Tá Calorie agus eggplant miasa

Eggplant - an-bhlasta agus glasraí úsáideach is féidir as a cooked miasa éagsúla. Is é an áit ar rugadh India. In ainneoin gur anois ag fás eggplants i ngach áit, ba chóir iad a chur san áireamh go fóill bronntanais trópaiceach. Mar gheall ar a unpretentiousness agus ar an bhfíric nach gcuireann an eggplant dteastaíonn cúram agus coinníollacha speisialta sna margaí agus in ollmhargaí "gorm beag" go leor saor agus is féidir leat iad a cheannach i gcaitheamh na bliana. Tá cineálacha éagsúla de phlandaí, agus mar thoradh air sin, is féidir leat teacht ar agus fada, glasraí oblong le craiceann dorcha agus cruinn, beagán elongated le craiceann beagán níos éadroime.

Conas a dhéanann siad difriúil? Tá, go ginearálta, rud ar bith. Cé go bhfuil an cruth, tá blas beagnach mar an gcéanna, ach amháin go bhféadfar cuid acu a bheith beagán searbh. Ná pas a fháil ag agus a bheith cinnte a fháil ar feadh cúpla eggplants, is féidir mar gheall ar a cócaráilte miasa delicious go leor. Tá Calorie Eggplant an-íseal, agus mar gheall ar an ábhar substaintí úsáideacha (a cinn, féach thíos), tógfaidh sé cúpla áit fiú i aiste bia sláintiúil de do theaghlach.

Féadfar an luach fuinnimh agus an t-ábhar na gcothaitheach sa eggplant

eggplant caloric an-íseal - 20-25 kcal in aghaidh an 100 gram ag brath ar an éagsúlacht, agus go bhfuil iontu ach 1 g saille, 1 ghram próitéine agus 8 gram de carbaihiodráití, an chuid eile - uisce (93%). In ainneoin an comhdhéanamh fuinnimh den chineál céanna, is é an glasraí go leor saibhir i vitimíní agus riandúile. I measc iad gheobhaidh tú, agus vitimín A agus vitimíní B - B1 agus B2, agus PP. Eggplant freisin cailciam, iarann, niacin, fosfar agus potaisiam. Struchtúr iontach, mar gheall ar a leithéid de eggplant calorie íseal! Is Glasraí oiriúnach dóibh siúd atá ag dieting, lena n-áirítear an carb-íseal.

Conas a Roghnaigh eggplants

Chun nach a bheith díomá i gcaighdeán na glasraí a ceannaíodh, tá roinnt leideanna simplí ar a n-rogha ceart. De réir creideamh an phobail, nach bhfuil an blas searbh orthu ar an táirge ar an gcineál nó foirm, is é an chúis go bhfuil sé overripe. Chun nach gcuirfear spoil an mhias , Tá tú ach chun breathnú go dlúth leis na glasraí - caithfidh sé a bheith láidir agus athléimneach, gan aon damáiste infheicthe agus an bog, limistéir rotten. Chomh maith leis sin aird a thabhairt ar an chuid uachtarach den glas - ba chóir é cuma úr, ní tirim agus donn. Má tá gach riail a chomhlíonadh, i os comhair tú eggplant foirfe.

Cén eggplant chun cócaireacht? Béilí Calorie tháirgtear

Mar atá feicthe againn, tá eggplant calorie i bhfoirm úr an-íseal. Mar sin féin, fiú amháin i dtionól na stew plandúil, cuir siad beagán ar an luach cothaitheach. Mar shampla, beidh cupán beag de réidh de dhéantús an eggplant i aschur ola a thabhairt duit 66 calories in aghaidh an 100 g, agus tá an t-ratatouille cáiliúil na Fraince ach 154 calories. Salannaithe nó glasraí picilte, is féidir a úsáid mar mhias taobh le feoil - tá 67 kcal. Agus má tá tú ag cócaireacht sa Eggplant oigheann, calorie glasraí rósta a bheith suas go dtí 317 kcal in aghaidh 100 g

Conas a glasraí a stóráil

Tar éis a cheannach, is féidir leat a fhágáil ar an eggplants ag teocht an tseomra ar feadh lae nó dhó gan aon chaillteanas de chaighdeán táirge. Tar éis sin, is fearr chun iad a chur i mboth ar leith an cuisneoir, oiriúnaithe do stóráil glasraí agus torthaí. Ach ní le fada - an-affectionate "gorm beag" ní féidir withstand stóráil fhada, fiú ag teocht íseal go leor, agus cuimhnímid cad a tharlaíonn nuair perezreet glasraí nó chraiceann tiubh damáiste.

Is fearr chun cócaireacht ar feadh cúpla lá a cheannach, agus is féidir an chuid eile a ghlanadh, gearrtha i ciúbanna nó stiallacha fada, a chur i bpacáistí béilí speisialta a úsáideann tú de ghnáth agus tú ag cócaireacht agus reo. Ansin tú go tapa agus go héasca, ag glacadh páirte den reoiteoir, cócaireacht do mhias glasraí is fearr leat. Seo é, eggplant humble corcra, atá beagnach calorie in fós aon fhoirm íseal, agus an blas - iontach.