An fheidhm cosanta próitéiní. An struchtúr agus feidhm próitéiní

Is iad próitéiní bunaithe ar gach orgánach beo. Tá na substaintí an chomhpháirt na seicní ceall, organelles, cartilage, tendons agus díorthaigh craicinn squamous. Mar sin féin, an cosanta fheidhm próitéiní - ar cheann de na cinn is tábhachtaí.

Próitéiní: Gnéithe struchtúracha

Mar aon leis lipidí, carbaihiodráití agus aigéid núicléacha, tá próitéiní substaintí orgánacha atá mar bhunús ndaoine ina gcónaí. Tá siad go léir - bithpholaiméirí nádúrtha. Tá na hábhair atá comhdhéanta na n-aonad struchtúrtha athchleachtach. Tá siad ar a dtugtar monaiméir. Maidir le próitéiní Tá aonaid struchtúracha amhail aigéid aimín. Chained le chéile, foirm siad mhacramóilín mór.

Leibhéil eagrú spásúil próitéine

Is féidir Slabhra, ar a mbeidh fiche aimínaigéid fhoirm struchtúir éagsúla. Is iad seo na leibhéil eagrú spásúil nó conformation an próitéin. Tá an struchtúr príomhúil Tá ionadaíocht ag slabhra aimínaigéid. Nuair a twisted i bíseach, tá tánaisteacha. Tarlaíonn an struchtúr treasach ag conformations casadh roimhe i liathróid nó Globule. Ach an struchtúr seo a leanas de na deacra - an ceathartha. Tá sé comhdhéanta de roinnt globules.

Airíonna na próitéiní

Má collapses an struchtúr ceathartha do mhúinteoirí bunscoile, is é sin le slabhraí de aimínaigéid, ansin tá próiseas ar a dtugtar dínádúrú. Is inchúlaithe. An slabhra na n-aigéad aimín ann arís chun foirm a struchtúr níos casta. Ach nuair nach bhfuil scrios, is é sin, an scrios na bunscoile struchtúr próitéine is a chur ar ais dodhéanta. Tá an próiseas athraithe. A dhéanann an díothú, gach duine againn, nuair a táirgí próiseáilte go teirmeach ina bhfuil próitéine - uibheacha, iasc, feoil.

Is iad feidhmeanna na próitéiní: an tábla

Tá móilíní próitéin an-mnogobrazny. Cúiseanna seo réimse leathan d'fhéidearthachtaí, atá le struchtúr aimínaigéad. Is iad feidhmeanna próitéiní (tá an tábla faisnéis ábhartha) coinníoll riachtanach chun a bheith ann na n-orgánach beo.

An fheidhm cosanta an próitéiní in orgánach

Mar a fheiceann tú, is iad feidhmeanna próitéiní an-tábhachtach agus chomh héagsúil a thábhacht. Ach ní mór dúinn a luadh go fóill thart ar cheann acu. Is é an fheidhm cosanta próitéiní i gcorp chun cosc a chur ar an bhfód substaintí coigríche, rud a mbíonn dochar suntasach don chomhlacht. Má tharlaíonn sé seo, próitéiní speisialaithe in ann a neodrú orthu. Tá na cosantóirí a dtugtar antasubstaintí nó immunoglobulins.

An próiseas foirmithe díolúine

Le gach anáil i ár gcomhlacht baictéir agus víris penetrate. Déantar iad a scaoileadh isteach sa bloodstream, i gcás ina dtosaíonn siad a proliferate go gníomhach. Mar sin féin, ar a mbealach Seasann ina bhac suntasach. Seo próitéine plasma - immunoglobulins nó antasubstaintí. Tá siad speisialaithe agus tréithrithe ag an cumas a aithint agus substaintí coigríche don chomhlacht agus struchtúr neutralize. Tá siad ar a dtugtar antaiginí. Mar sin, is cosúil leis an fheidhm cosanta na próitéiní. Tá samplaí le síneadh sin eolas faoi interferon. Tá an próitéine freisin tiomnaithe agus bhraitheann víris. Tá an tsubstaint fiú bunaithe ar go leor de na drugaí immunostimulatory.

Mar gheall ar an láithreacht chomhlachta próitéin cosanta is in ann seasamh in cáithníní pataigineach, i.e. bhunaigh sé an chóras imdhíonachta. Is féidir é a bhroinn nó a fuarthas. Is é an chéad gach orgánach endowed le ós rud é an am na breithe, agus dá bhrí sin an saol is féidir. A ceannaíodh dealraitheach tar éis dul faoi ghalair thógálacha éagsúla.

cosaint meicniúil

Próitéiní a sheirbheáil feidhm cosanta, na cealla a chosc go díreach agus an orgánaigh i gcoinne tionchair meicniúla. Mar shampla drámaí, an exoskeleton crústach bhlaosc ról, go hiontaofa chosaint go léir an t-ábhar. Bone, cartilage, muscle agus beidh siad mar bhunús de chuid an chomhlachta, agus ní a chosc ach damáiste do fíocháin agus orgáin bhoga, ach freisin a chinntiú ar a ghluaiseacht i spás.

clots fola

An próiseas téachtadh - tá sé chomh maith an fheidhm cosanta na próitéiní. Is féidir mar gheall ar an láithreacht na cealla speisialaithe - pláitíní. Más rud é ndearnadh damáiste soithigh fola ndéantar iad a scrios. Mar thoradh air sin, tá plasma fibrinogen próitéine intuaslagtha thiontú go dtí a fhoirm dothuaslagtha - fibrin. Is próiseas einsímeacha casta, ina bhfuil na filiméid fibrin intertwine minic agus foirm a líonra dlúth a chuireann cosc sceitheadh fola. I bhfocail eile, an déanta clot fola nó thrombus. Is é seo an freagra cosanta de chuid an chomhlachta. Nuair a mhaireann an ghnáth-shaolré na bpróiseas uasmhéid de deich nóiméad. Ach galair fuil incoagulability - hemophilia, a chuireann isteach ar chuid is mó fir, is féidir le fear bás fiú le gortú beag.

Mar sin féin, más rud é téachtáin fola atá déanta taobh istigh den soitheach fola, is féidir é a bheith an-chontúirteach. I roinnt cásanna, mar thoradh air fiú le sárú ar gur duine ionraic agus bleeding inmheánacha. Sa chás seo, na drugaí a mholtar, ar a mhalairt, tanaithe fola.

cosaint Chemical

An fheidhm cosanta an próitéiní le feiceáil sa chomhrac in aghaidh oibreáin cheimiceacha pataigineach. Agus a thosaíonn sé sa bhéal. Chomh luath ann, is cúis leis an Reflex bia salivation. Is é an bunús na substainte seo uisce, einsímí a cleave polaisiúicrídí agus lísisím a úsáid. Is é an tsubstaint sin neodrú móilíní díobhálach, a chosaint ar an gcomhlacht as a n-níos mó faoi lé. Atá ann, agus na seicní múcasacha an conradh gastrointestinal, agus sa sreabhach cuimilte, a bathes an cornea. I go leor lísisím is i mbainne cíche, mucus, nasal agus próitéin uibheacha cearc.

Dá bhrí sin, tá an fheidhm cosanta an próitéin léiriú go príomha i neutralizing cáithníní bacterial agus viral san fhuil na orgánach. Mar thoradh air sin, bhunaigh sé an cumas chun seasamh in oibreáin galar is cúis le. Agus is é ainm díolúine. Próitéiní atá ina gcomhaltaí den chnámharlaigh seachtracha agus inmheánacha, a chosaint ar an t-ábhar inmheánacha ó dhamáiste meicniúil. A substaintí phróitéinigh i láthair sa seile agus timpeallachtaí eile, cosc a chur ar an oibriú oibreán ceimiceach ar an gcomhlacht. I bhfocail eile, is é an fheidhm cosanta an próitéine leis na coinníollacha is gá chun gach próiseas ríthábhachtach a chur ar fáil.