Recipes Suimiúil: bake ronnach san oigheann

An chuid is mó de na mná tí is fearr modhanna cócaireachta simplí nach n-éilíonn scileanna speisialta agus, níos tábhachtaí fós, a lán ama nach a shuimiú. Ar ndóigh, nach bhfuil muid ag caint faoi bhia, teoranta do an Chomh maith uisce fiuchta. Tá sé seo hiomlán do-ghlactha! Tá bia den sórt sin aon rud úsáideach, agus is é a úsáid go rialta fraught le neamhord in obair an conradh gastrointestinal, mífheidhmiú hormonal agus neamhoird meitibileach. Dá bhrí sin, is é an t-urramú iomlán an aiste bia chomh tábhachtach sin. San Airteagal seo, beimid ag caint faoi conas ronnach a cócaireacht, baked san oigheann, an t-oideas nach bhfuil gá cuid mhór ama agus costais ábhartha.

De réir é féin, is é an mbealach seo na teicneolaíochta cócaireachta chomh sean leis an domhan, ach a lán de chúis a faillí air, preferring chun Fry iad i ola. Agus nach bhfuil sé úsáideach i gcónaí. Tá Cré nó pláta ceirmeacha, tráidirí, pannaí chun bácála mar miasa an-choitianta agus is féidir iad a fháil i mbeagnach gach na traidisiúin cócaireachta ar an domhan. Mar shampla, an t-ketsi Seoirseach. Nuair a cócaireacht i bpota baol ann go féidir le bia sruthán, íosta, agus ní bheidh an próiseas a bheith éasca.

Mar sin, bhácáil ronnach san oigheann le glasraí. Tá an mhias ar a laghad de calories agus tá sé an-bhlasta. Ní mór dúinn ronnach amháin ard, trátaí amháin, ceann an garlic óg, rud amháin zucchini óga, oinniún beag amháin, trí spúnóg bhoird de ola olóige nó aon ola glasraí eile. Spíosraí chun blas: Piobar dearg agus piobar dubh, lus an choire, allspice, oregano, thyme, basil, salann agus sú líomóide.

Ullmhú le haghaidh thús an t-iasc: leá agus purify é trí dheireadh a chur ionathar agus an scannán dubh. Ós rud é táimid ag bhácáil ronnach san oigheann go hiomlán, beidh sé riachtanach a bhaint as an gills, ní ghearradh as an ceann. Next, mheascadh na spíosraí i moirtéal agus punt. Mar sin, tá siad níos fragrant. Sprinkle an taobh istigh na n-iasc agus an meascán mar thoradh sprinkled le sú líomóide. Má tá aol, ansin níos fearr fós. Déanaimid cúpla laghduithe ar bharr an t-iasc ar an claonadh, literally amháin incision craiceann. Chomh maith leis sin rub na spíosraí. Glan agus beidh gearrtha oinniúin julienne. Níl Garlic glanta, ach amháin chun anailís a clóibh aonair. Measc sé le onion agus ola glasraí.

Zucchini Níl glan chomh maith agus a ghearradh nó a slisnithe i slices arb ionann a thiús thart ar dhá ceintiméadar. Chomh maith leis sin, salann agus piobar, Doirt an t-im agus corraigh. Déanaimid an rud céanna leis na trátaí. Pottery chun bácáil ramhar le ola glasraí agus leathadh i ré-uimhir de chiorcail éagsúla de líomóid, a bheidh leagtha iasc. Déantar é seo chun é a choinneáil ó sticking, nuair bhácáil againn ronnach san oigheann. Má dhéantar seo sa scragall, is féidir a dhéanamh gan modhanna den sórt sin. Timpeall an t-iasc glasraí dhianscaoileann. Cothrom Doirt an iarsma de ola ronnach. Chuir muid in oigheann réamhthéite go dhá chéad céim. Neas-am cócaireacht - daichead a cúig nóiméad. Ach cé go bhácáil againn ronnach san oigheann, tá sé tábhachtach a rialú an leibhéal ullmhachta na dtáirgí.

Freastal féidir leis an mhias a bheith ceart sa phota ina bhfuil sé cooked. Breathnaíonn sé ronnach, baked san oigheann (sa phictiúr thuas), ach go hiontach!