Prátaí Bake le feoil san oigheann. oidis chócaireachta

Nach bhfuil Prátaí do rud ar bith ar a dtugtar an dara arán. Tá sé deacair fiú a chomhaireamh cé mhéad tá miasa ó sé: friochta, prátaí mashed, pancóga prátaí, dumplings, dumplings, casseroles agus fiú cácaí. Tá blas de mionra seanmháthar le líonadh prátaí! Na rudaí nach mór dúinn a fhoghlaim chun cócaireacht ar an glasraí. Tá fiú oidis do arán homemade i gcás giosta taos réidh cuir na prátaí grátáilte amh. Tá an t-arán a bhfuil blas ar leith agus ní raibh a fháil stale.

An-casadh mhias blasta amach, nuair a muid ag bhácáil prátaí le feoil san oigheann. Ar mhaithe le hullmhú bia den sórt sin nach bhfuil a bheith ag cócaireacht genius. Tá bealaí cruthaithe roinnt ar conas a dhéanamh ar prátaí le feoil.

Don chéad-oideas beidh orainn na táirgí seo a leanas:

• 500 g de muiceoil mhionaithe nó comhcheangailte;
• 1.5-2 kg de prátaí de méid mheán;
• 4 oinniúin;
• ola glasraí;
• ubh amháin;
• salann, spíosraí, dill.

ullmhú an líonadh

Chun seo a dhéanamh, mheascadh an fheoil mhionaithe le oinniún gearrtha go mion agus Dill, cuir spíosraí, uibheacha agus salann. Tá sé inmhianaithe go raibh an stuffing go leor trom. Knead go maith. Mo prátaí go maith, ach ná bain an craiceann. Anois scian speisialta le fáinne An bhfuil an trí poill feadh fad na prátaí. Más rud é nach bhfuil tú ag uirlisí speisialta, is féidir leat a dhéanamh iad an scian tanaí is gnách.

feoil Stuffed agus tiúbair a leagtar ar bácála tirim chomh docht agus is féidir. Laistigh de 60-65 nóiméad, bhácáil na prátaí le feoil i oigheann réamhthéite go 200 ⁰ C. Más mian, ba é an mhias áit juicier sé sa sleeve le haghaidh bácála.

Cé muid ag bhácáil prátaí le feoil san oigheann, gearrtha i fáinní dtrí oinniúin fágtha agus iad stobhach le im os cionn teas íseal go dtí tairisceana. Glacann muid amach an mhias críochnaithe, scaipthe ar phláta mór agus barr cothrom dháileadh luk.Kartoshka stuffed le feoil san oigheann Is beagáinín go maith agus juicy, stewed le oinniúin héadrom le ola glasraí impregnate di lena sú. Is é an mhias réidh.

Don dara oideas tiúbair ar an mbealach céanna farshiruem, ach an chéad iad cleanse as an craiceann. Prátaí stuffed le folds isteach i pan agus Doirt fiuchphointe uisce salannaithe. Chuir muid ar an tine agus a thabhairt suanbhruith ar feadh 8-10 nóiméad. Níl an rud is mó a overdo nach bhfuil prátaí seethe. Am Cócaireacht ag brath ar an éagsúlacht. Glacann muid amach na prátaí bruite, uisce a dhraenáil thabhairt. Téigh an uile méid domhain leordhóthanach de ola a chlúdach go hiomlán na prátaí. Fág roinnt píosaí stuffed tiúbair friochta, agus Fry go dtí go donn órga stáit. prátaí bruite sprinkle gearrtha go mion dill agus a sheirbheáil go dtí an bord te.

Agus an tríú bealach. Tiúbair Farshiruem mar atá léirithe sa chéad oideas. Glac pota iarann teilgthe, táimid a chur leis na prátaí. Anois, meascán páirt chothrom (roghnach) anlann trátaí, uachtar géar, uisce agus ola glasraí (is féidir a bheith creamy). Ba é an meascán mar thoradh salann, piobar agus é a líonadh prátaí. Clúdaigh an uile, más rud é nach a chlúdach, úsáid scragall. prátaí le feoil Bhácáil san oigheann go dtí bruite. Tóg amach, scaipeadh na miasa portioned. Bon appetit!