí

Ag ullmhú den sórt sin a multivarka turcaí. Go ginearálta, tá gach na hullmhúcháin i multivarka oidis go tapa agus éasca.

A punt de cíche turcaí gearrtha i bpíosaí beaga agus a chur i multivarku. Tá sheoladh freisin an onion chopped leath-fáinní, piobar clog amháin agus 300 gram de beacáin (tá na beacáin is delicious a fhaightear). Salann agus piobar, cuir na spíosraí, a chur le chéile turcaí.

multivarka i gceist de ghnáth Recipes in turcaí múchadh mód suiteáil do 1.5 uair an chloig. Thart ar gach 15 nóiméad, is gá duit a mheascadh na comhábhair. Sin é!

Tuirc le beacáin i anlann uachtar

800 gram de turcaí gearrtha i bpíosaí beaga agus Fry iad i ola glasraí ar feadh thart ar 10 nóiméad tar éis an uile chéanna cuir 300 gram de beacáin gearrtha go mion agus oinniún, gearrtha i fáinní leath. Gach meascán agus Fry le chéile le haghaidh eile 10 nóiméad.

I Bowl ar leith, mheascadh 300 gram de uachtar agus trí spúnóg bhoird de plúr. An mhais mar thoradh Doirt isteach an uile, séasúr le salann agus piobar, cuir na blastanas, más gá.

chlúdach Pan, a laghdú teasa agus suanbhruith ar a laghad a ullmhú a chur i gcrích, a thógann sé thart ar 20 nóiméad. Mar thoradh air sin, ba cheart go mbeadh an fheoil an-éadrom.

Freastal ar an turcaí le rís, pasta nó mashed prátaí.

Tuirc le pistéise

oinniún amháin gearrtha i slices mheán, a chur i bpanna, Doirt gloine fíona bán agus gloine brat glasraí. Cuir an meascán dhá clóibh garlic brúite agus piobar. A chur trí thine agus a thabhairt chun boil. Chomh luath agus fiuchphointe, a chur i sáspan ceithre phíosa filléad turcaí, a chlúdach agus suanbhruith ar feadh leathuaire.

Sauce. 50 gram de gearrtha pistachios, le chéile le ceithre spúnóg bhoird de peirsil chopped agus Dill, a chur isteach i cumascóir. Tá sheoladh freisin 100 gram de cáis Parmesan. Grind go léir le chéile go dtí go réidh. Ansin é a Doirt leath gloine sú oráiste, gloine uisce, add a cúpla spúnóg bhoird de sú líomóide, ceithre spúnóg bhoird de ola olóige, salann, piobar agus meascán maith.

Filléad fháil as an brat, gearrtha i slices, a chur ar miasa la carte, Doirt anlann ullmhaithe ar an mbarr. Freastal le núdail agus garnish le slisní trátaí. An mbeidh turcaí ach amazingly delicious! Is féidir le saintreoracha chineál seo bheith ar a dtugtar bunaidh agus neamhghnách, ach tá siad cinnte fiú a try!