Applesauce le bainne comhdhlúite le haghaidh an gheimhridh: mashed "Nezhenka"

Cuirimid cairde le chos simplí maidir le ullmhú anlann úll sa bhaile. Tá an puree oiriúnach dóibh siúd a bhfuil tuirseach de an leagan caighdeánach den subh ó úlla cheana. Is é an rud is suimiúla go mbeidh sé gá chun blas do leanbh. Applesauce Is le bainne comhdhlúite sa gheimhreadh an-simplí a ullmhú. Agus is féidir leat é a úsáid mar líonadh le haghaidh mionra, pancóga agus earraí baked eile.

Uimhir oideas 1. Puree "softy"

A ullmhú puree de úlla, beidh orainn:

• 2.5 kg de úlla;
• leath stáin bainne comhdhlúite;
• 1/2 Airt. uisce;
• cupán an ceathrú cuid de siúcra.

Oideas "softy" brúite le bainne comhdhlúite i gceist trí chéim. Is é an chéad chéim ag gabháil do torthaí a phróiseáil. Glan an úll as an craiceann agus síolta, iad a ghearradh i bpíosaí, ach beag. Scaipeadh muid isteach i uile, Doirt an t-uisce áit éigin ar an barr a mhéar, a chur ar an sorn. Tá sé cráite ar fad thart ar leath uair an chloig ar teasa íseal go dtí leath-bog. Tá sé tábhachtach a stir i gcónaí le úlla nach bhfuil dóite.

Dá bhfeicfeá an úlla tús a chur le bheith bruite bog, cuir siúcra, corraigh go maith, a thabhairt chun boil. Cuir an bainne comhdhlúite. Blaiseadh. Má tá tú fiacail milis, is féidir leat a chur bainne comhdhlúite nó siúcra, agus is féidir iad araon. Ní mór meáchain boil do eile 5 nóiméad, ansin ag baint úsáide as lámh whisk a cumascóir go dtí éide. Tuilleadh dhianscaoileann brúite i prócaí steiriúla. Close, wrap plaincéad te agus fanacht go dtí go hiomlán cool.

Uimhir oideas 2. leanbh puree gan siúcra

Is féidir le applesauce le bainne comhdhlúite sa gheimhreadh a cooked gan siúcra. An riachtanas is gá ach úlla (4 kg), agus bainne comhdhlúite (1 jar).

mo a Torthaí cúramach, slices gearrtha gan croí. leathadh muid isteach i pan, líonadh le huisce (go clúdaithe go hiomlán). Cócaireacht go dtí stáit bog. Tugaimid fuarú. Apples éigean trí criathar. Bainne comhdhlúite poured isteach puree. Arís chur ar phláta agus téite, stirring i gcónaí. Doirt isteach i prócaí beaga, steiriliú ar feadh 30-40 nóiméad tar éis fiuchphointe. Close. Dath fionnuar, ag casadh bun os cionn.

№ Oideas 3. puree i multivarka

In multivarka féidir freisin applesauce le bainne comhdhlúite a dhéanamh. Ní oideas sa chás seo go bhfuil aon siúcra, chomh maith leis an cheann roimhe sin. ghlacadh:

• 4 kg de úlla;
• bainne comhdhlúite 300g;
• gloine uisce.

Má tá do theach a leithéid de cúntóir iontach mar multivarka, tá sé pheaca gan leas a bhaint. Ar an gcéad dul go bainc prosterilizuem bheag, a bheidh á stóráil úll brúite le bainne comhdhlúite. Chun seo a dhéanamh, chuir muid i mbabhla de prócaí freshly nite, Doirt uisce iontu, clúdaithe leis an caipín, a líonadh le huisce suas go dtí an marc uasta an babhla. Dún an chlúdach an fhearais, dul ar an gclár "Gaile", a leagtar ar an lasc ama ar feadh 40 nóiméad. cannaí triomaithe.

Glan an úll as an craiceann agus síolta. Gearr i bpíosaí beaga, a chur i multivarku. Doirt uisce. Suiteáil an gclár "Ag cur amach" ar feadh 40 nóiméad. Sa phróiseas cócaireachta úlla stir arís agus arís eile. Chun torthaí an comhsheasmhacht atá ag teastáil le haghaidh puree, iad a whisk go dtí an cumascóir. Níos faide arís leathadh isteach i cupán agus Doirt protushivaem bainne comhdhlúite 10 nóiméad eile. Réidh yummy poured isteach prócaí, rolla suas.

Oideas № 4. Mashed "Chomhdhlúite"

Tairiscint applesauce chun cócaireacht le bainne comhdhlúite, nach bhfuil an t-oideas ar a bhfuil na cheannach bainne comhdhlúite. Ach i measc na comhábhair bhainne nádúrtha i láthair agus siúcra, rud a comhdhlúite bainne athsholáthair fiú. Agus an rud is tábhachtaí - chun blas an delicacy ní féidir a bheith idirdhealú a dhéanamh idir an braichlis ina bainne comhdhlúite as an siopa! Tá buntáiste an-mhór ar an yummy go más rud é a fuip le im (méid beag), is féidir leat a fháil le teach císte uachtar an-suimiúil agus bunaidh. Maidir le prátaí mashed, ní mór dúinn:

• 4 kg de úlla;
• 3 kg de siúcra;
• 1 cupán sóid aráin.
• 3 lítear bainne.

Ullmhú an applesauce atá éasca le bainne comhdhlúite le haghaidh an gheimhridh. Torthaí, mar is gnách, glanadh ó chraiceann agus síolta. Gearr iad slices, Doirt Soda, a shealbhú ar feadh dhá uair an chloig. Ná ní bheidh siad scanraithe mar gheall ar an Soda, ní bheidh an blas a bhraith. Ach beidh sé cabhrú laghdaíonn na torthaí ionas go mbeidh siad a chlaochlú i mais aonchineálach, mar aon le bainne agus siúcra.

Nuair a ritheadh dhá uair an chloig, úll nigh go maith faoi uisce reatha. Fill ar an uile, cuir an siúcra agus Doirt an bainne. Cócaireacht ar teas íseal ar feadh dhá uair an chloig.

An mhais mar thoradh trína roinnt i codanna beaga, whisk cumascóir. Is féidir, mar rogha, trí criathar. Tá sé cheana féin dá lánrogha féin. Arís chur ar an pláta, rud a thugann boil, cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.

Líon isteach an "bainne comhdhlúite" is é sin, ár n-úlla brúite i prócaí steiriúla, rolla suas, dul thar upside síos agus cead ag fuarú.

Cúpla focal i chonclúid

Tá tú ag feiceáil nach bhfuil puree úll le bainne comhdhlúite chun cócaireacht an gheimhridh deacair. Is féidir, agus ní gá costais speisialta oidis isteach de dhíth. Ach is é an rud is tábhachtaí gur féidir leat fiú na capricious is avid a chur ina luí a ithe den sórt sin yummy. Agus fiú amháin más rud é nach ndéanann do pháiste úlla cosúil, beidh sé in ann a fháil ar a laghad ar chuid bheag de na torthaí sláintiúil agus vitimíní atá iontu leis an puree.