Wild rís - a táirge luachmhar neamhghnách

rís Fiáin - tá sé thar a ionadaí úsáideach agus uathúil na luibheanna fiáine go inhabit uiscí éadomhain de Mheiriceá Thuaidh. Síolta plandaí a resemble rís gnáth, thángthas ag an Indians céadta bliain ó shin agus a úsáidtear go forleathan go dtí seo.

Gach bliain tá an ríse fiáin a fháil ar tóir, lucht leanúna ní amháin mar gheall ar líon na n-cócairí agus nutritionists, ach freisin úsáideoirí coiteann an táirge luachmhar a fháil. Is Gránach síolta neamhghnách fada álainn dubh, atá saibhir i riandúile, aimínaigéid, mianraí agus fiú próitéin. Is é an t-ionad an t-ábhar arbhair príomhchúiseanna le substaintí luachmhara. meascán Siad i gráin sa chaoi is féidir a dtugtar go sábháilte ríse fiáin táirge cothaitheach cothrom.

Fásann an féar ina bhunfhoirm amháin ina dtír dhúchais, tá sé an-deacair a tar éis fás go saorga agus a shaothraítear i réigiúin eile. Tá sé do ghléasra willfulness fuair a ainm.

Fiú amháin in amanna ársa , tribes Indiach bailíodh síolta féir ag fás fiáin sa shallows. Agus i ár gcuid ama Tosaíonn gach bliain i ndeireadh Lúnasa glanadh ríse fiáin, atá revered as a n-airíonna leighis, cothaitheacha agus tairbheach.

rís fiáin: Sochair

Plandaí luach arís agus arís eile níos airde ná traidisiúnta ríse polished, fiú donn nó steamed. Tharlaíonn sé go bhfuil 100 gram gráin fiáine thart ar 15 gram de próitéine íon go bhfuil neamhghnách ráta ard, barraí arbhair uncharacteristic móra. Áirítear ar an comhdhéanamh ríse fiáin dubh 18 aimínaigéid atá ag teastáil le haghaidh saol an duine iomlán, chomh maith go bhfuil féar cuid mhór de aigéad fólach: Is gráin gloine go leor a chur ar fáil don chomhlacht le norm laethúil na substainte.

Lena chois sin, tá ríse fiáin sraith caighdeán na vitimíní agus mianraí. Potaisiam, fosfar, maignéisiam, mangainéise, since, chomh maith leis an ngrúpa ar fad na vitimíní B atá sa táirge. Mar chuid de na plandaí is beagnach aon sóidiam, a bhfuil cúiseanna athlasadh agus, dá réir sin, an foirmiú éidéime.

Is ríse fiáin clú ar a chumas fuinnimh a chur ar ais agus neart a thabhairt. Tá Ní haon ionadh an Indians á cooked go fóill táirge d'othair, agus cuireadh cóireáil sa rís ársa mar gaolta wounded. Tá sé seo go raibh maith agat is féidir leis an cion ard de próitéine i pónairí, vitimíní agus mianraí. bhfuil éifeacht tairbhiúil Ithe go rialta ar an táirge a chur ar a fheabhsaíonn radharc na súl agus cabhraíonn sé chun dul i ngleic le súil tuirse.

Is ríse fiáin costasach, mar sin i bhfoirm íon tá sé chaitear go praiticiúil, agus a úsáidtear go príomha mar bhreiseán don donn parboiled nó comhghleacaí. Tá an meascán de tháirgí a garnish mór do éanlaith chlóis, iasc nó glasraí.

Is gné táirge eile a cócaireachta fada, thart ar 40 nóiméad. Mar sin féin, is féidir an míbhuntáiste a dhíchur trí réamh-wetting an grán le haghaidh roinnt uaireanta in uisce fuar. Tar éis at an rís a bheidh a thréimhse ullmhúcháin a laghdú, agus gráin iad féin i bhfad níos boige agus juicier.

Ná amú an fiáin agus rís mara, tá athbhreithnithe atá maith freisin. Mar sin féin, tá sé a táirge go hiomlán difriúil - nó in áit, tagraíonn beacáin. Agus, cosúil lena tae eile a úsáidtear chun ullmhú dí.

Tá go leor oidis, lena n-áirítear ríse fiáin.

An-Is mhias blasta fiáin ríse le beacáin. Tá sé d'ullmhaigh róstadh an rís réamhchócaráilte le beacáin chopped agus oinniúin. Beidh dhá chupán de ríse de dhíth 200 gram de beacáin. Casadh an mhias amach úsáideach agus cothaitheach.