Saillte agus saillte ronnaigh - oidis

Tá sé ar eolas go maith go bhfuil an t-iasc le líon mór de dhíth leis ogranizma riandúile agus vitimíní. San Airteagal seo, ba mhaith liom buíochas a chur i láthair ar roinnt oidis do ronnach picilte. Is féidir an t-iasc a bheith appetizer den scoth aon béile, prátaí go háirithe bruite.

Saillte ronnach - oideas №1

Igredienty:

Ronnach (bolmán nó reoite) - 1.2 kg;

Salt - 120 g;

Ola glasraí;

oinniúin =

fínéagar;

Siúcra, spíosraí.

Glan an t-iasc, ansin a bhaint as an bolg na ionathar. Ansin gearrtha i bpíosaí, gach ceann acu gráta salann. Anois a chur i gcoimeádán agus a fhágáil in áit fhionnuar thar oíche. An lá dár gcionn, sruthlaithe, a líonadh le ola, fínéagar, spíosraí agus oinniúin mín slicing. Tabhair an t-iasc a infuse ar feadh uair an chloig. Is féidir le ronnach Salt bheith ina meascán de siúcra agus salann, agus piobar. Casadh Snack amach an-bhlasta!

Saillte ronnach - oideas №2

Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

Ronnach - píosaí 3-4;

Uisce - 1 lítear;

Sol - 3 spúnóga;

Bay Leaf;

Siúcra - 2 spúnóg bhoird;

allspice;

Prune - 120 g;

Black Tae - 1 teaspoon;

Ola glasraí.

An chéad iasc vypotoroshit agus sruthlaithe. Ansin a chur sa phota, nuair a bheidh tú a pickle. Anois a chur i prúnaí uile a ní, piobar, bá duille agus uisce a chur. Ansin cuir salann, siúcra agus boil arís. Nuair a bheidh sé fiuchphointe, cuir an tae agus cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad. Ansin a chlúdach le clúdach agus lig dó fuarú. Doirt an ronnach sáile fuar agus áit i refrigerator ar feadh roinnt laethanta. Tar éis cúpla lá a bhaint as an t-iasc, pat tirim agus rub ola glasraí beag.

Saillte ronnach - oideas №3

Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

Uisce - 230 ml;

Ronnach - 2-3 píosaí;

Sol - 2 spúnóga;

Sugar -1 spúnóg;

Carnation - péire de inflorescences;

Bay Leaf;

Spíosraí (leannlusanna-suneli, basil, Dill, lus an choire, etc.).

Ba cheart na héisc a ní agus bain na insides. Ansin boil arís uisce agus a thabhairt ar fuarú beag. In uisce te a thuaslagadh an siúcra agus salann, spíosraí agus Doirt marinade ullmhaithe thar an t-iasc. Curtha faoi preas agus bain in aghaidh an lae in áit fhionnuar. Ansin, bain as an ronnach marinade, athrú ar an oinniún agus Doirt ola. Éisc a fháil ar go raibh maith agat an-bhlasta agus aramatacha do luibheanna spíosraí.

Saillte ronnach - oideas №4

Beidh gá agat le:

Ronnach - 1 píosa;

Salt - leath spúnóg de tábla;

Siúcra - an ceathrú cuid de Airt. spúnóga;

Bay Leaf;

allspice;

Dill (Is féidir le úsáid triomaithe);

lus an choire;

Grán mustaird - 1 CTA.

Bain ceann as ronnach, ansin gearrtha feadh a bolg agus go réidh bain an insides. Ansin sruthlaithe agus a ghearradh ar feadh an cnámh ar chúl, bain an cnámh agus na cnámha beag an t-iasc. Ar cheart an toradh a bheidh dhá phíosa filléad. Anois i leith salann meascán babhla agus siúcra, cuir an lus an choire, bá duille, dill, piobar. Is é an meascán mar thoradh rub go maith an t-iasc ó gach taobh agus a chur i refrigerator. Tar éis ronnach lae saillte réidh!

Saillte ronnach - oideas №5

Comhábhair le haghaidh cócaireachta:

Reoite ronnach - 2 conablaigh mór;

Siúcra, salann, bá duille, piobar, talamh, dill triomaithe

Is féidir le blastanais úsáid ar aon eile de do rogha féin.

Ar dtús, ba cheart an t-iasc a leáite, rinsed go maith, gearrtha as an eití agus ceann, bain an ionathar. Well nite agus a thriomú gach ronnach. Ansin gearrtha i slices tanaí agus a chur i sraitheanna mbabhla, wherein gach ciseal sprinkling spíosraí, salann agus siúcra. Chlúdach go léir an clúdach agus a chur sa chuisneoir ar feadh lae. Ag an am céanna ba chóir go mbeadh go tréimhsiúil shake an coimeádán agus Doirt an sú. Tá sé seo chun a chinntiú nach raibh an t-iasc an-blas goirt amháin. Tar éis lá is féidir leat taitneamh a bhaint as an blas iontach de seo a snack ar leith. Bon appetit!

Salannaithe Ronnach - oideas №6

A ullmhú an t-oideas seo chugainn beidh ort na táirgí seo a leanas:

Fresh ronnach - 1 píosa;

Salt (b'fhearr níos mó);

Seasoning le haghaidh iasc;

bá duille

Maidir leis an marinade:

Uisce - 1 lítear;

Sol - 3 spúnóg bhoird;

Siúcra - 1 spúnóg;

Spíosraí - chun blas.

Trunk an t-iasc a phróiseáil, vypotoroshiv agus gearradh ag an am céanna leis an eireaball agus eití. Ansin ullmhú an sáile ina iasc a marinate. Chun seo a dhéanamh, cuir i salann uisce, siúcra, spíosraí agus a thabhairt chun boil. Nuair a bhíonn an marinade cool, Doirt thar ba chóir an t-iasc a bheith, agus tar éis 4-5 uair an chloig de ronnach saillte tá sé réidh!