Piobar - glasraí iontach i ngach slí. Tá sé an-saibhir i vitimín C: Tá ceann amháin meánmhéid Perchina dáileog laethúil de an eilimint luachmhar le haghaidh ár gcomhlacht. Anraith agus Anraithí, tá stobhaigh agus sailéid i bhfad níos blasta agus níos fragrant, más rud é go n-áirítear ar an liosta táirgí a úsáidtear Piobar. Ina amh, friochta, stewed, tá sé chomh iontach, agus tá sé a mheastar a bheith maisiú tábla. Agus nach bhfuil aon rud iontas ar an bhfíric go bhfuil mná tí ag iarraidh a stoc suas ar go leor de thionscnamh plandúil le haghaidh an gheimhridh.
Pepper baked: ullmhú, oideas 1
"Piobair i ola Canning" - is é an téama an t-airteagal an lae inniu. Ó sé beidh tú ag foghlaim a lán de na oidis úsáideach agus an-bhlasta a dhéanann ó lá go lá a éagsúlú mór agus roghchlár Fhéile de do theaghlach. Agus tús a chur againn leis an chuid is mó simplí: canning piobair i ola, réamh-Fry sé. Chun seo a, glasraí perespevshie oiriúnach, ach ní glas, méithe, milis a dhéanamh. Sluggish, millte, lined mí-oiriúnach. Peppers Wash. Gach ola lus na gréine gráta, bhácáil ansin san oigheann nó uile Fry ar an dá thaobh ionas go mbeifear in ann a bhaint as an rind. Ná seo go cúramach ionas nach chun damáiste a dhéanamh don flesh agus ní cuimilt eireabaill-gearrthóga.
Pepper baked: Stánaithe
Tuilleadh canning ola piobar dá bhrí sin: na táirgí íonaithe dhianscaoileann ar na bainc líonta dlúithe iad. Idir Perchina chuir brú trí preas garlic (tuairim is 1 ar an meán ceann lítear jar Bainc gá go aimridiú roimh ré do gach salann vsypte: .. Ar an urlár-L - 10 g L - 14, 3 L - 25 g Doirt fínéagar (leath spúnóga. . 0.5 lítear, 3 lítear jar spoon) agus an ola glasraí céanna aimridiú cannaí leath-lítear do leath uair an chloig lítear - 60 nóiméad, ansin rolla suas láithreach Dá bhrí sin canning ola piobar chun iarratas a dhéanamh ansin é a. trátaí nó anlann uachtar, cairéad grátáilte le gairleog nó trátaí slices.
Pepper baked: oideas 2
Tá an t-oideas seo a leanas in resembles an chéim ullmhúcháin an ceann roimhe sin. Glasraí atá curtha in eagar freisin, a ní, rósta nó baked go dtí go tairisceana, bain an craiceann. piobair Scaip ar bhainc, saline (a teaspoon ar próca leath-lítear). T. k. Táimid ag ullmhú piobar stánaithe in ola, lus na gréine ansin cailcínithe agus fuarú go dtí thart ar 70 céimeanna. Doirt ar a bruacha: 0.5 lítear - 3 spúnóg i lítear - cúig spúnóga. Ansin aimridiú iad - leath-lítear 45 nóiméad lítear ar feadh uaire an chloig, scriú. Lig Tá do piobar stánaithe críochnaithe cooled i ola, bogadh bainc isteach san íoslach agus a stóráil in áit fhionnuar.
Sailéad de piobair
Chun ullmhóidh stánaithe an oideas atá beartaithe, beidh ort na glasraí slán, aibí, blas éadrom. Ngach cás ar nigh, gearrtha as an gas agus bain na síolta, a bheith cúramach gan damáiste a dhéanamh don piobair. Boil uisce i bpanna agus 8-10 nóiméad níos ísle ar an glasraí chun bhánú. Ansin PACÁISTIÚ ag bainc. Chun é a dhéanamh an t-oideas líonadh ola piobar stánaithe Molann pé cionúireachtaí: le haghaidh gach 150 g d'uisce (.. Ie ar quart) nach gcaitear go 3 spúnóg de ola glasraí, 15 g de salann coitianta, fínéagar dhá (5%). As spíosraí is gá duit Piobar milis agus piseanna piobar te. Nuair a líonadh suas an marinade, a líonadh thart ar 1.5 cm thíos an muineál na próca. Ba cheart Ag stealladh a fiuchadh. Sterilized stánaithe 35 (leath-lítear) agus 40 nóiméad (lítear), agus ansin rolladh. Fág ar feadh lae - fionnuar. piobair stánaithe Den sórt sin i ola atá úsáideach duit a stuif ar an cabáiste agus cairéid, gránach nó feoil.
Pepper agus cabáiste
Seo snack stunningly delicious, beidh sé oireann tú do lón foirmiúil nó dinnéar. Tá sé iontach ina cheart féin, agus le feoil, glasraí. Seo piobar stuffed le cabáiste. Conas is féidir cócaireacht air? Tóg cabáiste, bain na duilleoga uachtair, bain an gas agus go mín shred an chuid eile. Ar grater mór gráta na cairéid (2 píosaí ar gach ceann), huaire isteach i mbabhla agus corraigh, sprinkle le salann agus Doirt fínéagar. In aghaidh gach cileagraim cabáiste éilíonn sé ar a laghad 40 gram de salann agus fínéagar 0.5 cupán. Clúdaigh an babhla agus lig sé brew glasraí in aghaidh an lae. Ansin squeeze an sú, cuir an cabáiste agus síolta cearbhais, piseanna cumhra agus te piobar, bá duille, bachlóga clove.
Anois tá sé in am piobair. Ní mór duit cóipeanna den méid mheán méithe. Bain triail as a phiocadh na glasraí ionas go bhfuair gach banc cóipeanna de dathanna éagsúla: oráiste, dearg, buí, glas. Ansin stánaithe cuma níos ildaite agus blasta. Nigh na piobair, gearrtha as an bairr, beangáin agus síolta a bhaint. Ansin problanshiruyte thart ar 5 nóiméad. Líon isteach gach Perchina cabáiste agus go docht pacáilte i prócaí. Líon líonadh te. Le piobair caomhnaithe in ola agus go hiomlán marinade chas blasta, bain úsáid as an comhréireanna a leanas: in aghaidh an lítir an uisce é a glacadh spúnóg salann 3 spúnóg bhoird ola glasraí, fínéagar polstakana. Boil an meascán, Doirt isteach i mbainc agus aimridiú 30 go 40 nóiméad, ansin rolla suas. Nuair a bhíonn cannaí fionnuar, is féidir iad a bhaint sa siléar nó pantry.
Pepper i líonadh milis agus searbh
Pepper fad, stánaithe i ola is féidir, a ullmhú agus mar sin go bhfuil ar bhealach simplí go leor. Beidh gá agat le: talamh glasraí - uisce 3 kg - 1.2 lítear de siúcra agus fínéagar agus spéaclaí go leith, salann - 2.5 spúnóg. Agus gloine ola glasraí. As spíosraí, a chur dornán de piseanna géarmhíochaine agus allspice. piobair Nigh, gearrtha ar an gas agus síolta. Aimridiú na prócaí. Leag na piobair iontu, ullmhú marinade. An t-uisce a chur ar na comhpháirteanna atá ag teastáil boil thart ar 10 nóiméad, blaiseadh. Más rud é i do thuairim, nach bhfuil, aigéad, salann nó binneas go leor, is féidir leat a chur ar an chomhpháirt in easnamh. Ceadaigh líonadh le fuarú, Doirt sé piobair agus aimridiú 35-40 nóiméad, ansin rolla suas.
Sailéad "chetverochku"
Sa sailéad a lán de na hainmneacha, ach is minic tá sé dá dtagraítear de réir líon na comhpháirteanna glasraí. I bhaisc spins a ghlacadh: trátaí - 3 kg, cucumbers, paprika agus oinniún - 2 kg. Gach glasraí peremoyte. Oinniúin glan as an husk, piobar - ó shíolta agus gais. Anois gearrtha díreach isteach i mbainc sraitheanna: ar dtús leis an oinniún (fáinní), ansin slices measartha ard trátaí, slisní trátaí agus piobair i stiallacha. Nuair a bheidh an muineál a bheith thart ar 2 ceintiméadar, isteach i ngach jar feadh 2 spúnóg bhoird ola, 1.5 - siúcra, 1 - salann 2 - fínéagar. Líon uisce bruite cooled. Steiriliú 30 nóiméad, ansin rolla suas.
Piobair in anlann trátaí
Seo bán - ina lifesaver fíor do housewives. Is féidir bhia stánaithe a úsáid go díreach mar a snack, ar bhfuil a gcuid bhonn anraithí agus borscht, feoil agus gravy glasraí bruite. Piobair nigh, glan, soak ar feadh 10 nóiméad i fiuchphointe uisce a bheith bog. leathnaithe te i mbainc agus Doirt an trátaí nó pureed trátaí fiuchphointe. Tá Líonadh Déantar mar seo a leanas: mince trátaí. In aghaidh gach cileagraim vsypte 20 g salann, Doirt 2 spúnóg bhoird de im. Boil na trátaí leis an cúr imithe. Doirt ar na bainc cheannais steiriliú stánaithe 35 nóiméad agus gar. Cas an bun suas, saoire a cool, ansin a aistriú go dtí áit fhionnuar. Agus taitneamh a bhaint as mhias delicious!