Trátaí druma i buicéad: chos

Más rud é i rith an tsamhraidh, is fearr linn a ithe glasraí glas, a bhfuil vitimíní agus mianraí úsáideach go mór i an lasc gheimhridh a salandacht éagsúla. An níos mó ná sin toisc go bhfuil an oiread inár dtír, agus go léir nach bhfuil liostaithe. Lena n-áirítear trátaí druma. Tá sé seo ar cheann de na miasa is sine inár dtír, ar cheann de na appetizers is fearr. Ar ndóigh, is é an bairille inár dtithe agus árasáin beagnach dodhéanta a aimsiú, beidh muid ag ullmhú na trátaí druma i mbuicéad nó cruan sáspan.

A ligean ar tús a chur leis an t-oideas is simplí

ní mór dúinn a lán de na comhábhair, ionas go mbeidh tú a bheith buartha faoi a láithreacht roimh ré. Mar sin, le haghaidh mhiotail, ní mór dúinn: buicéad de trátaí, ceann de garlic, bá duille, peppercorns, fréimhe horseradish agus duilleoga, silíní agus currant duilleoga, Dill, peirsil agus basil. Sáile ullmhú 10 lítear d'uisce salann dhá cupán, gloine siúcra, púdar gloine de mustaird agus 12 táibléad "Aspairín". Anois táimid ag insint duit conas a cócaireacht na trátaí i druma buicéad. An chéad rud a dhéanamh sáile. Cuir i fiuchphointe uisce duilleoga cuiríní agus silíní, in 10 nóiméad chun iad a fháil, ag cur siúcra agus salann, agus tar éis fuaraithe - púdar mustaird. washes Go críochnúil ar shiúl an garlic, féar, agus, ar ndóigh, trátaí. Táimid glan na fréamhacha na horseradish agus gearrtha i ciúbanna. A leagan ar an bun an ionga gairleoige buicéad, piobar agus luibheanna. Next - na trátaí i lár do blas beagán níos, is féidir leat a leagan féar. Chun a fháil ar a bhfuil blas delicious, sprinkle le píosaí de garlic agus horseradish. Críochnaigh an iarsma de féar. Líon sáile fuar, dún an clúdach agus long in áit fhionnuar. Chun trátaí dromchla, a chur ar cuing cap. Amháin go leith nó dhá sheachtain, is féidir leat a bhaint as an sampla. Nuair is féidir leis an buicéad gan salann a dhéanamh i roinnt bainc. Droim trátaí i mbuicéad réidh. In calories - 32 calories in aghaidh an 100 gram.

Salannú trátaí glas

A ullmhú le gur féidir an mhias a bheith beagnach mar a mhínítear thuas, ach amháin go bhfuil sé molta a roghnú na trátaí is láidre agus inmhianaithe soilire a chur leis, go mín slicing air. Roimhe sin, bhí gach a chos féin Stáit don hostess, a bhí coinnithe atá ó chairde agus comharsana chun rún mór agus láimh síos. Bhí Bairillí agus iad siúd speisialta. Anois tá sé go leor rud eile - a aimsiú ar chos ar sé i bhfad níos éasca ar an taobh amháin, agus ar an taobh eile, tá uilíoch, ag baint úsáide as a fháil againn trátaí saillte druma glas - mar an oideas ar do sheanmháthair an gcéanna. comhábhair is gá: cúig cileagram de trátaí, dhá clóibh garlic, cúig go seacht leatháin de currant dubh agus silíní, chun blas - ifreann, 250 gram de salann, 50 gram siúcra, 10 duilleoga de horseradish. An rud is tábhachtaí sa phróiseas cócaireachta - teacht ar an uirlisí ceart. Is féidir In éagmais bairillí a úsáid, nó gloine-lined buicéad dhosmálta.

Tuairisc ar an ullmhúchán

Táimid glan an garlic agus horseradish, mionghearrtha. Gcéad dul síos - diced, agus an dara - na plátaí. Scaip ar an bun an coimeádán agus duilleoga trátaí ciseal horseradish, nite agus an triomaithe. Doirt ar bharr an garlic agus horseradish, ansin - duilleoga cuiríní dubha, horseradish, silíní. Arís trátaí. Agus mar sin, go dtí go chaitheann tú go léir na trátaí. Tuaslaig an siúcra agus salann in uisce te bruite, fuaraigh agus trátaí Doirt, a chlúdach go docht, agus duilleoga horseradish tar éis cúig go seacht lá shailleadh trátaí cask i gcrích. Is féidir leat triail.

Solim druma trátaí glas le mustaird

Leis an t-oideas, beidh na trátaí cas géar agus blas goirt amháin, an-bhríomhar, mar an druma. Ag an próca trí lítear, ní mór dúinn: trátaí glas - dhá cileagram, púdar mustaird - 20 gram de salann - 60 gram, siúcra - ceann teaspoon Piobar dubh - 7-10 piseanna, Piobar milis - piseanna 5-7, bá duille - 3 píosaí -6, gairleog - 3-4 clóibh, dill úr - brainse mór amháin, nó 7-9 gram de tirim, horseradish - bhileog amháin nó píosa de fréimhe, piobar te - an ceathrú cuid de pod beag.

Tuairisc ar an ullmhúchán

Réamh maith nite amach an banc trí chur i bhfeidhm sóid aráin agus sruthlú le fiuchphointe uisce. Anois cócaireacht trátaí glas. druma goirt amháin, beidh siad a fháil ar tasty an-. Cuir ar an bun an duille bainc bá, piobar, horseradish agus Dill, mar chuid Piobar pod. Trátaí maithe nite amach, purify agus Julienne gairleog slisnithe. Na trátaí in áit cheangail ar an gas, a dhéanamh punctures scian isteach a na píosaí de garlic. Ag aon am sna trátaí stuffed le garlic, is féidir leat a chaitheamh ach é isteach sa phróca.

atá leagtha dlúithe trátaí i bpróca. Siúcra agus salainn tuaslagtha i méid beag de uisce agus Doirt isteach i gcoimeádán. Déanta suas go dtí an imill an uisce fuar. Vystiryvaem píosa beag atá déanta as fabraic tiubh, scalladh le fiuchphointe uisce, wring amach agus a chur i jar de trátaí, Bent ag na himill. Barr Doirt flatten beagán agus púdar mustaird, a chosc ar an mildew trátaí bhealach. Cuir an próca ar an tráidire ar an cás a ferment agus a bheith sreabhadh leacht. Tar éis cúpla lá leachtacha turbid, agus tá cúr déanta. Ag teocht an tseomra, beidh sé seo fág bán ar feadh dhá sheachtain. Tar éis sin, dún an clúdach neamhshéalaithe jar agus - i refrigerator ar feadh ar a laghad dhá sheachtain chun ripening. Tomatoes druma Delicious réidh.

chos An tseanmháthair céanna ar

Ón nóiméad nuair a bhí sé an cás a fhiosrú taobh thiar de na seacht n-glais, ba feadh i bhfad anois an mistress, ar a mhalairt, déan iarracht chun iontas gach mhias neamhghnách. Dá bhrí sin, thiocfaidh chun bheith i bhfad níos rún soiléir. Féach leat an t-oideas cask céanna trátaí le haghaidh an gheimhridh. Ní mór dúinn: trátaí donn (ar cheann de na rúin), peirsil, gairleog agus púdar mustaird. Is Sáile is gá a ullmhú: Uisce - lítear dhá bhliain go leith salainn - céad gram, bá duille. An próiseas an-cócaireachta. Mo trátaí donn, a ghearradh amach an croí, clove leath taobh istigh a chur de garlic agus, más mian - a sprig de peirsil. Atá leagtha sa bhanc. sáile Cócaireacht - boil an t-uisce, salann agus bá duille. Lig fuarú agus Doirt an trátaí. Ba cheart don sáile chlúdach go hiomlán ar na trátaí. Chuir muid píosa éadach ar barr agus Doirt an mustaird. Seol muid ar feadh 5-7 lá in áit the. Tréimhsiúil, is gá duit chun iarracht a dhéanamh agus, chomh luath agus a bheidh na trátaí a bheith aigéadach, a chur i refrigerator, bain an fabraice, agus mustaird. Casadh sé amach aon níos measa ná trátaí glas druma salannaithe.

chos eile

De réir an t-oideas, na trátaí a fhaightear, amhail an margadh, ó gairmiúil ina réimse. Ach níos blasta, feabhas oiread housewives go trí éagsúlacht de spíosraí. Tá mian amháin a fháil ar an chuid is mó blasta - cócaireacht, tá sé inmhianaithe i an buicéad. Ach má tá tú gcáil den sórt sin nach bhfuil, descend ansin agus na bainc. Iarracht tú - ní brón beidh teacht go minic ar ais go dtí an modh ullmhúcháin. An mbeidh gá na comhábhair seo a leanas: trátaí glas, cuid acu níos bán, agus roinnt - a donn beag, scáthanna fearthainne dill, clóibh garlic leath, fáinní piobar searbh, piobar dubh, bá duille, duilleoga silín, horseradish agus gallchnó. Riachtanas an-tábhachtach: Is é an sáile déanta as uisce fuar amh lena gcuirtear beagán níos lú ná leath de jar leath-lítear de salann garbh. Bhí sé ag an ceintiméadar níos lú. trátaí Cócaireacht i druma buicéad. Is é an t-oideas seo a leanas. Chuireamar trátaí ar an bun an leathanaigh. Iad siúd a bhfuil níos mó - níos ísle, beidh siad a ripen níos faide. Next, sraith de duilleoga agus spíosraí, trátaí arís, arís blastanas agus duilleoga, agus mar sin an barr. Líon sáile, wherein bhfuil an salann tuaslagtha go hiomlán, a chlúdach pláta le trátaí dromchla, lid chlúdach, go gceadófaí lamháil aer. Cuir in áit fhionnuar, is féidir linn a bheith ar an tsráid, ag fanacht le go leith go dtí dhá mhí agus a fháil trátaí picilte réidh - druma glas picilte - na bríomhar, appetizer uamhnach. I gcás ar bith nach féidir a bheith sa chaoi chun trátaí i plaisteach agus plaisteach uirlisí cócaireacht.

Sochair cask trátaí

D'fhéadfadh duine éigin cosúil aisteach, ach tá na trátaí druma i mbuicéad nó coimeádán eile, tá mhias an-sláintiúil. Is é an áisiúlacht undeniable nuair a bhaint de na póite. Ach cabhraíonn siad, agus sa troid in aghaidh galair go leor. Lycopene, atá iontu, laghdaíonn an baol ailse cheirbheacs, briseán agus próstatach. trátaí picilte comhdhéanta de go leor cothaithigh: potaisiam, fosfar, iaidín, sóidiam, bórón, maignéisiam, copar, cailciam, mangainéise, iarann agus sinc. Tar éis an salann na heilimintí go úsáideacha fós, cosúil leis na trátaí úr. Kvartsetin - antaibheathach nádúrtha, atá i trátaí. Nach bhfuil A druma trátaí chaill a fóntais sa gheimhreadh, ná úsáid ar aon pickles i mhiotail. Táirgí nádúrtha: spíosraí, luibheanna, mustaird, salann sáile, piobair te.