Pie cabáiste Oideas agus uibheacha. Roghanna um pie cócaireachta cabáiste

Do is fearr leat oideas císte le cabáiste agus uibheacha a bheith cinnte sa Arsenal de gach housewife. San Airteagal seo, beidh an léitheoir ar aird a thairiscint roinnt oidis gur chóir aird a bheith ar an gceart.

Classic císte hastily stuffed le cabáiste agus uibheacha ó réamh leavened-taos

Císte giosta le cabáiste agus uibheacha ullmhaithe go tapa agus casadh sé amach amazingly delicious. Má tá an ullmhaithe roimh ré agus reoite taos giosta i refrigerator nach, is féidir leat é a cheannach ag an siopa grósaera. dhá plátaí ag teastáil le haghaidh ullmhú an pie 250 g

comhábhair bia is gá a ullmhú an líonadh:

1. cineálacha cabáiste Cabáiste - 800
2. Young cairéad úr - 100 g
3. Uibheacha - 7 stuif.
4. Uachtar - 200 g
5. Meascán de aon luibheanna úr - 100g
6. Sweet im uachtar - 80 g
7. piobar talamh, spíosraí agus salann - chun blas a chur air.
8. Bainne - 50 g
9. Uisce - 3 lítear.

Is Oideas pie cabáiste agus uibheacha an-simplí. Beidh sé in ann a ullmhú, fiú hostess gan taithí. Mar sin:

1. taos giosta Leá.
2. Go mín shred an cabáiste agus é a chur i sáspan le huisce. Salann agus boil ar teasa trí mheán ar feadh neart 7 nóiméad. Taosc agus cool.
3. Boil 6 crua-boiled uibheacha, iad a craiceann ó na sliogáin agus chop.
4. cairéid amh glan an craiceann, nigh agus gráta coarsely.
5. I skillet teas an t-im agus cairéid grátáilte milis a aistriú air. Fry 3 nóiméad.
6. Cuir cairéid cabáiste bruite agus uibheacha mionghearrtha. Fry 5 nóiméad.
7. Ansin, chuir sna spíosraí líonadh, piobar agus salann. Corraigh Fry agus mionra 3 nóiméad níos mó.
8. Doirt i líonadh uachtar agus clúdaithe le lid sáspan, suanbhruith na glasraí ar feadh 10 nóiméad ar an teas íseal le haghaidh cumhachta.
9. Cuir an stuffing críochnaithe isteach i mbabhla agus fuarú.
10. An dá plátaí den rolla críochnaithe leavened maith taos le bioráin rollach.
11. tráidire Foirm-bácála le tuairteoirí íseal oiled agus athrú sé sraith giosta taos tanaí rollta ionas go beag dul ar tuairteoirí.
12. Scaip an líonadh thar a limistéar ar fad.
13. An dara stuffing taos giosta taiscumar agus zaschepit chlúdach ag an imill ionas nach bhfuil aon bhearnaí.
14. Cumascóir, whisk sa ubh cúr amh le bainne.
15. Ar fud an barr an forc císte géar a dhéanamh beag dent-ukolchiki agus fluff bhuailtí sé maise.
16. An oigheann réamhthéite ag 180 ° C a chur-cruth le panna pie feadh 45 nóiméad. Go dtoilíonn sé lena sheiceáil bata adhmaid tanaí (toothpick, cluiche). Níor cheart é a bheith ina taos amh.
17. pie cabáiste Réidh gearrtha i codanna chomh luath agus a bhfuil sé amach as an oigheann agus a aistriú ó na uile.

Milis "granny" cácaí de taos giosta le blasta agus juicy cabáiste stuffed le uibheacha

Tá na mionra le cabáiste agus uibheacha san oigheann a fháil an-íogair, ach leá i do bhéal. An míbhuntáiste amháin - Bíonn a n-ullmhú ar feadh i bhfad. Ach tá an toradh fiú é.

mionra Dínit ullmhú de réir an t-oideas, agus fiú nach gá iarracht fhisiceach fada agus tuirsiúil chun kneading.

Comhábhair le haghaidh an taos:

1. Fresh giosta - 100 g
2. Uibheacha - 6 stuif.
3. Bainne - 500 g
4. Sweet im uachtar - 360 g
5. Plúr - 1 kg.
6. Is é an gaineamh siúcra bán - 50 g
7. Salt - '15

Comhábhair do líonadh:

1. Cabáiste - 1.5 kg.
2. uibheacha cearc - 6 + 1 ghiuirléid stuif (lubricate réidh chun cácaí bhácáil).
3. Bow-tornapa - '80
4. Sweet im uachtar - 100 g
5. piobar melkomoloty dubh nó dearg agus salann iodized - a bhlaiseadh.
6. uisce mianraí carbónáitithe - 1.5 lítear.

Céim ar chos ar chéim le haghaidh mionra a dhéanamh

1. Is Bainne téite. Doirt sé isteach i bpota cúig lítear.
2. Sa bainne te dhíscaoileadh an giosta úr. Clúdaithe le coimeádán lid daingean-fheistiú, athshocrú in áit te ar feadh 15 nóiméad. Ba chóir giosta dul.
3. im milis leá go stát leachtach i, b'fhearr sáspan alúmanam beag.
4. Cuir an giosta softened sna uibheacha bainne, salann agus siúcra. Beat an t-ábhar ar an cumascóir agus arís, a chlúdaíonn an lid uile, athshuí sé san áit chéanna te ar feadh 5 nóiméad.
5. Doirt isteach i gcoimeádán ar an plúr i codanna beaga agus meascán an t-ábhar le meascthóir nó cumascóir.
6. Chomh luath agus a théann go léir an plúr isteach an taos, cuir im milis leáite. Re-mheascadh le meascthóir nó cumascóir.
7. Pot a chlúdach le clúdach agus a chur ar an taos in áit fhionnuar ar feadh 3 uair an chloig "chun ripen". Is féidir leat úsáid a bhaint an comh-aireachta fuaraithe (an seilf bun).
8. A ullmhú an líonadh le haghaidh mionra gá ag am nuair a "aibíonn" an taos. Chun seo a dhéanamh, chop mín an cabáiste agus scaoil sé i fiuchphointe, uisce beagán saillte le meascán is gnách ar mianraí súilíneach.
9. uibheacha Boil do "crua-boiled". Cool agus glan na sliogáin. Grind agus fillte i mbabhla gloine beag.
10. Oinniúin glanadh ó bharr agus scamhadh, nigh agus go mín chop sé.
11. Oinniún browned i skillet le tuairteoirí ard a chur chun cinn leáigh ola milis.
12. Seo chomh maith leis an cabáiste bruite agus uibheacha mionghearrtha.
13. Corraigh, cuir salann agus piobar th 'innte: sauté uile. Fry líonadh le haghaidh mionra feadh 4 nóiméad.
14. É a chur i mbabhla gloine agus refrigerate.
15. Roinn taos i bpíosaí. Roll iad i leposhechki tanaí.
16. I lár an flaithiúil a chur ar gach líonadh ó cabáiste agus uibheacha. Foirm patties. Lubricate gach ceann acu le ubh buailte.
17. Ullmhaithe do bácáil cácaí aistriú an bácála, réamh-oiled.
18. É a chur i oigheann réamhthéite (Ba chóir go teocht do cácaí bácáil a bheith de 190 céim). Bhácáil ar feadh 25 nóiméad. Cácaí ardú agus beidh a dath a athrú go dtí donn órga.

Blasta agus tapa pie cabáiste filler agus uibheacha

Tá Taste of císte ullmhaithe ar an mbealach seo a fhaightear éasca agus ag an am céanna, traidisiúnta. Bíonn an am le haghaidh a ullmhú ar feadh cúpla uair níos lú ná taos giosta traidisiúnta.

Tástáil comhdhéanamh bia:

1. Uibheacha - 4 rudaí.
2. Saill géar uachtar - 250 g
3. solas Mayonnaise - 100g
4. saill uachtar, tiubh - 100g
5. Plúr - 350 g
6. Uisce mianraí, carbónáitithe gá go - '80
7. Salt - '25
8. Siúcra White - '25

pie cabáiste jellied agus uibheacha a fháil delicious le haon líonadh, arna ullmhú ag an oidis thuasluaite.

Algartam cócaireachta císte delicious agus éadrom

1. Ullmhaigh an oigheann. Ba chóir go mbeadh freisin an teas go 220 céim.
2. I babhla beag, a bheith ag baint leis na comhábhair chun taos beating, ubh le meascthóir, uachtar, salann, maonáis, siúcra, uisce agus uachtar.
3. Seo na codanna beaga a chur leis an plúr, fós whisking maise. Beidh an taos seal runny, le haghaidh na fritters.
4. Cruth le tuairteoirí ard a leagan páipéar páir.
5. Ag a Doirt an tríú chuid den tástáil ionas go bhfuil sé leagtha go cothrom síos ar an bun an leathanaigh.
6. Go léir a chur ar an líonadh ó cabáiste le uibheacha agus go réidh.
7. Doirt thar an taos fágtha.
8. Cuir an fhoirm le císte jellied san oigheann ar feadh 45 nóiméad.
9. Beidh pie cabáiste éasca ar deas agus rosy. Eat féidir é a bheith agus te agus fuar.

pie cabáiste agus uibheacha ar kefir

Chun ullmhú an císte, ba chóir duit a stoc suas ar na táirgí is simplí:

1. Kefir meán cion saille - 350 g
2. Plúr - 350 g
3. Uibheacha - 5 cleasanna.
4. Sweet im déiríochta - 20 g
5. Soda óil - '15
6. Salt fíneáil - '15
7. Chopped cabáiste - 450 g
8. Réamhchócaráilte agus scafa ubh - 3 rudaí.
9. im déiríochta Sweet do friochadh líonadh - '80
10. Gach spíosraí, lena n-áirítear salann agus piobar - a bhlaiseadh.

Algartam císte ullmhú

Ba chóir Oideas pie cabáiste agus uibheacha ar kefir chur air i seirbhís gach bean. A ligean ar tús:

1. Kefir le chéile leis an salann agus sóid aráin. Corraigh agus a chur sa teas ar feadh 20 nóiméad.
2. Ansin, chuir sa mheascán ubh kefir agus plúr. Measc go maith ag baint úsáide as meascthóir nó cumascóir. Cas an taos beag daoine.
3. Ullmhaigh an líonadh don pie. cabáiste amh stiallta friochta i ola milis, cuir na spíosraí agus an ubh bhruite brúite. Corraigh.
4. Sa pháipéar phár atá leagtha agus greased le im uile bácáil milis Doirt leath den taos.
5. Cuir air stuffing agus Doirt an mais fágtha.
6. An réamhthéite go 190 céim oigheann chur gcruth le pie 45 nóiméad.
7. Nuair atá tú réidh chun a chur amach pastries agus gearrtha i codanna.

Roghnaigh aon oideas císte le cabáiste agus uibheacha ar an méid sin thuas agus téigh go dtí cócaireacht. Beidh an toradh le do thoil agat go cinnte! Bon appetit!