Cabáiste bia Fast picilte. oidis neamhghnách

"Cabáiste géar bia mear as a bhfuil sé, tá mé go raibh go leor agus gnáth!" - a deir hostess inexperienced.

Má cheapann tú ar an mbealach céanna, go leor a chailleadh. Cabáiste shailleadh mear maith leis an tábla, ní hamháin nuair a rith amach as an fardal fhómhair. Bain triail as beidh an delicacy glasraí a bheith sásta agus do theaghlach, agus aíonna ar tugadh cuireadh d'aon cheiliúradh teaghlaigh. Is ea, nach ionadh. thiocfaidh chun bheith a leithéid de mundane, is cosúil gcruthaíonn sé mhias i lámha ceart agus leis an Chomh maith glasraí eile a delicious agus an-álainn, reminiscent de phictiúir Impressionist, adorn aon tábla. Agus coimeádann an cabáiste is gnách le linn choipeadh an raon iomlán de airíonna úsáideach agus tuilleadh saibhrithe ag mbreiseán cuí: spíosraí, luibheanna agus glasraí. Cuimsiú na meala i gceapadh níos mó a chuireann an airíonna cneasaithe an táirge deiridh.

A buntáiste ollmhór thar cabáiste bystrokvashenoy traidisiúnta freisin gur féidir é a ullmhú ag am ar bith den bhliain, agus tá sé oiriúnach le húsáid ar an dara lá. A comhairle beag: roghnaigh oidis milseog cabáiste leis na comhábhair gur mhaith leat. Cé go ... Is féidir agus chun triail agus iarracht rud éigin go hiomlán neamhghnách.

Picilte mearbhia cabáiste le fíonchaora agus basil

Cabáiste - 3 fíonchaora cileagram - 1.5 kg, basil úr - 150 g (nó blas), cairéad - 300 g

Cabáiste agus cairéid shred go mín agus sraitheanna Cruachta isteach ar an gcoimeádán ullmhaithe, alternating le fíonchaora agus basil. Poured fiuchphointe réiteach atá bunaithe: in aghaidh an lítir 15 g uisce. salann agus 100 c. mil, agus clúdaithe le clúdach breathable. Is féidir salann a fhágáil ar lár más mian leo. Tá cabáiste lá réidh.

mearbhia Sauerkraut "Mósáic"

Cabáiste - 3kg, dearg agus buí piobair - 300 g, peirsil - 150g, mil - leath cupán, -1 tablespoon salann, ach is féidir a dhéanamh gan é, tá uisce bruite - 1.5 lítear.

Gach glasraí bhfuil siad ullmhaithe go cúramach: bain sluggish agus nigh páirteanna mór éillithe. Pepper gearrtha i ciúbanna, chop an cabáiste, Greens gearrtha go mion. Gach meascán agus compacted go docht i jar. Med caolaithe i uisce, chur leis salann, an réiteach mar thoradh air a líonadh ar an preform. Dún an lid agus bain an fuar breathable.

tapa sauerkraut le piorraí

Cabáiste - 1.5 kilos, piorraí - 0.5 kilos, mil nó siúcra - 100g, fínéagar úll - 25g, salann - 7 g

Ullmhaigh an piorraí: nigh, gearrtha an t-ionad agus slices gearrtha. Ansin, is gá iad a boil le siúcra, salann agus fínéagar. Ar leithligh a ullmhú sáile ríomh fiuchphointe: in aghaidh an lítir 15 g uisce. salann, 200 c. mil, úll leann fínéagar - 50 GR. smután cothrom mór de cabáiste chopped agus áit i mbabhla, pereslaivaya piorraí leis an síoróip. A chlúdach le clúdach agus bain breathable in áit fhionnuar.

Sauerkraut mearbhia "Sun"

Cabáiste - 3 kilos, piobair buí - 1.5 kg, 1 líomóid.

Pepper gearrtha i smután mór, líomóid - fáinní. Cabáiste thinly shinkuem idirchisealaithe agus glasraí ullmhaithe. Níl Ram a, go léir a chur i gcoimeádán loosely. Líon isteach gach an sáile fiuchphointe sa chéad oideas. Clúdaigh le clúdach breathable agus a chur sa fuar.

Sauerkraut tapa le horseradish agus mil

Cabáiste - £ 1.5, na fréamhacha na horseradish - 50 -70 g, mil - cupán an ceathrú cuid.

Horseradish nite go maith agus go mín rub. Cabáiste mín shinkuem agus an meascán le horseradish ullmhaithe agus mil. Dlúithe atá leagtha i jar, a chlúdach le héadach cadáis glan agus a chur faoi bhrú. An fuar a chur air nach bhfuil gá, a choinneáil ar an cabáiste ar feadh 3-4 lá ag teocht an tseomra go dtí go réidh. Stóráil i refrigerator.

Gach oidis bia cabáiste picilte mear ráite thuas, tá sé an-bhlasta agus neamhghnách. Beidh hostess fáil dá aíonna mhias nua ar an gceart a bheith ar an máistreás fíor. Dá bhrí sin, ná pigeonhole thástáil thaitin leat an t-oideas, dul ar aghaidh agus triail a bhaint as na táirgí is gnách. Bain sult as gach béile!