Brocailí Sailéad: agus blasta, agus úsáideach

Níl sé as an Coinníonn glasraí deas a dtugtar brocailí iontach agus saibhir comhdhéanamh ceimiceach. Tá an cabáiste cuid mhór de vitimíní. Dá réir sin, tá sé fíor-riachtanach don chomhlacht. Is é seo bealach iontach díolúine, sábháil de galair víreasacha agus thógálacha a chur chun cinn, agus chomh maith is féidir le tocsainí a bhaint.

molta Is minic a itheann leanaí brocailí, daoine scothaosta agus mná sa stát. Dá bhrí sin, an miasa cabáiste ó am go ham a bheith i láthair ar an tábla. An níos mó ionas gur féidir leat a ullmhú sailéad delicious de broccoli mar snack. Agus ní bheidh sé a bheith deacair. Tar éis an tsaoil, ar líon mór de oidis.

sailéad Iasc de brocailí

Maidir le béilí ag teastáil comhábhair an-beag. Ach tugann meascán iontas de brocailí agus iasc saillte an blas bunaidh an sailéad. Sa chás seo, tá sé an-simplí agus éasca agus oiriúnach fiú dóibh siúd atá ag a choinneáil i gcónaí oiriúnach.

Is gá a réamh-ullmhú 300 g de brocailí, 200 g na n-iasc saillte dearg (an breac dea-is féidir, agus is féidir agus bradán sailleacha níos lú). 1 riachtanas agus oinniún, chomh maith le salann agus maonáis feistis. Brocailí boiled in uisce saillte. Mar sin féin, tá sé tábhachtach nach seethe cabáiste. Caithfidh sé fanacht daingean. Ní mór é a cooled, agus ansin go réidh Caoimhín inflorescences scartha.

Tá sé fuaraithe go dtí go cabáiste, éisc agus oinniúin gearrtha i bpíosaí beaga. Gach táirge a mheascadh isteach sa bhabhla sailéad agus maonáis agus salann.

Apple sailéad le brocailí

Más mian leat chun iontas do aíonna le sailéad neamhghnách, is féidir leat meascán torthaí-agus-glasraí éadrom ullmhú. Mar sin ní mór gá go brocailí (thart ar 250-300 g, ar féidir le duine fiú mhalairt reoite), 1 úll, soilire, giotán maonáis, laghdú de soy sauce, sú líomóide agus siúcra agus salann. Brocailí, mar is gnách, bruite go dtí go bog agus ansin cead dó fuarú. Cabáiste sprinkle kindly sú líomóide agus sprinkle le salann agus siúcra. Ní mór Réamh-táirge a disassembled i florets beag. Ní mór Soilire a ghlanadh agus rubbed ar an grater (b'fhearr mór). Le úll craiceann é a chur agus gearrtha i ciúbanna beaga. Gach comhábhair ullmhaithe a mheascadh i mbabhla amháin agus cóirithe le soy sauce agus maonáis.

Sailéad spicy de brocailí

Brocailí tairbhe an-mhór don chomhlacht. Beidh I gcomhar le sochair avocado bheith níos mó fós. Is féidir é seo a bhaint amach ar sailéad spicy speisialta. Le haghaidh a ullmhú de dhíth brocailí (350 g), 1 paprika, líomóid 1 avocado mór, 2 spúnóg fínéagar, mustaird 2 spúnóga beag, gairleog, ola olóige agus spíosraí bunúsacha (piobar agus salann).

Brocailí gearrtha i florets, a thrown i fiuchphointe uisce ar feadh thart ar 5 nóiméad. Ina dhiaidh sin, an cabáiste splancscáileán uisce fuar agus poured isteach i mbabhla, a chuirtear ar aghaidh agus slisnithe piobair fáinní. Ar bharr na glasraí brú sú líomóide.

Avocado gearrtha i slices beag agus a chur i sailéad, freisin. Is é an meascán ar fad a chúiseofar i feistis na Fraince speisialta. Le haghaidh a ullmhú i sáspan beag, meascán fínéagar, mustaird agus tá garlic easbhrúite (1 lobules leordhóthanach), spoonfuls roinnt de ola olóige agus spíosraí. Seo ar fad a théitear ach nach thabhairt chun boil. Dá bhrí sin anlann agus cóirithe le sailéad de brocailí.

Sailéad le brocailí agus sicín

Tá sé a mheastar a bheith ina sailéad sách neamhghnách go bhfuil déanta as brocailí agus sicín. Beidh sé brighten surely suas na laethanta geimhreadh fuar le dathanna earraigh geal. Chun ullmhú an mhias is gá duit a chur ar punt de sicín (chíche), an méid céanna brocailí agus beacáin, pickles (beag go leor 7) agus maonáis do athbhreoslaithe.

Beacáin gearrtha i slices tanaí agus fried. Cucumbers gearrtha i 4 píosaí. Ag an am seo den brocailí bruite in uisce agus cooled, agus ansin bhaint anuas go cúramach isteach florets. Filléad sicín cooked in uisce salann, agus ansin go cúramach gearrtha i ciúbanna. Gach na comhábhair a mheascadh le chéile agus maonáis. Tá an sailéad fíor-riachtanach le haghaidh an tábla saoire!