Sailéad "Cole Slaw": oideas

Cabáiste - ar glasraí uathúil, toisc go bhfuil an stóráil beagnach go dtí nach bhfuil an earraigh a chailleadh vitimíní. Le haghaidh blas den scoth agus meascán de éagsúla, comhpháirteanna uaireanta gan choinne go leor de cabáiste feadh na mblianta fada, go háirithe meas, meas agus meas. Agus le teacht ar ár saol na slabhraí bia mear Mheiriceá leis an roghchlár bunaidh, sailéad, mar "Cole Slaw", tháinig go tobann ar an stór an phobail. Tá go leor athruithe ar an mhias.

oideas sailéad Bunaidh

Tá an mhias ann do thoil ar an teaghlach ar fad, beidh gach ceann de a gcuid ball a fháil amach ar a rud éigin blas ar leith. Sailéad "Cole Slaw", a bhfuil a chos simplí go leor, folaíonn sé na comhábhair seo a leanas:

• Cabáiste - 400 g
• Cairéad de méid mheán - 1 píosa.
• Oinniún - 1 ríomhaire.
• bainne beagmhéathrais - ¼ cupán.
• Iógart gan píosaí torthaí - 2 tbsp. spúnóg.
• Maonáis - 2 tbsp. spúnóg.
• Sú líomóide de leath.
• Fíon fínéagar - 1 tbsp. spúnóg.
• Salt.
• Luibheanna agus spíosraí chun blas.

Bainimid úsáid as próiseálaí bia

I dtús, beidh muid ag glasraí chop chur in ionad "Cole Slaw" sailéad ar bhealach traidisiúnta, agus ansin lámh féin le cleas beag. Cleans agus trí ar a cairéid grater garbh, mionghearrtha oinniún leath-fáinní, cabáiste shinkuem. Níl Glasraí i Hurry a chur i mbabhla, agus chun tús a chur iad a chur i próiseálaí bia. Chuige sin, beidh an coimeádán oiriúnach cumascóir maith chopper. An pointe tábhachtach: ár sprioc - chun glasraí a chop ach beagán, ag tabhairt píosaí ar an méid céanna. Dá bhrí sin, beidh muid úsáid as roinnt ripple beag. Anois, a leagan amach a lán de glasraí i mbabhla, séasúr le salann, má tá fonn, piobar, lámha squeeze.

Sailéad "Cole Slaw" thabharfadh le tuiscint go sa mhias anlann bunaidh. Ullmhóidh sé i mbabhla ar leith, ag baint úsáide as whisk. Bainne, iógart, sú líomóide, fínéagar agus maonáis, a chur i mbabhla agus whisk go maith whisk. Doirt an anlann isteach i mais glasraí mionghearrtha, mheascadh agus cóirithe le dill gearrtha go mion. Mar a fheiceann tú, nach bhfuil aon rud deacair.

"Cole Slaw": an t-oideas bunaidh le haghaidh New Orleans

Ar mhaithe le hullmhú sailéad don foirmliú Úsáideann roinnt táirgí traidisiúnta Mheiriceá Thuaidh. Pecan agus a dhíol inár dtír, ach an síoróip Maple, ar an drochuair ní i ngach ollmhargadh otyschesh. Seo é an liosta iomlán na gcomhábhar a sholáthar don mhias:

• Cabáiste - 400 g
• Cairéid - 1 ríomhaire.
• Pecan - 1/3 cupán.
• Soilire - 3 sprigs.
• bainne beagmhéathrais, iógart, maonáis - 2 spúnóg bhoird. spúnóg.
• Fínéagar leann úll Apple agus Maple síoróip - 1 tbsp. spúnóg.
• Salt.
• Spíosraí agus luibheanna chun blas.

ullmhúchán

Tá an phróiseas ullmhúcháin an New Orleans "Cole Slaw" a Newsagents féin. Dála an scéil, is é an t-ábhar caloric an bhia ard mar go raibh cnónna. Dá bhrí sin, iad siúd atá ag faire ar a gcuid figiúirí, ní féidir linn a mholadh, ach amháin i gcás laethanta saoire móra. Dála an scéil, más rud é nach raibh tú a bhainistiú a fháil i ndíol na pecans féidir ionad an chomhpháirt le gallchnónna.

Do chopping glasraí a fhágáil ar lár an scian is gnách agus grater. Cuimil an cairéid, cabáiste agus shinkuem chop an soilire i stiallacha tanaí ar fud na brainsí. glasraí sa phota, salann, piobar Fill agus squeeze go láidir lámha. Déanfar Cnónna crush i moirtéal. Mura bhfuil aon moirtéal, is féidir leat úsáid a bhaint as an bioráin agus gearradh bord gnách rollta. Nuair a chuirfear pecan brúite leis an meáchan iomlán. Ansin dul ar aghaidh le hullmhú na anlainn. New Orleans sailéad "Cole Mall", a bhfuil a chos Taispeántar anseo bhfuil ach aon difríocht ón gcéad embodiment cócaireacht miasa. Na comhábhair chun an anlann agus bhuailtí i mbabhla ar leith le cabhair ó na Corolla. Ansin Doirt an mais mar thoradh glasraí mionghearradh agus cnónna. Na comhpháirteanna a mheascadh, agus in ionad an barr dumha de finéal mhaisiú le duilleoga peirsil chopped.

Táimid oidis a chur i gcomparáid

Mar sin, i gcomparáid againn an t-oideas bunaidh agus ár n-oiriúnuithe Mheiriceá Thuaidh. Is sa Rúis thosaigh a sprinkle na Greens mhias críochnaithe. Sa leagan bunaidh Mheiriceá tá níos mó maonáis, ach nach bhfuil muid naimhde ar a sláinte féin, agus mar sin laghdaithe go mór dosage. Ní iógart Meiriceánaigh úsáidtear ar chor ar bith. Déantar iad a úsáid chun cócaireacht an anlann ar a gruthach. Dála an scéil, cad é nach bhfuil ar chúis, agus a chur orainn buntáiste a bhaint as an comhábhar? Ach más rud é nach bhfuair tú t-ádh go leor síoróip mhailpe is féidir, a chur san anlann subh aibreog. Go leor le beagán, nach bhfuil níos mó ná teaspoon.

"Cole Slaw": oideas le cabáiste dearg

Ar deireadh miasa roghanna i láthair, níos mó in oiriúint do na roghanna blas na Rúise. Le húsáid cócaireachta mar chomhpháirteanna:

• Cabáiste agus dearg cabáiste - 200 g
• One úll glas.
• Cairéid - 1 ríomhaire.
• oinniún dearg,
• Soilire fréimhe - 50 g
• Maonáis - 2 tbsp. spúnóg.
• Mustard -. 1 CTA.
• Lemon Sú - 1 tbsp. spúnóg.
• Salt, siúcra.

Sula muid ag cur tús, bain triail as an blas an mustaird: níor chóir é a bheith ró-dian.

Bainimid úsáid as grater haghaidh cairéad Cóiré

Dul comhpháirteanna shredder chur in ionad "Cole Slaw" sailéad le cabáiste dearg. An dá chineál stiallacha cabáiste shinkuem tanaí, squeeze. Beidh Cairéad agus Apple rub ar grater, a cheapfar le haghaidh cairéid cócaireacht i Cóiré. I sailéid, i gcás ina bhfuil úlla láthair, tá ceann nóiméad ní taitneamhach an-: torthaí Dorchaigh agus spoil an cineál mhias. Mar sin, sula sheolann tú an t-úll grátáilte i mbabhla, sprinkle le sú líomóide. Ansin trí fréamhacha soilire ar grater rialta, agus na oinniúin gearrtha i fáinní leath.

Gach comhpháirteanna long i mbabhla sailéad, séasúr le salann agus corraigh. Ba chóir a thabhairt le beagán de siúcra, is féidir a chur in ionad chomh maith le mil. Ní bheidh an anlann a dhéanamh ar leithligh, ach maonáis agus mustaird. Gach go críochnúil. Is féidir le freastal "Cole Slaw" sailéad a garnished le síolta pomegranate.

An mhias simplí iontach. Scamhacháin de cabáiste dearg agus fáinní oinniúin corcra a dhéanamh ar an sailéad blasta sin i chuma. Tugann Apple aon boladh úr incomparable chomh maith. Beidh an mhias nach bhfuil cothaitheach, má táimid in áit an mayonnaise ar an uachtar géar beagmhéathrais. Chomh maith leis sin, glacann an embodiment turgnaimh leitís le comhábhair bhreise. Braitheann sé go léir ar roghanna blas de theaghlach ar leith.